در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: آب ولرم ۳۰۰ میلی لیتر، مایه خمیر فوری ۸ گرم، شکر ۱ قاشق غذاخوری سرخالی، نمک ۱ قاشق مرباخوری، آرد ۵۰۰ گرم معادل تقریبا ۳ و نیم لیوان، مقداری روغن، هویج متوسط ۳ عدد، اسفناج حدود ۲۵۰ گرم، مقداری روغن ، مقداری گردو ، مقداری فلفل قرمز پاپریکا، ماست چکیده ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری پر، سیر خیلی کوچک ۱ عدد، مقداری فلفل سیاه و گردو برای بورانی ۱ مشت این نان و بورانی را درست می کند.