هر فردي در پخت تخم مرغ از سليقه خاصي برخوردار است و اكنون دانشمندان انگليسي دريافته‌اند كه اين سليقه بر شخصيت افراد تاثير داشته و اسراري را در مورد طبقه اجتماعي آنها مشخص مي‌كند.
به گزارش ايسنا، دانشمندان از 1010 بزرگسال بررسي به عمل آورده و دريافتند كه افراد داراي سليقه تخم‌مرغ عسلي بيشتر معاشرتي بوده در حاليكه دوستداران تخم‌مرغ آب‌پز نامنظم هستند.
اين در حالي است كه طبق اين پژوهش دوستداران نيمرو داراي ميل جنسي بيشتر، طرفداران خاگينه محافظه‌كار و املت‌خورها خويشتن‌دار معرفي شده‌اند.
اين پژوهش توسط شركت بين‌المللي Mindlab به سفارش شوراي صنايع تخم‌مرغ انگليس انجام شده كه در حوزه روانشناسي انتخاب خريدار بررسي انجام مي‌دهد.
اين تحقيق همچنين دريافت كه مصرف‌كنندگان تخم‌مرغ عسلي از سايرين شادتر هستند.
همچنين طبق اين بررسي‌ها دوستداران تخم‌مرغ آب‌پز بيشتر ممكن است به طلاق روي بياورند.
طرفداران تخم‌مرغ خاگينه معمولا در ميان طبقه كارگر ماهر و تخم‌مرغ نيمرو بيشتر مورد علاقه افراد بدون فرزند است.