صفحه نخست

عصرايران دو

فیلم

ورزشی

بین الملل

فرهنگ و هنر

علم و دانش

گوناگون

صفحات داخلی

کد خبر ۱۹۳۴۳۴
تاریخ انتشار: ۱۲:۰۵ - ۲۵ آذر ۱۳۹۰ - 16 December 2011

سوهان قم در فهرست میراث ملی ثبت می شود

پرونده "سوهان"در چهارمین دوره همایش شورای سیاستگذاری ثبت ارائه می شود تا در صورت تایید در فهرست میراث فرهنگی کشور قرارگیرد.

سوهان قم که از گذشته مورد استقبال بسیاری از زائران و گردشگران این استان بوده است در فهرست آثار ملی کشور به ثبت می‌رسد.

به گزارش مهر، اداره میراث‌فرهنگی استان قم درنظر دارد؛ فرآیند تولید "سوهان" را که از گذشته به عنوان مهمترین سوغات این شهر است را در فهرست میراث آثار ملی کشور اضافه کند.

قدمت پخت سوهان به طور دقیق مشخص نیست، ولی گفته می شود، زمانی که ساخت صحن مطهر حضرت معصومه(س) دردوره قاجار به پایان رسید، فردی به نام "ملاابراهیم شماعی" در مراسم افتتاحیه غذای جدیدی تهیه کرده بود که در آن زمان حلوا نام داشت و پس از آن مراسم به سوهان تغییر نام داد.

پرونده "سوهان"در چهارمین دوره همایش شورای سیاستگذاری ثبت ارائه می شود تا در صورت تایید در فهرست میراث فرهنگی کشور قرارگیرد.

سوهان قم یکی از محصولات صادراتی این استان است که همواره به کشورهای اروپایی و عربی صادر می‌شود.
ارسال به تلگرام
تعداد کاراکترهای مجاز:1200