۲۴ اسفند ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۴ اسفند ۱۴۰۳ - ۰۱:۳۳
کد خبر ۸۱۰۰۰۲
تاریخ انتشار: ۰۸:۰۰ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۰
کد ۸۱۰۰۰۲
انتشار: ۰۸:۰۰ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۰

نقش "زردچوبه" در بهبود کبد چرب

نقش
استراتژی‌های درمانی فعلی برای درمان کبد چرب غیر الکلی بیشتر به سمت اصلاح و تعدیل عوامل خطر مانند چاقی، دیابت شیرین و چربی خون با توجه ویژه به استرس اکسیداتیو است.

تایج به دست آمده از یک مطالعه نشان داد که زردچوبه می‌تواند در بهبود و کنترل کبد چرب غیر الکلی مؤثر باشد.

به گزارش ایسنا، بیماری کبد چرب غیرالکلی یکی از شایع‌ترین علل افزایش آنزیم‌های کبدی و یک نگرانی جهانی برای سلامت است. این بیماری در گذشته به عنوان یک بیماری خوش‌خیم در نظر گرفته می‌شد، در حالی که مطالعات جدیدتر، آن را به عنوان یک اختلال جدی و پیش‌رونده با افزایش شیوع در دو دهه گذشته ثابت کرده‌اند.

استراتژی‌های درمانی فعلی برای درمان کبد چرب غیر الکلی بیشتر به سمت اصلاح و تعدیل عوامل خطر مانند چاقی، دیابت شیرین و چربی خون با توجه ویژه به استرس اکسیداتیو است.

در این راستا، چندین فرآورده گیاهی طبیعی پتانسیل محافظت از کبد را دارند و می‌توان از آن‌ها برای درمان بیماری‌های حاد و مزمن کبدی استفاده کرد. یکی از این گیاهان محافظ کبد، زردچوبه (Curcuma longa) یا ترکیب آن است که قرن‌ها نه تنها به عنوان یک ادویه غذایی، بلکه به عنوان یک داروی سنتی نیز مورد استفاده قرار می‌گرفته و خواص آن در مقالات گزارش شده است.

بر همین اساس پژوهشگران با انجام یک مطالعه تاثیر ریزوم یا ساقه زیرزمینی زردچوبه را در کبد چرب برسی کردند. برای انجام این مطالعه ۶۴ بیمار مبتلا به کبد چرب غیر الکلی به صورت تصادفی به دو گروه تقسیم شدند و هر یک به مدت هشت هفته به میزان دو گرم در روز دارونما و یا زردچوبه دریافت کردند.

در پایان مطالعه، مشخص شد گروه دریافت‌کننده زردچوبه در مقایسه با گروه دریافت‌کننده دارونما، کاهش قابل توجهی در آنزیم‌های کبدی نشان دادند. سطح سرمی تری گلیسیرید، کلسترول LDL، کلسترول HDL و شاخص استرس اکسیداتیو در گروه دریافت‌کننده زردچوبه در مقایسه با سطح اولیه کاهش قابل توجهی داشت. در حالی که در گروه دارونما تغییر قابل ملاحظه وجود نداشت.

بررسی‌های این مطالعه نشان داد که مصرف مکمل حاوی عصاره زردچوبه باعث کاهش سطح سرمی آنزیم‌های کبدی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی می‌شود. کاهش این دو آنزیم می‌تواند نشان دهنده بهبود عملکرد کبد باشد و می‌توان آن را به عنوان یک مکمل درمانی کمکی خوب با خواص کاهنده چربی خون و آنتی اکسیدانی برای این بیماری در نظر گرفت.

با این حال این محققان معتقدند کارآزمایی‌های بالینی تصادفی‌شده بیشتری برای بررسی سایر شاخص‌های کبد چرب غیر الکلی مورد نیاز است. علاوه بر این، نقش مفید کورکومین در سایر بیماری‌های کبدی نیز نامشخص باقی مانده است.

در انجام این مطالعه پژمان علوی نژاد، افشین رضازاده، دردانه حسین و مریم جراح زاده ازپژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز به همراه فرناز فارسی از دانشگاه علوم پزشکی ایران با یکدیگر مشارکت داشتند.

یافته‌های این مطالعه به صورت مقاله علمی با عنوان «بررسی اثر زردچوبه بر سطوح سرمی فاکتورهای التهابی، آنزیم‌های کبدی، لپتین و آدیپونکتیندر بیماران مبتلا به کبد چرب غیرالکلی» در نشریه Diabetology & Metabolic Syndrome منتشر شده است.

ارسال به دوستان
بلیط هواپیما فلای تودی
درس شکست/ حزب دموکرات آمریکا جوان می‌شود  خواص تخم بلدرچین؛ ۱۳ خاصیت شگفت‌انگیز این خوراکی بی‌نظیر ترتیل جزء سیزدهم قرآن کریم با صدای استاد محمد صدیق منشاوی (صوتی) «هیولای هسته‌ای ترامپ»؛ قدرت ترسناک مرگبارترین سلاح آمریکا با انفجاری ۱.۲ مگاتنی (+عکس) ۵ خوراکی جادویی برای چربی سوزی در خواب وزارت نفت: پاک‌نژاد به دلیل تلاش برای فروش حداکثری نفت تحریم شد شکایت دادستان‌های ۲۰ ایالت از دولت ترامپ در پی اخراج معلمان انفجار در یک واحد مسکونی بر اثر نگهداری مواد محترقه توضیحات شرکت ملی پخش فرآورده‌های نفتی درباره انتقال سهمیه بنزین به کارت بانکی معاون حقوقی رئیس‌ جمهور: بخش‌هایی از قانون حجاب غیرقابل اجراست/ اصلاحیه قانون حجاب در حال تدوین است دستگیری سارق خانه تاریخی صدوری کاشان ترامپ: الحاق گرینلند، محقق خواهد شد سفارت ایتالیا در تهران، استارلینک نصب کرد چرا مردان پس از ازدواج چاق می‌شوند؟ نصب دوربین‌های پلاک‌خوان در جایگاه‌ های سوخت در آینده