۰۲ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۲ دی ۱۴۰۳ - ۱۶:۱۳
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۱۷۱۸
تاریخ انتشار: ۱۱:۴۰ - ۱۷-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۱۷۱۸
انتشار: ۱۱:۴۰ - ۱۷-۰۸-۱۴۰۳

غذای خیابانی در ژاپن؛ پخت غذا با بادکنک ماهی سمی در اوکیناوا (فیلم)

غذای خیابانی در ژاپن؛ پخت غذا با بادکنک ماهی سمی در اوکیناوا (فیلم)
در کشور‌های کره جنوبی و چین و برخی دیگر از کشور‌های جنوب شرقی آسیا، گوشت بادکنک ماهی علاقه‌مندان زیادی دارد. همچنین در ایالات متحده نیز تا کنون ۱۷ رستوران مجوز سرو این ماهی را دریافت کرده‌اند. برای تهیه این غذا از ماهیان خانواده بادکنک ماهیان استفاده می‌شود. گونه‌هایی مانند خارپشت‌ماهیان در این خوراک کاربرد دارند. بادکنک ماهی به دلیل داشتن تترودوتوکسین زهرآگین است از این رو در تهیهٔ آن باید دقت بسیار کرد و بخش‌های زهردار را جدا کرد تا گوشت را آلوده نکند.



منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، ژاپن
ارسال به دوستان