.png "عصر ایران")
۳۱ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۳۱ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۰۱:۱۸
معاون وزیر امور خارجه: دو بار با امام جمعه تبریز تماس برقرار شده و ایشان گفته بودند من حالم بد است باقی مانده تن ماهی، گوشت قرمز و مرغ را چطور نگهداری کنیم؟
گاهی اوقات از غذای تن ماهی، گوشت قرمز و مرغ، باقی مانده می‌ماند و برای اینکه خراب نشوند باید روش نگهداری از آنها را بلد باشید؛ بنابراین به نظر می‌رسد که برای نگه داشتن یک تن ماهی باز شده و گوشت و مرغ در یخچال باید تدابیر لازم اندیشیده شود.
اگر می‌خواهید راه نگهداری باقی مانده گوشت و مرغ را یاد بگیرید با ما در این مطلب همراه باشید تا روش استفاده از باقی مانده گوشت و مرغ را به شما بگوییم.
به گزارش نمناک، حتما برای شما هم پیش آمده است که از گوشت و مزغ غذایتان مقداری باقی مانده و باید آن را برای وعده‌ای دیگر، داخل یخچال نگهداری کنید، اما روز بعد طعم و بوی آن شما را از مصرفش منصرف کرده باشد؛ احتمالا به این دلیل که راه صحیح نگهداری باقیمانده غذا در یخچال را نمی‌دانستید. اگر می‌خواهید چگونگی نگهداری باقیمانده گوشت و مرغ را یاد بگیرید، با ما در این بخش با همراه شوید تا روش‌های استفاده از باقیمانده گوشت و مرغ را بدانید.
نگهداری باقیمانده تن ماهی
پس از باز کردن قوطی ماهی تن، هرگز آن را در دمای اتاق، رها نکنید و قبل از نگهداری در یخچال، قوطی باز شده را وکیوم کنید تا ماهی تن برای چند روز سالم باقی بماند. ماهی تن کنسروی، به ویژه در صورت نگهداری صحیح، می‌تواند بهترین کیفیت خود را حتی تا ۳ تا ۵ سال در دمای اتاق حفظ کند.
با باز شدن قوطی، ماهی تن تنها می‌تواند حدود ۳ تا ۴ روز در یخچال و ۳ ماه در فریزر نگهداری شود؛ بنابراین، فقط زمانی که آماده استفاده از ماهی تن هستید، قوطی را باز کنید و سعی کنید تا حد امکان، چیزی از آن باقی نماند.
نگهداری باقی مانده مرغ پخته
برای نگهداری باقیمانده گوشت مرغ، ابتدا گوشت را از استخوان‌های آن جدا کرده و سپس با یک سلفون بپوشانید، سپس فویل را دور گوشت بپیچید. این روش به شما امکان می‌دهد گوشت و استخوان‌ها را به مدت سه ماه در فریزر نگه دارید؛ اما به یاد داشته باشید که آنها را با گوشت‌های نپخته در یک طبقه داخل فریزر قرار ندهید.
نگهداری گوشت ماهی پخته در یخچال و فریزر
ماهی درون بشقابی قرار داده و با سلفون آن را کاملاً بپوشانید، یا در ظرفی گود قرار داده و درِ آن را ببندید و در طبقه‌ای از فریزر که از غذاهای نپخته مجزا باشد، قرار دهید. دقت کنید که ماهی قبل از قرار دادن آن در یخچال یا فریزر، کاملاً خنک باشد. می‌توانید با این روش ماهی را به مدت یک تا دو روز در یخچال و تا سه ماه در فریزر نگه داری کنید.
نگهداری باقی مانده گوشت گوسفند
باقیمانده گوشت را از استخوان جدا کنید و فویل را دور گوشت بپیچید. سپس گوشت را پس از آنکه کاملاً خنک شد در فریزر قرار دهید. می‌توانید این نوع گوشت‌ها را به مدت یک تا سه روز در یخچال و به مدت سه ماه در فریزر نگه داری کنید. از باقی مانده گوشت پخته می‌توانید برای پخت غذا‌هایی مانند هوموس با گوشت، پای گوشت و سیب زمینی استفاده کنید.
نگهداری باقی مانده گوشت گوساله
گوشت باقیمانده گوساله را از استخوان جدا کرده و به قطعات کوچک برش داده و در یک ظرف پلاستیکی در دار، قرار دهید و اجازه دهید تا گوشت به طور کامل خنک شود. می‌توانید این گوشت را به مدت دو تا سه روز در یخچال و تا سه ماه در فریزر نگهداری کنید. می‌توانید از این گوشت در تهیه غذا‌هایی مانند پای گوشت یا خوراک قارچ و گوشت استفاده کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
گواردیولا: بیشتر به رفتن نزدیکم تا ماندن! چرا تبخال می زنیم و چطور باید از شر آن خلاص شویم؟ واکنش جهان به سانحه بالگرد حامل رئیسی رم با گل لوکاکو جنوا را مغلوب کرد؛ آزمون فرصت خداحافظی را از دست داد! پيام رئيس ستاد اجرایی فرمان امام در پی سانحه بالگرد رئيس جمهور اعزام هواپیما، بالگرد و ۵۰ نیروی امداد از روسیه فرمانده سپاه عاشورا: حدود ساعت ۱۵:۳۰ امروز آیت‌الله آل‌هاشم تماس گرفت؛ گفت ما سانحه دیدیم کمک برسانید استفاده سپاه از منورهای مه‌شکن برای جست و جوی بالگرد ذکر دعا و توسل برای سلامتی رئیسی در سراسر کشور (عکس) ملک سلمان به دلیل عفونت ریه تحت معاینات پزشکی قرار گرفت دستیار پوتین : تمام ظرفیت‌های روسیه برای کمک به ایران آماده است شهادت یک مامور انتظامی در نارمک تهران واکنش اخوان المسلمین به سقوط بالگرد حامل رئیسی واکنش های بین المللی به بروز حادثه برای بالگرد حامل رئیسی ابراز امیدواری دبیرکل سازمان ملل نسبت به سلامت رئیس‌جمهور ایران و همراهانش
وبگردی