مصرف کربوهیدرات ها سبب آزاد شدن ماده سروتین در مغز شده و ایجاد آرامش می کند.
به گزارش باشگاه خبرنگاران، دکتر بطی کارشناس تغذیه گفت: استرس یکی از عوامل تاثیر گذار بر شیوه زندگی بوده و رژیم های غذایی متعادل و تمرین تنفس عمیق ساده ترین و بصرفه ترین روشهای کنترل استرس است.
وی افزود: بعضی از غذاها به واسطه ویتامین ها و املاح خود سبب کاهش استرس می شوند، برنج، ماکارونی، سیب زمینی، نان ذرت بوداده و کلوچه های کم کالری از جمله مواد غذایی هستند که استرس کاهش می دهد.
وی گفت: استرس سبب ایجاد گرفتگی عضلانی و یبوست می شود و توصیه می شود برای جلوگیری از این امر مواد فیلتر دار مصرف شود تا حرکات دستگاه گوارش تنظیم شده و روده ها به خوبی کار کنند.