۰۲ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۲ آذر ۱۴۰۳ - ۱۶:۵۴
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۱۷۳۷۷
تاریخ انتشار: ۱۵:۲۹ - ۲۴-۰۶-۱۳۹۴
کد ۴۱۷۳۷۷
انتشار: ۱۵:۲۹ - ۲۴-۰۶-۱۳۹۴

نودل را با احتیاط مصرف کنید

افرادی که مبتلا به سندروم متابولیک هستند ممکن است دچار فشار خون یا افزایش سطح قند خون شده و با خطر بیماری قلبی، سکته و دیابت روبرو شوند.
طبق یک پژوهش جدید، مصرف نودل فوری ممکن است موجب افزایش احتمال بروز تغییرات متابولیک و حتی بیماری های قلبی و سکته شود.

مردم کره جنوبی، یکی از اصلی ترین مصرف کنندگان نودل فوری در جهان هستند. مطالعه جدید نشان می دهد که این مردم صرف نظر از سایر غذاهای مصرفی و میزان تحرک بدنی، بیشتر از سایرین در معرض ابتلا به «سندروم متابولیک» قرار دارند.

افرادی که مبتلا به سندروم متابولیک هستند ممکن است دچار فشار خون یا افزایش سطح قند خون شده و با خطر بیماری قلبی، سکته و دیابت روبرو شوند. شاید اصلی ترین دلیل این مسئله در میزان بالای سدیم، چربی اشباع و نیز افزایش قند ناشی از این خوراکی باشد.

گروهی از دانشمندان دانشگاه بایلر و هاروارد به بررسی سلامت و تغذیه ۱۱ هزار فرد ۱۹ تا ۶۳ ساله در کره جنوبی پرداختند. از این افراد خواسته شد توضیحاتی در مورد غذای مصرفی خود ارائه کنند.

دانشمندان این غذاها را در قالب دو دسته «غذای سنتی» و «فست فود» قرار دادند. همچنین تعداد دفعات مصرف نودل فوری در هفته نیز از این افراد پرسیده شد.

تحلیل این داده ها مشخص ساخت زنانی که دو یا چند بار در هفته نودل مصرف می کردند، به میزان بیشتری با خطر سندروم متابولیک روبرو بودند و این مسئله ربطی به سبک تغذیه ای فرد اعم از «غذای سنتی» یا «فست فود» نداشت و حتی زنانی که بیشتر غذای سنتی مصرف می کردند و تنها چند بار در هفته نودل می خوردند، تفاوت آنچنانی با زنان گروه «فست فود» نداشتند.

با این حال، این موارد در مردان چندان مشهود نبود. دانشمندان بر این باورند که تفاوت هورمون های جنسی و متابولیسم عامل اصلی این تفاوت میان زنان و مردان است.

نتیجه این آزمایش تنها برای مردمان این کشور نیست. به طور کلی پزشکان توصیه می کنند که در گام اول حتی المقدور نودل فوری مصرف نکنید یا اینکه میزان مصرف آن را تا حد ممکن کاهش دهید.
ارسال به دوستان
نماینده مجلس : واردات هر کالایی را که ممنوع کنیم ، قاچاق می‌شود حمایت هواداران تراکتور از مردم مظلوم فلسطین واکنش علم الهدی به گران شدن خودروها : نکند توطئه نفوذی ها باشد ! ایران خودرو افزایش قیمت ها را اعمال کرد (+قیمت جدید) پیام فضلی‌نژاد: مشکل از صداوسیما نیست، مشکل از مدیریت است کسری بودجه وحشتناک در دولت رئیسی که کتمان می شد مهدی فضائلی نقل قول معاون پزشکیان از رهبری را تایید کرد قطعی برق نباید باعث گرفتار کردن مردم شود / خاموشی ها ارتباطی با قطع مازوت سوزی ندارد احمد خاتمی: به قطعنامه شورای حکام جواب کوبنده بدهید/ این گرانی‌ها به نظام ضربه می‌زنند / بسیجیان، فرشتگان خدا بروی زمین اند انسداد جاده چالوس تا ۱۰ آذر / ترافیک سنگین در هراز محمد نزال عضو ارشد حماس: انتظار نمی‌رود مذاکرات غزه در صورت از سرگیری به نتیجه‌ای برسد می گویند «تحریم مهم نیست!» ؛ از جیب کی مهم نیست؟ (فیلم) درمان بیماری ایدز در کشور رایگان است بازداشت نگهبان سفارت آمریکا در نروژ به اتهام جاسوسی برای ایران و روسیه سردار سلامی: شریان‌ اقتصادی اسرائیل باید از زمین و دریا قطع شود