.png "عصر ایران")
۰۲ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۲ آذر ۱۴۰۳ - ۱۹:۳۶
نان خیابانی کره‌ای؛ ترکیبی بی‌نظیر از پنیر، سیر و پیازچه (فیلم) تغییرات اقلیمی عامل انباشت جیوه در خوراکی‌های دریایی
محققان در مطالعه‌ای هشدار دادند تغییرات اقلیمی عامل انباشت جیوه در خوراکی‌های دریایی شده است.
به گزارش ایسنا، به گفته محققان تغییرات اقلیمی می‌تواند موجب شود سطح جیوه در خوراکی‌های دریایی از جمله ماهی تن و ماهی روغن افزایش پیدا کند. حدود چهار پنجم از جیوه موجود در اتمسفر از عوامل طبیعی و انسانی از قبیل سوخت ذغال سنگ ناشی می‌شود که به اقیانوس‌ها راه پیدا می‌کند. این ترکیب‌ها در فرآیندی توسط موجودات بسیار ریز به ترکیب‌های خطرناکی موسوم به متیل جیوه تبدیل می‌شوند.
به گفته محققان آمریکایی از آنجایی‌که موجودات کوچک دریایی توسط گونه‌های بزرگتر شکار می‌شوند، ترکیب جیوه در زنجیره غذایی انباشته می‌شود. همچنین با افزایش دمای دریا‌ها گونه‌های ماهی همچون ماهی روغن برای شنا کردن به کالری بیشتری نیاز دارد در نتیجه میزان خوراکی بیشتری مصرف و مقدار بیشتری مواد سمی در بدن خود ذخیره می‌کند.
به گزارش ایسنا به نقل از روزنامه ایندیپندنت، متیل جیوه بر عملکرد مغز انسان تاثیر می‌گذارد همچنین کودکانی که در دوران جنینی در معرض این ترکیب قرار داشته‌اند با خطر بیشتری روبرو هستند و ممکن است سیستم عصبی و مغزی آنان رشد لازم را نداشته باشد.
به گزارش ایسنا، به گفته محققان تغییرات اقلیمی می‌تواند موجب شود سطح جیوه در خوراکی‌های دریایی از جمله ماهی تن و ماهی روغن افزایش پیدا کند. حدود چهار پنجم از جیوه موجود در اتمسفر از عوامل طبیعی و انسانی از قبیل سوخت ذغال سنگ ناشی می‌شود که به اقیانوس‌ها راه پیدا می‌کند. این ترکیب‌ها در فرآیندی توسط موجودات بسیار ریز به ترکیب‌های خطرناکی موسوم به متیل جیوه تبدیل می‌شوند.
به گفته محققان آمریکایی از آنجایی‌که موجودات کوچک دریایی توسط گونه‌های بزرگتر شکار می‌شوند، ترکیب جیوه در زنجیره غذایی انباشته می‌شود. همچنین با افزایش دمای دریا‌ها گونه‌های ماهی همچون ماهی روغن برای شنا کردن به کالری بیشتری نیاز دارد در نتیجه میزان خوراکی بیشتری مصرف و مقدار بیشتری مواد سمی در بدن خود ذخیره می‌کند.
به گزارش ایسنا به نقل از روزنامه ایندیپندنت، متیل جیوه بر عملکرد مغز انسان تاثیر می‌گذارد همچنین کودکانی که در دوران جنینی در معرض این ترکیب قرار داشته‌اند با خطر بیشتری روبرو هستند و ممکن است سیستم عصبی و مغزی آنان رشد لازم را نداشته باشد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
تخلیه برخی مدارس اصفهان به‌دلیل فرونشست چرا شلوغ‌کاریِ خیابانی علیه فدراسیون فوتبال و قلعه‌نویی نمی‌گیرد؟! حمیدیه خوزستان ، آلوده‌ترین جای ایران شد تخت روانچی : همراه با عربستان به دنبال برقراری صلح در منطقه هستیم سازمان جهانی بهداشت : تعداد شهدای کادر درمان و بیماران لبنانی بیش از اوکراین و غزه است اطلاعیه روابط عمومی ورزشگاه آزادی ، پایانی بر تمام شایعات ! ماهواره بر ایرانی در توییت ایلان ماسک (+عکس) شگفتی رقم نخورد ؛ خیبر به سختی صعود کرد امید جهانشاهی : در عمل فقط بدنامی فیلترینگ برای نظام مانده است پلیس لندن بسته مشکوک یافت‌شده در اطراف سفارت آمریکا را منفجر کرد کیا جواب هیوندای را داد! / ئی وی9 جی تی وارد بازار می شود(+عکس) مقاومت عراق : اهمیتی به تهدیدات اسرائیل نمی‌دهیم حذف تراکتور از جام حذفی با کامبک شاگردان تارتار کرملین : حمله با موشک های هایپرسونیک پیامی برای غرب است کمالوندی : اقدامات جبرانی در واکنش به قطعنامه بلافاصله شروع شده است
اخبار و تحلیل های ترکیه