رییس اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان تهران گفت: قیمت زولبیا و بامیه در ماه رمضان امسال نسبت به قیمت مشابه سال گذشته با افزایش مواجه می‌شود اما این افزایش طبیعی و با توجه به افزایش هزینه‌های تولید خواهد بود.
محمد نصرتی با بیان این‌که تعیین نرخ واقعی از سوی سازمان بازرگانی استان تهران عامل اصلی جلوگیری از افزایش قیمت زولبیا و بامیه می شود خواستار تعیین نرخ منصفانه از سوی این سازمان شد.
وی تصریح کرد: سال گذشته قیمت تعیین شده نمی‌توانست نیازهای تولیدکنندگان را بر طرف کند چرا که قیمت واقعی نبود. به گفته نصرتی افزایش هزینه‌های تولید شامل قیمت شکر، بالارفتن دستمزد و ... باعث شده است تا امسال قیمت زولبیا و بامیه در ماه رمضان با افزایش مواجه شود.
این مقام مسئول در اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان تأکید کرد: در صورت تعیین نرخ منصفانه هیچگاه شاهد افزایش قیمت زولبیا و بامیه در ماه رمضان نمی‌شویم. رییس اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان تهران با بیان این‌که هنوز نرخ مصوب زولبیا و بامیه برای ایام ماه رمضان امسال از سوی سازمان بازرگانی استان تعیین نشده است، از اعلام نرخ پیشنهادی این اتحادیه خودداری و آن را موکول به پس از تصویب نرخ پیشنهادی منوط کرد. نصرتی از تعیین و ابلاغ نرخ مصوب زولبیا و بامیه ماه رمضان تا آخر این هفته خبر داد.