تاریخ:
آتش بازی در ورزشگاه آزتکا هم زمان با مراسم افتتاحیه جام جهانی ۲۰۲۶ 
درس پنجاه و یک
روزانه چند پرس غذا برای حجاج ایرانی پخته میشود؟
vوزانه حدود ۷۰ هزار پرس غذا در آشپزخانههای پخت متمرکز «زین» و «دخیل» در مدینه منوره و آشپزخانههای «ابوجدائل» و «قحطانی» در مکه مکرمه طبخ میشود.
ابنا نوشت؛ عمره مفرده ضیافت عظیم معنوی و الهی است که بیش از 850 هزار زائر ایرانی طی مدت 6 تا 7 ماه در آن شرکت میکنند.
تدارک و تهیه غذایی بهداشتی و سالم و مناسب با ذائقه زائرانی که از اقصی نقاط کشور و در ردههای سنی متفاوت و با سلیقههای ناهمگون به این سفر معنوی عزیمت مینمایند، با همت و تلاش خالصانه خادمان ضیوف الرحمان در حوزه تدارکات و تغذیه محقق میشود.
پس از اعمال ممنوعیت پخت غذا در هتلهای محل اقامت زائران در عربستان بدلیل جلوگیری از بروز آتشسوزی در هتلها و با تدابیر و تصمیمات اتخاذ شده توسط کارشناسان سازمان حج و زیارت بمنظور صرفه جویی در هزینه تهیه غذای زائران و با هدف یکسانسازی برنامههای غذایی زائران ایرانی در همه هتلها در مدینه و مکه، چند سالی است تهیه و طبخ غذای عمرهگزاران ایرانی بصورت پخت متمرکز انجام میگیرد.
بر اساس این گزارش، روزانه حدود 70 هزار پرس غذا در آشپزخانههای پخت متمرکز «زین» و «دخیل» در مدینه منوره و آشپزخانههای «ابوجدائل» و «قحطانی» در مکه مکرمه طبخ میشود و غذای تهیه شده با اتومبیلهای حمل غذا مجهز به هیترهای گرم نگهدارنده غذا به هتلهای محل اقامت زائران انتقال مییابد.
صبحانه نیز در تمامی هتلهای محل اقامت عمرهگزاران ایرانی در مکه و مدینه با اقلام متنوع سرو میشود و حداقل دو تا سه بار در کنار سایر اقلام مصرفی صبحانه گرم به زائران ارائه میگردد.
در طبخ غذای عمره گزاران ایرانی علاوه بر برنامه غذایی معمول، درصدی نیز غذای رژیمی جهت زائرانی که رژیم غذایی دارند، تهیه میگردد.
از آنجایی که حفظ سلامتی زائران در طول سفر از اهمیت ویژهای برخوردار است، برای تأمین ویتامینهای مورد نیاز زائران حداقل روزانه دو عدد میوه در بسته غذایی زائران گنجانده میشود.
گوشت قرمز مورد استفاده در غذای زائران ایرانی، گوشت گوسفندی است که بصورت کشتار روزانه زیر نظر ناظران سازمان حج و زیارت تهیه میگردد.
برنامه غذایی زائران، با نظر کارشناسان تغذیه، بهداشت و پخت گروهی و براساس غذاهای مشترک میان اقوام مختلف ایرانی تنظیم میشود تا علاوه بر رعایت مسائل بهداشتی و حفظ سلامتی زائران در طول سفر، مناسب با ذائقه آنان نیز باشد.
حدود 205 نفر از عوامل اجرایی عمره شامل 105 نفر در آشپزخانههای مکه و 100 نفر در آشپزخانههای مدینه در طبخ و تهیه غذای عمره گزاران ایرانی تلاش میکنند.
جالب است در مقایسه با سایر کشورهای اسلامی تنها زائران ایرانی هستند که هر سه وعده غذایی برای آنان در طول سفر تهیه میگردد.
گفتنی است خرید اقلام تدارکاتی مورد نیاز در طبخ غذای زائرین ایرانی توسط هیئتی متشکل از کارشناسان امور تغذیه و همواره از مرغوبترین مواد و کالاهای موجود در بازار ایران و عربستان تأمین میگردد.
ابنا نوشت؛ عمره مفرده ضیافت عظیم معنوی و الهی است که بیش از 850 هزار زائر ایرانی طی مدت 6 تا 7 ماه در آن شرکت میکنند.
تدارک و تهیه غذایی بهداشتی و سالم و مناسب با ذائقه زائرانی که از اقصی نقاط کشور و در ردههای سنی متفاوت و با سلیقههای ناهمگون به این سفر معنوی عزیمت مینمایند، با همت و تلاش خالصانه خادمان ضیوف الرحمان در حوزه تدارکات و تغذیه محقق میشود.
پس از اعمال ممنوعیت پخت غذا در هتلهای محل اقامت زائران در عربستان بدلیل جلوگیری از بروز آتشسوزی در هتلها و با تدابیر و تصمیمات اتخاذ شده توسط کارشناسان سازمان حج و زیارت بمنظور صرفه جویی در هزینه تهیه غذای زائران و با هدف یکسانسازی برنامههای غذایی زائران ایرانی در همه هتلها در مدینه و مکه، چند سالی است تهیه و طبخ غذای عمرهگزاران ایرانی بصورت پخت متمرکز انجام میگیرد.
بر اساس این گزارش، روزانه حدود 70 هزار پرس غذا در آشپزخانههای پخت متمرکز «زین» و «دخیل» در مدینه منوره و آشپزخانههای «ابوجدائل» و «قحطانی» در مکه مکرمه طبخ میشود و غذای تهیه شده با اتومبیلهای حمل غذا مجهز به هیترهای گرم نگهدارنده غذا به هتلهای محل اقامت زائران انتقال مییابد.
صبحانه نیز در تمامی هتلهای محل اقامت عمرهگزاران ایرانی در مکه و مدینه با اقلام متنوع سرو میشود و حداقل دو تا سه بار در کنار سایر اقلام مصرفی صبحانه گرم به زائران ارائه میگردد.
در طبخ غذای عمره گزاران ایرانی علاوه بر برنامه غذایی معمول، درصدی نیز غذای رژیمی جهت زائرانی که رژیم غذایی دارند، تهیه میگردد.
از آنجایی که حفظ سلامتی زائران در طول سفر از اهمیت ویژهای برخوردار است، برای تأمین ویتامینهای مورد نیاز زائران حداقل روزانه دو عدد میوه در بسته غذایی زائران گنجانده میشود.
گوشت قرمز مورد استفاده در غذای زائران ایرانی، گوشت گوسفندی است که بصورت کشتار روزانه زیر نظر ناظران سازمان حج و زیارت تهیه میگردد.
برنامه غذایی زائران، با نظر کارشناسان تغذیه، بهداشت و پخت گروهی و براساس غذاهای مشترک میان اقوام مختلف ایرانی تنظیم میشود تا علاوه بر رعایت مسائل بهداشتی و حفظ سلامتی زائران در طول سفر، مناسب با ذائقه آنان نیز باشد.
حدود 205 نفر از عوامل اجرایی عمره شامل 105 نفر در آشپزخانههای مکه و 100 نفر در آشپزخانههای مدینه در طبخ و تهیه غذای عمره گزاران ایرانی تلاش میکنند.
جالب است در مقایسه با سایر کشورهای اسلامی تنها زائران ایرانی هستند که هر سه وعده غذایی برای آنان در طول سفر تهیه میگردد.
گفتنی است خرید اقلام تدارکاتی مورد نیاز در طبخ غذای زائرین ایرانی توسط هیئتی متشکل از کارشناسان امور تغذیه و همواره از مرغوبترین مواد و کالاهای موجود در بازار ایران و عربستان تأمین میگردد.
لینک کوتاه: کپی لینک
ترامپ: یادداشت تفاهم با ایران «کمی مفهومی» است کشاورز ژاپنی با هوش مصنوعی مزارع خود را متحول کرد درباره افاضات توهمپرداز معاصر، محمود نبویان: "روی سینه آمریکا نشسته بودیم و داشتیم کار را تمام می کردیم که مذاکره شد!" دختر «خانِ فرمانیه» با لباس عروس؛ 97 سال قبل (عکس) تفاوت موشکهای سوخت جامد و مایع چیست؟ مکزیک ۲-۰ آفریقا جنوبی/ اینجا در مکزیک حال همه خوب است اولین دیدار امنیتی ایران - امارات بعد از جنگ احتمال توافق ايران و آمریکا / ترامپ: شنبه یا یکشنبه، توافق در اروپا امضا می شود / الحدث: قطری ها موافقت ایران را به آمریکا منتقل کردند/ تماس تلفنی امیر قطر و ترامپ / جزئیات توافق: کاهش تحریم ، لغو محاصره و بازگشایی تنگه هرمز بقایی: تفاهم نهایی نشده است رایزنی امیر قطر با ترامپ درباره ایران و کاهش تنش در منطقه فارس: ایران هنوز هیچ متنی را برای توافق تایید نکرده اردوغان: نتانیاهو در مسیر هیتلر حرکت میکند ادعای ترامپ: ما به یک توافق عالی با ایران درباره جنگ رسیدهایم غریب آبادی: بیانیه اخیر برخی کشورها مجموعهای از اتهامات سیاسی، بیسند و کاملاً مردود است آمریکا شرکت نفت دولتی کوبا را تحریم کرد