فیلم بیشتر »»
کد خبر ۷۳۸۲۴۶
تاریخ انتشار: ۱۱:۱۶ - ۲۹-۰۴-۱۳۹۹
کد ۷۳۸۲۴۶
انتشار: ۱۱:۱۶ - ۲۹-۰۴-۱۳۹۹

مواد غذایی مضر برای مغز

مواد غذایی مضر برای مغزمطالعات متعدد نشان داده‌اند که یک رژیم غذایی سرشار از چربی‌های ترانس به تضعیف حافظه، زوال شناختی، و خطر بیشتر ابتلا به بیماری آلزایمر منجر می‌شود.

به گزارش ایلنا به نقل از اسپوتنیک، افرادی که بیشتر فعالیت‌های ذهنی انجام می‌دهند باید دور مواد غذایی مثل مارگارین، مایونز و غذا‌های نیمه آماده را خط بکشند، این مواد به دلیل داشتن محتوای چربی‌های ترانس اثر بدی روی غشای سلولی دارد، این چربی‌ها سفت می‌شوند و اجازه عبور اکسیژن را نمی‌دهند که این بزرگ‌ترین خطر برای رساندن مواد مغذی و اکسیژن به مغز است.

استفاده بیش از حد کربوهیدرات‌هایی که سریع جذب می‌شود مناسب این افراد نیست. این کربوهیدرات‌ها در موادی مانند قند، شیرینی و محصولات آرد، نان و ماکارونی وجود دارد و منجر به تجمع چربی می‌شود، به همین دلیل بدن حساسیت خود را به انسولین از دست می‌دهد. گلوکز جذب نشده در خون باقی می‌ماند و شروع به از بین بردن رگ‌های خونی می‌کند و کلسترول آزادانه در خون حرکت می‌کند و به نوبه خود، تبدیل به پلاک می‌شود که در جریان خون طبیعی تداخل ایجاد می‌کند و میزان اکسیژن وارد به مغز را کاهش می‌دهد.

برچسب ها: مغز ، کربوهیدرات
ارسال به دوستان
آیت‌الله نوری همدانی: در تجمعات مردمی باید تنها صدای وحدت شنیده شود توقف اعزام کشتی‌های هند به خلیج فارس برای بارگیری سوخت مخلوط ماشین چینی و لندروور! جزئیات طرح جدید توزیع بنزین در سیستان و بلوچستان پاسخ دیپلماتیک ایران به بیانیه‌ ضدایرانی وزیر دفاع بلژیک دقیق ترین تصاویر از AMG GT 4-Door / زشت یا زیبا؛ نظر شما چیست؟! پوتین: سلاح هسته‌ای آخرین گزینه تضمین امنیت ملی ماست ادعای روبیو درباره سفر قریب‌الوقوع هیئت پاکستانی به تهران پیام اینستاگرامی سردار آزمون پس از خط خوردن از تیم ملی جزئیات سرقت مسلحانه ۲ میلیارد تومانی از یک گیم‌سنتر در مشهد / حبس کودکان در سرویس بهداشتی توسط سارقان به عنف رایزنی پوتین و شی جین‌پینگ درباره برنامه هسته‌ای ایران پرتاب موشک‌های بالستیک و هایپرسونیک در رزمایش هسته‌ای روسیه اظهارات وزیر خارجه پاکستان درباره مذاکرات تهران و واشنگتن مجوز حرفه‌ای تراکتور برای حضور در لیگ نخبگان آسیا صادر شد گزارش کنگره از انهدام ۴۲ هواگرد نظامی آمریکا در جنگ با ایران