تاریخ:
باران زیرساختهای نیویورک را فلج کرد 
درس چهل و دوم
روش صحیح مصرف دانه کتان
تخم کتان علاوه بر اینها به بهبود عملکرد مغز به ویژه در کودکان مبتلا به اوتیسم و اختلال نقص توجه - بیش فعالی کمک کرده و برای کنترل علائم افسردگی سودمند است.
در حالی که دانه کتان یا همان تخم کتان، منبع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳، آنتیاکسیدان، پروتئین و فیبر خوراکی است و گنجاندن آن در رژیم غذایی، به کنترل و مهارت بسیاری از بیماریها کمک میکند اما برای بهرهمند شدن از فوائد آن باید این دانه مغذی را به روش صحیح مصرف کنید.
به گزارش ایسنا، تخم کتان می تواند بهترین دوست شما در برنامه کاهش وزنتان باشد و در عین حال به مهار بسیاری از بیماری ها از فشارخون و دیابت گرفته تا کلسترول بالا کمک کند.
این بذر مغذی و پرخاصیت، مملو از فیبر خوراکی محلول در آب است و می توانید با مصرف آن، از گرسنگی و دلضعفههای بین وعدههای غذای اصلی جلوگیری کنید. متخصصان تغذیه همچنین مصرف دانه کتان را به افرادی که از یبوست رنج می برند، توصیه می کنند.
به نوشته روزنامه "ایندیا تایمز"، دکتر "دیکشا بهاوسار" متخصص تغذیه در این باره میگوید: در حالی که خواص این دانه گیاهی خوشمزه، ترد و آجیلی، ستودنی است اما روش صحیح خوردن تخم کتان در اثرگذاری مطلوب آن بر بدن نقش دارد.
به گفته بهاوسار، این دانه به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند، خواص ضدپیری دارد و برای پوست و مو نیز مفید است.
تخم کتان همچنین منبع گروهی از ریزمغذی ها موسوم به لیگنانهاست که آنتی اکسیدانی قوی است و در عین حال خواص استروژنی دارد. این آنتی اکسیدان همچنین برای پیشگیری از برخی انواع سرطان از جمله سرطان پستان و پروستات مفید است.
تخم کتان علاوه بر اینها به بهبود عملکرد مغز به ویژه در کودکان مبتلا به اوتیسم و اختلال نقص توجه - بیش فعالی کمک کرده و برای کنترل علائم افسردگی سودمند است.
با این حال دکتر بهاوسار تاکید دارد تمام این خواص را زمانی می توانید از مصرف تخم کتان بدست آورید که دانه آسیاب شده آن را مصرف کنید چون اگر دانههای کتان را به طور کامل و با پوست بخورید، احتمالا بدون آنکه ترکیبات مقوی آن از طریق روده جذب شوند، این دانه ها همانطور با پوست از بدن دفع میشوند.
بنابراین پودر تخم کتان یا همان دانه های آسیاب شده را مصرف کنید زیرا در واقع روده نمی تواند پوسته بیرونی و سخت این دانه ها را تجزیه و هضم کند.
بنابراین دانههای آسیب شده کتان را میتوانید به سسهای سالم و خانگی، ماست و اسموتی، غلات یا سایر مواد خوراکی در رژیم غذایی خود اضافه کنید تا از حداکثر فواید آن برای سلامتی بهرهمند شوید و تمام مواد مغذی آن جذب بدنتان شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
اعزام آخرین گروه زائران ایرانی با ویزای لحظه آخری صدور مجوز حرفهای باشگاه پرسپولیس با ابلاغ رسمی فدراسیون آمادهباش کامل پایگاههای امدادونجات برای بارشهای شدید تصادف زنجیرهای ۷۰ خودرو در آزادراه قزوین - زنجان صدور مجوز حرفهای استقلال و صعود به لیگ نخبگان آسیا تصویب قطعنامه ضد ایرانی جدید در پارلمان اروپا مخالفت ۹۵ درصدی دموکراتها با هرگونه درگیری نظامی با ایران صدور هشدار زرد هواشناسی گیلان و پیشبینی رگبار شدید ابلاغ سهمیه ۵ همتی تسهیلات قرضالحسنه جهیزیه و لوازم خانگی صدور مجوز نهایی برای بازگشایی فرودگاه بینالمللی اهواز تشکیل پرونده قضایی و احضار رئیس سازمان سینمایی احضار مدیرمسئول ایرنا به دادسرا در پی انتشار تصاویر بیحجاب ایران در میان ۵ کشور برتر جهان از نظر امنیت غذایی پایدار احضار کاردار اسرائیل در انگلیس و اعتراض ۱۱ کشور جهان خسارت سالانه ۷۰ همتی اعتیاد به کشور / مرگ حدود ۷ هزار نفر بر اثر مصرف مواد مخدر