تحقيقات حاكي از اين است كه هر چه عسل تيره‌تر باشد خاصيت آنتي اكسيداني آن بيشتر بوده و از ابتلا به سرطان جلوگيري مي‌كند.
به گزارش ايسنا، نبايد از قند و شيريني عسل طبيعي ترسيد و آن را به خاطر شيرين بودن مصرف نكرد.
عسل خاصيت آنتي بيوتيكي دارد و محتوي آنتي ميكروبيال است. سرشار از مواد معدني از قبيل كلسيم، سولفور، آهن، روي، پتاسيم و منيزيم است وحاوي ويتامين هايA، B1، B2، B3، B5و C مي‌باشد. عسل يكي از بهترين مكمل‌هاي غذايي محسوب مي‌شود كه خواص دارويي زيادي دارد.
در حقيقت، عسل خواص شگفت‌انگيزي براي سلامتي اعضاي بدن دارد از جمله پيشگيري از حملات قلبي، التيام زخم‌ها، و افزايش انرژي بدن.
1- افزايش انرژي طبيعي بدنبسياري از ورزشكاران براي افزايش انرژي خود از عسل در رژيم غذايي خود به مقدار زياد مصرف مي‌كنند. عسل براي تقويت ماهيچه‌ها بسيار مفيد مي‌باشد.
2- پيشگيري از سرطان‌هاي خاصبسياري از افراد از ابتلا به سرطان هراس دارند اما با استفاده عسل در رژيم غذايي روزانه مي‌توانند اين ترس و هراس را از دل خود بيرون كنند.
نتايج تحقيقات حاكي از اين است كه هر چه عسل تيره‌تر باشد خاصيت آنتي اكسيداني آن بيشتر بوده و از ابتلا به سرطان جلوگيري مي‌كند.
3- افزايش ايمني بدن در برابر عفونتهاعسل در برابر عفونت‌هاي بدن مثل يك آنتي بيوتيك عمل كرده و نقش مهمي در سيستم دفاعي بدن ايفا مي‌كند. به عنوان مثال اگر جايي از بدن عفونت داشته باشد مي‌توان به جاي استفاده از داروهاي شيميايي آنتي بيوتيك، از عسل استفاده كرد.
عسل محتوي آنتي ميكروبيال است پس در مبارزه با باكتري‌ها نيز نقش مهمي به عهده دارد.
مي‌توان عسل را به شيوه‌هاي مختلف استفاده كرد از جمله مخلوط با چاي يا آب گرم يا شير، استفاده در شيريني‌ها و دسرها و ...
4- التيام زخم‌ها و جاي سوختگيدر مواردي كه جايي از اعضاي بدن زخم مي‌شود و يا مي‌سوزد به جاي استفاده از داروهاي آرام‌بخش و شيميايي و ... از عسل استفاده كنيد.
عسل در بدن، رطوبت هوا را به طرف خود مي‌كشد و با اين خاصيت خود در درمان زخم و سوختگي اثر مثبتي دارد.
5- غني از ويتامين‌ها و مواد معدنيعسل سرشار از ويتامين‌هاي A، B1، B2، B3، B5، C مي‌باشد همچنين مواد معدني مفيدي نيز در عسل از جمله كلسيم، سولفور، آهن، روي، پتاسيم، منيزيم و ... موجود مي‌باشد.