متخصصان تغذیه در یک مطالعه جدید دریافته‌اند نوشیدن چای سیاه می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را کاهش دهد.
به گزارش ایسنا، در این آزمایشات معلوم شد افرادی که چای سیاه مصرف می‌کنند کمتر به دیابت نوع دوم مبتلا می‌شوند.
بر اساس یک تحلیل آماری جدید روی اطلاعات حاصل از 50 کشور مختلف، در کشورهایی که مردم آنها بیشتر به نوشیدن چای سیاه عادت دارند، نرخ ابتلا به سندرم متابولیک به مراتب کمتر است.
به نوشته روزنامه دیلی میل، این مطالعه که در مجله «طب انگلیس» منتشر شده هم چنین نشان داده است که مصرف بالای چای سیاه با کاهش خطر ابتلا به چاقی مرتبط است.
پزشکان معتقدند فرآیند تخمیر که طی آن چای سبز به چای سیاه تبدیل می‌شود نیز می‌تواند به تولید فلاوونوئیدهای پیچیده مفید برای سلامتی منجر شود.
این متخصصان به تجزیه و تحلیل تاثیر مصرف چای سیاه بر نسبت بروز بیماریهای مختلف از جمله دیابت نوع دوم پرداختند.
دکتر آریل برسینکا از متخصصان مرکز بین‌المللی Data mining در سوئیس تاکید کرد که در این مطالعه ارتباطی بین نوشیدن چای سیاه با سایر بیماریهای تحت بررسی، مشاهده نشد.