یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک کیلوگرم کدو تنبل، یک عدد لیمو، ۲۰۰ گرم شکر، یک عدد پرتقال، ۱۲ گرم پودر آگارآگار، ۶۰ میلی لیتر آب، ۱۰۰ میلی لیتر خامه، مقداری زرد چوبه و برای لایه آگار خامه ای: ۳۰۰ میلی لیترشیر، ۵۰ گرم شکر، ۵ گرم آگار آگار، ۲۰ میلی لیتر آب، ۲۰۰ میلی لیتر خامه این دسر را درست می‌کند. پودر آگار آگار یک ژلاتین گیاهی سفید و نیمه شفاف است که از جلبک دریایی گرفته می‌شود. پودر آگار آگا برای تهیه دسر‌ها استفاده می‌شود.