تاریخ:
طرز تهیه پیراشکی کرمدار بدون فر و همزن همراه با نکات مهم! 
درس چهل و شش
عوارض باورنکردنی مصرف بیش از حد جعفری که نمیدانستید
جعفری سرشار از مواد مغذی است که شامل ۵۳ درصد از مصرف توصیه شده روزانه ویتامین C بدن است، اما آنچه نمیدانید این است که خوردن جعفری میتواند عوارض جانبی شگفتانگیزی داشته باشد.
جعفری سرشار از مواد مغذی است که شامل ۵۳ درصد از مصرف توصیه شده روزانه ویتامین C بدن، ۱۰۸ درصد از دوز روزانه ویتامین A و ۵۴۷ درصد از مصرف توصیه شده روزانه ویتامین K است، اما مزایا به همین جا ختم نمیشود.
نتایج تحقیقی در سال ۲۰۱۵ نشان داد که ترکیب موجود در جعفری به نام «آپیژنین» ممکن است ارتباطات عصبی را در مغز تقویت کند. این ترکیب ممکن است از حافظه، یادگیری و بهطور بالقوه در برابر زوال شناختی محافظت ایجاد کند.
علاوه بر این، نتایج مطالعهای در سال ۲۰۱۶ بیان کرد، ماده دیگری که در جعفری وجود دارد و «لوتئولین» نامیده میشود نیز ممکن است به محافظت در برابر گسترش یک نوع خطرناک سرطان سینه به نام سرطان سینه سهگانه منفی کمک کند.
اگرچه جعفری بهطور کلی وقتی به مقدار متوسط در غذا خورده شود هیچ ضرری ندارد، اما مواردی وجود دارد که مصرف بیش از حد جعفری ممکن است برای سلامتی فرد خطرناک باشد. به عنوان مثال، مصرف مقادیر زیاد جعفری برای اهداف دارویی در دوران بارداری ممکن است خطرناک باشد.
کارشناسان هشدار میدهند که مصرف مقادیر زیاد جعفری در ترکیب با گیاهان دیگر در سه ماهه اول بارداری ممکن است با نقایص مادرزادی احتمالی مرتبط باشد.
همچنین خاطرنشان کردند که مصرف مقادیر زیادی جعفری ممکن است بر افرادی که مشکلات سلامتی خاصی دارند تاثیر بگذارد. به عنوان مثال، به افراد مبتلا به بیماری کلیوی توصیه میشود از مصرف جعفری اجتناب کنند زیرا برخی از مواد شیمیایی موجود در این گیاه ممکن است این بیماری را تشدید کند.
علاوه بر این، افراد مبتلا به فشار خون بالا باید به میزان مصرف جعفری نیز توجه داشته باشند؛ این امکان وجود دارد که جعفری بتواند بدن را وادار به حفظ سدیم کند و در نتیجه سطح فشار خون را افزایش دهد برعکس، جعفری ممکن است سطح قند خون را نیز کاهش دهد و بهطور بالقوه خطری برای افراد مبتلا به دیابت ایجاد کند.
همین اثر میتواند بر افرادی که تحت عمل جراحی قرار میگیرند نیز تاثیر بگذارد بنابراین، توصیه میشود افرادی که در آینده عمل جراحی دارند، مصرف جعفری را ۱۴ روز قبل از عمل متوقف کنند.
منبع: ایسنا
لینک کوتاه: کپی لینک
شاهکار مهندسی خداوند در نوک دست های انسان (اینفوگرافیک) توضیحات فرزند عنایتالله بخشی درباره حواشی مزار این هنرمند واکنش دبیر به تغییر استایل رئیسجمهور در جلسات رسمی وداع ناخواسته مبینا نعمتزاده با بازیهای آسیایی ناگویا شورای امنیت سازمان ملل درباره لبنان تشکیل جلسه میدهد سرپرست وزارت دفاع: شگفتانههای جدیدی در راه است طباطبایی: رئیس جمهور از خدمت به مردم عقب نخواهد نشست انتقاد هاشمیطبا از تغییر محل کمپ تیم ملی در آمریکا / حتی با ۱۱ بازیکن باید به جام جهانی برویم پزشکیان: باید واقعیتهای موجود را برای مردم تبیین کنیم عراقچی: همه آنچه در حال حاضر درباره مذاکرات در رسانه ها مطرح میشود، در حد گمانهزنی است/ تبادل پیامها در جریان است توقف انتقال آب زمزم برای حجاج ایرانی در حج امسال ماکرون: ایران و آمریکا باید فورا به توافق برسند ایندیپندنت: آمریکا قادر به باز کردن تنگه هرمز نیست واکنش به شایعه استعفای پزشکیان جزئیات داراییهای بلوکه شده ایران در ۷ کشور جهان (اینفوگرافی)