صفحه نخست

عصرايران دو

فیلم

ورزشی

بین الملل

فرهنگ و هنر

علم و دانش

گوناگون

صفحات داخلی

کد خبر ۱۰۳۲۳۶۱
تاریخ انتشار: ۱۰:۰۴ - ۰۶ بهمن ۱۴۰۳ - 25 January 2025

غذای خیابانی در کره؛ پخت کیک کاستلا، وافل و پنکیک در سئول (فیلم)

کاستلا (Castella) یک نوع کیک اسفنجی نرم و خوشمزه است که ریشه آن به ژاپن و به ویژه تایوان برمی‌گردد. این کیک معمولاً از مواد ساده‌ای مانند تخم‌مرغ، آرد، شکر و شیره تهیه می‌شود و به دلیل بافت نرم و طعم شیرین خود محبوب است. وافل (Waffle) یک نوع شیرینی است که از خمیر مخصوص تهیه می‌شود و معمولاً با استفاده از دستگاه وافل‌ساز پخته می‌شود. این شیرینی سطحی با بافت شبکه‌ای و حفره‌های خاص دارد که باعث می‌شود تا سس‌ها یا مواد دیگری که روی آن ریخته می‌شود، در داخل حفره‌ها جمع شوند.
ارسال به تلگرام
تعداد کاراکترهای مجاز:1200