زردچوبه به از بین بردن چربی‌های کبد کمک می‌کند و کبد را سم‌زدایی می‌کند. مصرف زردچوبه به دلیل آنتی‌اکسیدان‌هایی که دارد، برای حفظ عملکرد طبیعی کبد نیز مفید است. برای مصرف زردچوبه می‌توانید ۱ قاشق چای‌خوری زردچوبه را با یک لیوان شیر ترکیب کنید و روزانه مصرف کنید.