کفیر ، امروزه به عنوان یکی از ارزشمندترین محصولات پروبیوتیک طبیعی شناخته میشود، این نوشیدنی تخمیری که در زبان ترکی به معنای «احساس خوب» است، با داشتن بیش از ۵۰ گونه مختلف باکتریایی و مخمری، یک اکوسیستم پیچیده میکروبی را در خود جای داده است.
کد خبر: ۱۰۲۲۴۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۸
وی در مورد نوشیدنیهای جایگزین نوشابه ها گفت: اولین پیشنهاد همیشه آب است چرا که بهترین نوشیدنی است اما انتخاب بعدی میتواند دوغ کفیر باشد. کفیر نوعی از باکتری های مفید پروبیوتیک را در خود دارد که به شیر اضافه شده و شیر را طی فرایندی تبدیل به دوغ میکند.
کد خبر: ۹۱۱۵۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۴
کفیر ، کفیر ، کفیر ! این کلمهای است که این روزها فواید آن در مورد تقویت ایمنی بدن به خصوص در دوران کرونا، بسیار شنیده میشود. اما پشتوانهی علمی فواید کفیر به عنوان یک باکتری قارچی در نوشیدنی و ماست چیست؟ در این مقاله سعی شده است با نگاهی به تاریخچهی کفیر ، در مورد نتایج تحقیقات علمی آن صحبت کنیم.
کد خبر: ۷۳۷۰۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۲۱
کفیر یک محصول پرتقاضا برای سلامتی در کشورهای پیشرفته برای تقویت ایمنی بدن است اما این باکتری قارچی چگونه این کار را انجام میدهد و فواید اصلی مصرف آن به صورت نوشیدنی یا ماست چیست؟
کد خبر: ۷۳۵۸۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۱۲
نوشیدن یک لیوان کوچک آب انگور 100 درصد خالص پیش از خواب ممکن است به خواب بهتر و چربی سوزی طی این مدت کمک کند.
کد خبر: ۶۸۷۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۲
کد خبر: ۶۰۷۸۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۷
انار سرشار از آنتی اکسیدان ها، مواد شیمیایی طبیعی که با رادیکال های آزاد مقابله می کنند، است. رادیکال های آزاد به بافت های بدن آسیب می زنند و می توانند به شکل گیری بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی، آلزایمر و سرطان منجر شوند.
کد خبر: ۵۰۰۴۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۲۹
کفیر دارای فوایدی برای سیستم ایمنی بدن است و شما میتوانید با اطمینان آن را هر روز استفاده کنید. این نوشیدنی حاوی سطح بالایی از تیامین، B12، کلسیم، فولات و ویتامین K است. کفیر منبع خوبی از بیوتین است که به بدن در جذب سایر ویتامینهای گروه B کمک میکند.
کد خبر: ۴۰۲۳۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
اصلاح سيستم گوارشي در زمان مصرف داروهاي آنتي بيوتيك، افزايش حركات روده، رفع يبوست، پوكي استخوان، آلرژي، اسهال و ضد عفوني كردن روده از مهمترين خواص اين نوشيدني لبنی مفيد است.
کد خبر: ۲۹۲۱۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۳۱
در افراد مبتلا به خشکی پوست و مو و کسانی که دچار ریزش مو هستند یا اگزما و خارشهای پوستی دارند یا دچار کهیر هستند، مصرف فرآوردههای پروبیوتیکی بهخصوص دوغ و نوشیدنیهای کفیر توصیه میشود.
کد خبر: ۲۴۰۳۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۸/۱۸