باشگاه خبرنگاران:
دکتر مهدی روستایی، متخصص نفرولوژی اظهار داشت: عوامل مختلفی در بروز
مشکلات کلیوی نقش دارند که عوامل تغذیه‌ای از مهم‌ترین آن‌ها محسوب
می‌شوند.
وی با بیان اینکه
نمک، مواد چرب و بسیار شیرین سه ماده خطرناک برای کلیه‌ها هستند تأکید کرد:
این سه ماده به صورت مستقیم و غیر مستقیم به ویژه از طریق افزایش خطر
ابتلا به بیماری‌های مزمن و زمینه‌ای مرتبط با نارسایی‌های کلیوی، موجب
بروز مشکلات بیماری‌ها و نارسایی‌های کلیوی می‌شوند.
روستایی گفت: دیابت،
فشار خون بالا، عفونت‌ها و سنگ‌های ادراری از عوامل اصلی بروز بیماری‌های
کلیوی است که مصرف زیاد نمک، مواد چرب و بسیار شیرین نقش اساسی در بروز این
بیماری‌های زمینه‌ای دارند.
وی یادآور شد: رعایت یک رژیم غذایی
معادل فاقد نمک زیاد و پرهیز از مصرف غذاهای چرب و بسیار شیرین، می‌تواند
تا حد زیادی از بروز چاقی، اضافه وزن، فشار خون بالا و دیابت و همچنین
مشکلات دستگاه ادراری همچون سنگ‌های ادراری پیشگیری کرده و از طریق خطر
ابتلا به بیماری‌ها و نارسایی‌های کلیوی را کاهش می‌دهد.