در این ویدئو، شاهد پخت یکی از نان های سنتی ایران یعنی تافتون در یک نان وایی در اصفهان هستیم.
کد خبر: ۱۰۰۰۸۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۷
این نان با آرد آزاد پخته میشود، غنی است و مشتری خودش را دارد. روزی یک کیسه و نصفی میخریم. وقتی از ما قیمت این نان را میپرسند و میگوییم چهار هزار تومان، دستوپایشان میلرزد. به هر حال فقط نان سر سفره نمیبرند، مواد غذایی دیگری هم باید بخرند تا با نان بخورند.»
کد خبر: ۱۰۰۰۷۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۷
در این ویدئو، یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: ۲۲۰ میلی لیتر آب، ۳ گرم مخمر، یک قاشق چایخوری شکر، ۳۲۰ گرم آرد و ۶ گرم نمک این نان را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۰۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۴
کد خبر: ۹۹۸۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۳۰
شنیدهها نشان میدهد که در حال حاضر محدودیت جدیدی در خرید نان با هر کارت بانکی به وجود نیامده، اما سوء استفاده از کارتهای بانکی میتواند به کاهش یارانه نان واییها منجر شود.
کد خبر: ۹۹۷۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۵
مشکل نان وایان را با افزایش قیمت و از جیب مردم نمیتوان حل کرد. انواع قیمتها در بازار نان خودنمایی میکند. جامعه کشش لازم را برای افزایشهای اینچنینی ندارد. باید فکر اساسی کرد.
کد خبر: ۹۹۶۶۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۱
فروش اینترنتی نان هم باید به قیمت مصوب باشد و ما هیچ افزایش قیمتی خارج از قانون را قبول نداریم ممکن است خرید اینترنتی نان هزینههای جانبی داشته باشد اما مربوط به قیمت خود نان نمیشود.
کد خبر: ۹۹۶۴۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۰
نان باگت به دلیل اینکه سبوسگیری شده و کالری بالایی دارد یکی از نان های ناسالم است که باعث ایجاد یبوست میشود.
کد خبر: ۹۹۶۱۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۹
در این ویدئو، نکاتی که قبل از خرید نان لواش باید بدانید را توضیح میدهد.
کد خبر: ۹۹۵۷۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۸
نان پیتا (به انگلیسی: Pita) یا (به انگلیسی: pitta)، نان صاف و گردی است که در حدود ۲۰ سانتیمتر قطر دارد. مصرف این نوع نان در مدیترانه، خاورمیانه و شمال آفریقا بسیار رواج دارد. مواد آن را آرد گندم، نمک، خمیر ترش، شکر و آب تشکیل میدهند. خمیر را پس از پهن کردن، مدت نسبتاً طولانی میگذارند تا ور بیاید، بعد خمیر را در داخل فر بسیار داغ قرار میدهند. در ادامه یک آشپز ماهر نحوه پخت این نان را آموزش میدهد.
کد خبر: ۹۹۴۷۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۳
در این ویدئو یک نان وای فرانسوی در یک نان وایی بزرگ در شهر کیوتو ژاپن را خواهید دید که انواع نان را طبخ میکند.
کد خبر: ۹۹۳۷۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۹
بازرس اتاق اصناف با اشاره به برخی از تخلفات نان واییها گفت: هر نان وایی که بگوید نان ساده نداریم تخلف کرده است. فروش اجباری نان کنجدی ممنوع است.
کد خبر: ۹۹۳۴۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۸
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: آب ولرم ۳۰۰ میلی لیتر، مایه خمیر فوری ۸ گرم، شکر ۱ قاشق غذاخوری سرخالی، نمک ۱ قاشق مرباخوری، آرد ۵۰۰ گرم معادل تقریبا ۳ و نیم لیوان، مقداری روغن، هویج متوسط ۳ عدد، اسفناج حدود ۲۵۰ گرم، مقداری روغن ، مقداری گردو ، مقداری فلفل قرمز پاپریکا، ماست چکیده ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری پر، سیر خیلی کوچک ۱ عدد، مقداری فلفل سیاه و گردو برای بورانی ۱ مشت این نان و بورانی را درست می کند.
کد خبر: ۹۹۳۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۷
این ویدئو که در روستاهای افغانستان فیلمبرداری شده است، نحوه پخت یک نان محلی ۷ کیلوگرمی را به نمایش میگذارد.
کد خبر: ۹۹۲۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۳
واژه « نان آور خانه» اصطلاحی است که معمولاً به مردان اطلاق میشود اما در سنگسر اگرچه مردان تأمینکننده معاش زندگی محسوب شده اما این ز نان هستند که تولید نان را برعهدهگرفته و با خلاقیت خویش و یا نیاز موضوعی و یا مناسبتی خاص، اقدام به تولید انواع متنوع نان شده که در کمتر جایی شاید بتوان این تعدد و تنوع را دید.
کد خبر: ۹۹۲۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۳
در این ویدئو یک آشپز آمریکایی با 260 گرم آرد همه منظوره، 4 گرم نمک، 2 گرم بکینگ پودر، 400 میلی لیتر آب و روغن این نان تورتیلا یا تورتیا (به اسپانیایی: tortilla نوعی نان نازک پخته شده از آرد سفید بسیار آسیاب شدهاست) را درست میکند.
کد خبر: ۹۹۲۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۲
در این ویدئو یک آشپز کانادایی با مواد اولیه شامل: ۲۵۰ گرم ماست، عسل ۴۲ گرم، ۳ گرم مخمر فوری، یک عدد تخم مرغ، ۲۵۰ گرم آرد همه منظوره یا نان ، ۳ گرم نمک و روغن زیتون ۳۰ میلی لیتر این نان را درست میکند.
کد خبر: ۹۹۱۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۳۱
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۳۰۰ میلی لیتر آب گرم، ۷ گرم مخمر، یک قاشق غذاخوری شکر، ۴۲۰ گرم آرد و یک قاشق چایخوری نمک این نان ساده قدیمی را درست میکند.
کد خبر: ۹۹۱۱۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۹
در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: یک فنجان نخود آب پز، یک فنجان ماست، یک لیوان آب گرم، یک قاشق بکینگ پودر، ۱ قاشق چایخوری نمک و ۵ لیوان آرد این نان متفاوت را درست میکند.
کد خبر: ۹۹۰۶۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۸
یک کمپانی ژاپنی برای اولین بار یک نان شیرین لوبیا قرمز را حدود 150 سال پیش تولید کرد. در روزهای شلوغ سال 10 نفر از کارک نان این کارخانه حدود 20 هزار چانه نان را با لوبیا قرمز شیرین پر می کنند.
کد خبر: ۹۹۰۳۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۹