عصر ایران- صدف لبه سبز با نام علمی Perna canaliculus نام یک گونه از تیره دوکفه ای های میتیلیدا است که با توجه به لبه های سبز رنگ خود نامگذاری شده است و تحت عنوان صدف نیوزیلندی نیز شناخته می شود. گفتنی است که این صدف در اصل بومی نیوزیلند است. از آن جایی که خواص درمانی متنوعی به این جاندار نسبت داده می شود، شرکت های داروسازی مختلف از آن برای تولید انواع مکمل های دارویی استفاده می کنند.
این صدف حاوی چندین ترکیب ضد التهابی است که ادعا می شود اختلالات التهابی از جمله آسم و آرتریت را درمان می کنند. لازم به ذکر است نکاتی که در ادامه در اختیار علاقه مندان قرار می گیرند، با استناد به مقالات مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری آمریکا قابل دسترسی هستند. همچنین فرآورده های دارویی حاوی صدف لبه سبز را می توان از طریق داروخانه های سراسر کشور تهیه کرد.
صدف لبه سبز غذای اصلی مردم بومی مائوری سواحل نیوزیلند است. تمایل به مصرف این صدف و بهره مندی از فواید مختلف آن برای سلامتی، از اوایل دهه 1970 آغاز شد. در واقع مشاهده شده بود که مردم مائوری نسبت به افرادی که در داخل کشور زندگی می کردند، کمتر به آرتریت مبتلا می شدند.
بعدها مشخص شد که این صدف ها منبعی غنی از اسیدهای چرب امگا 3 ضد التهابی، به ویژه ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) هستند. علاوه بر این، محققان انواع دیگری از اسیدهای چرب را نیز در این صدف ها شناسایی کرده اند. به گفته دانشمندان صدف لبه سبز ممکن است با مهار یک سری آنزیم ها و پروتئین ها که در ایجاد التهاب و درد نقش دارند هم اثرات ضد التهابی خود را اعمال کند.
از طرفی دیگر صدف های لبه سبز حاوی کندروئیتین سولفات هستند؛ یکی از اجزای بافت همبند مانند مفاصل و استخوان ها که می تواند التهاب را کاهش دهد.
آرتریت که با تورم و سفتی دردناک در یک یا چند مفصل مشخص می شود، ناشی از التهاب مزمن است. شایع ترین انواع آرتریت، استئوآرتریت (OA) و آرتریت روماتوئید (RA) به شمار می روند. به دلیل خواص ضد التهابی، ادعا شده که عصاره صدف لبه سبز التهاب مفاصل را کاهش می دهد و به تسکین علائم آرتریت کمک می کند.
بر اساس یک مطالعه مروری روی چهار کارآزمایی بالینی تصادفی، محققان به این نتیجه رسیدند که عصاره صدف لبه سبز سفتی و درد مفاصل را در افراد مبتلا به OA بهبود می بخشد.
آسم یک بیماری التهابی مزمن است که ریه های بیمار را تحت تاثیر قرار می دهد و تنفس را برای وی دشوار می سازد. صدف های لبه سبز با کمک به کاهش التهاب در راه های هوایی، برای افراد مبتلا به آسم مفید هستند.
در یک مطالعه، محققان برای افراد مبتلا به آسم روزانه 400 میلی گرم عصاره صدف لبه سبز یا دارونما به مدت 3 هفته تجویز کردند. گفتنی است که این آزمایش پیش از امتحان یک روش درمانی معمول برای 3 هفته دیگر انجام شد. در مقایسه با دارونما، عصاره سبب کاهش قابل توجه در التهاب راه های هوایی و علائم آسم شد.
یک پژوهش 8 هفته ای دیگر نیز روی افراد مبتلا به آسم نشان داد که ترکیب مشابه حاوی 400 میلی گرم عصاره صدف در مقایسه با دارونما، دفعات شعله ور شدن علائم آسم و التهاب راه های هوایی را در صورت مصرف روزانه کاهش می دهد.
درد عضلانی تاخیری (DOMS) که با درد و سفتی عضلانی از 24 تا 48 ساعت پس از یک تمرین شدید یا ناآشنا تعریف می شود، ممکن است چندین روز طول بکشد و احساس ناخوشایندی را به فرد القا کند.
به نظر می رسد که عوامل متعددی در ایجاد DOMS نقش دارند. در این میان آسیب عضلانی ناشی از تمرین که باعث پاسخ التهابی می شود، یکی از مهم ترین فاکتورهای مذکور به شمار می رود. طبق مطالعات مختلف مشخص شده که مصرف 400 میلی گرم عصاره صدف لبه سبز به مدت 11 هفته، باعث کاهش درد در افرادی خواهد شد که تمرینات ورزشی منظم با شدت متوسط انجام می دهند.
اختلال کمبود توجه بیش فعالی (ADHD) یک اختلال رایج در دوران کودکی است که باعث ایجاد مشکل در توجه و سازماندهی صحیح وظایف و فعالیت ها می شود. علل اصلی ADHD تا حد زیادی ناشناخته باقی مانده است، اما تصور می شود که ژنتیک نقش مهمی در این زمینه داشته باشد.
در حالی که تحقیقات بیشتری در این خصوص نیاز است، ADHD با التهاب نیز مرتبط است. یک مطالعه روی کودکان 6 تا 14 ساله با علائم ADHD، بهبود قابل توجهی را در توجه و توانایی یادگیری آنها پس از 8 هفته مصرف مکمل تجاری حاوی 150 تا 200 میلی گرم عصاره صدف لبه سبز نشان داد.
سورناندین از جمله مکمل های محبوب بازار دارویی ایران و حاوی عصاره صدف لبه سبز است. این مکمل سبب کمک به کاهش درد و تورم مفاصل و ستون فقرات، تسکین درد پیچ خوردگی و آسیب به مفصل مچ پا و همچنین بهبود علایم آرتروز می شود.
در ترکیبات آن صدف لبه سبز، آووکادو، سویا و سایر ریز مغذی ها به چشم می خورد. به گفته شرکت تولیدکننده استفاده از این کپسول در بهبود علائم استئوآرتریت شامل درد، التهاب و تخریب غضروف ها موثر است. دوز مصرفی توصیه شده در بزرگسالان روزانه 1 تا 3 کپسول همراه با وعده های غذایی است. مصرف این محصول در زنان باردار، شیرده و افراد زیر 18سال توصیه نمی شود. در بیماران با مشکلات مزمن کبدی نیز نباید مصرف شود.