در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: ۴۵۰ گرم گوشت ماهیچه گوساله، دو عدد پیاز، ۲ حبه سیر، ۱/۳ قاشق چایخوری زرد چوبه، ۱/۳ قاشق چایخوری فلفل، ۱/۳ قاشق چایخوری زیره، ۱/۳ قاشق چایخوری تخم گشنیز، مقداری فلفل شیرین، یک تکه چوب دارچین، یک تکه زنجبیل، ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو، ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده، مقداری نمک و یک عدد لیمو عمانی این چلو گوشت را درست می‌کند.