تاریخ:
درس چهل و دوم
با آرامش غذا بخوریم
کاهش سرعت غذا خوردن به ما فرصت میدهد تا احساس کنیم پیغام سیری را دریافت کردهایم، طعم غذا را بچشیم و مصرف را کاهش دهیم. طبق تحلیل کلی سال ۲۰۱۸ که ۳۸ مقاله در آن بررسی شد، بیشتر جویدن غذا همزمان مقدار خوراک و احساس گرسنگی را کاهش میدهد.
هنگام غذا خوردن رودهها هورمونهایی نظیر لپتین، گرلین و جیالپی-۱ ترشح میکنند که پیام سیر شدن را به مغز میفرستند.
به گزارش ایسنا، این فرایند حدود ۲۰ دقیقه طول میکشد اما حواسپرتی هنگام غذا خوردن، درک پیام سیر شدن را دشوار میکند.
حواسپرتی بر قدرت شناختی مغز فشار میآورد و باعث میشود نهتنها در حس کردن میزان غذا و سیری که در درک طعم غذا نیز با مشکل مواجه شویم.
کاهش سرعت غذا خوردن به ما فرصت میدهد تا احساس کنیم پیغام سیری را دریافت کردهایم، طعم غذا را بچشیم و مصرف را کاهش دهیم. طبق تحلیل کلی سال ۲۰۱۸ که ۳۸ مقاله در آن بررسی شد، بیشتر جویدن غذا همزمان مقدار خوراک و احساس گرسنگی را کاهش میدهد.
متخصصان برای مقابله با این مشکل توصیه میکنند:
* عوامل حواسپرتی را کم کنید
یک راه ساده این است که تلفن همراه و دیگر دستگاههای حواسپرتکن را کنار بگذارید یا خاموش کنید. متخصصان میگویند صرفا غذایتان را بخورید و کار دیگری نکنید.
* برای هر وعده غذا برنامهریزی کنید
ساعات خاصی را به خوردن و نوشیدن اختصاص دهید و غذا خوردن را به کاری لذتبخش و شادیبخش تبدیل کنید.
* با ذهنآگاهی غذا بخورید
به گزارش ایندیپندنت، حفظ ذهنآگاهی در غذا خوردن به تمرین نیاز دارد. برخی افراد به احساس گرسنگی و سیری درونشان توجه میکنند. حتی زمانی که حواستان پرت میشود میتوانید با ذهنآگاهی و تمرکز بر بدن توجهتان را به حال حاضر و غذا خوردن معطوف کنید.
* تمرین کنید تا با تمرکز بر حواس غذا بخورید
با توجه به طعم و رنگ و بوی غذایی که میخورید میتوانید آن را کاملا احساس کنید و از غذایی که میخورید لذت ببرید.
لینک کوتاه: کپی لینک
هر وقت طوفان شد، منتظر زلزله باشیم؟ / پیشبینی زلزله از روی جهت یا سرعت باد، در قلمرو شبهعلم قرار دارد «التهاب» به زبان ساده ؛ قوی ترین غذاهای ضدالتهابی کدام اند؟ (+علائم) النصر قهرمان لیگ عربستان شد؛ درخشش رونالدو در شب پیروزی العربیه مدعی لغو سفر فرمانده ارتش پاکستان به ایران شد اظهارات سناتور پاکستانی درباره پیشرفت مذاکرات ایران و آمریکا آمریکا: اتهام قتل علیه کاسترو / بازگشایی پرونده بعد از 30 سال افزایش امنیت آیفون با یک ترفند ساده؛ حذف نشانگر «کنترل سنتر» از صفحه قفل آیفون چه مزایایی دارد؟ نخستوزیر عراق: اجازه استفاده از خاک خود برای تجاوز به همسایگان را نمیدهیم واشنگتنپست: آمریکا نیمی از موشکهای «تاد» خود را در دفاع از اسرائیل مصرف کرد قتل خواهر و خواهرزاده در بابل / قاتل دستگیر شد مصرف سالانه ۲۵۰ میلیون واحد سرُم در ایران ابلاغ نرخ جدید ارز و تعرفه گمرکی واردات گوشی موبایل حضور هنرمندان در مراسم یادبود مادر محمدرضا شریفینیا (عکس) تحریم آمریکا علیه سفیر ایران در لبنان نگاهی به ساختار متفاوت تاکشوی «منشور» با اجرای بهاره افشاری