شبکه خبری سیانان گزارش داد که افزایش قیمت تخممرغ در آمریکا موجب حملات سیاسی شده است. برخی دموکراتها اقدامات ترامپ را مؤثر نمیدانند و کارشناسان کشاورزی میگویند که سیاستمداران میتوانند در کاهش آنفلوآنزای مرغی که منجر به مرگ میلیونها پرنده شده، نقش بیشتری ایفا کنند.
کد خبر: ۱۰۳۶۶۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۲
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۲ لیتر شیر، ۳ عدد تخم مرغ ، نصف قاشق چایخوری نمک، ۳ قاشق غذاخوری ماست طبیعی این پنیر متفاوت را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۳۶۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۱
در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: ۳ عدد تخم مرغ ، نمک، فلفل سیاه، ۱۰ گرم پیازچه، ۵ گرم جعفری، ۲۰ گرم پنیر موزارلا، ۳۰ گرم کره، ۲ برش پنیر و ۴ تکه نان تست این صبحانه خوشمزه را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۳۶۴۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۱
تخم مرغ سرشار از مواد مغذی مفید ازجمله پروتئین باکیفیت بالا است. اما نگرانی های مکرر درباره میزان کلسترول آن و تأثیر آن بر بیماری های قلبی، همیشه موضوعی بحث برانگیز بوده است.
کد خبر: ۱۰۳۶۱۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۰
گروهی از پژوهشگران دریافتند تغییر متناوب دمای آب باعث میشود بدون اینکه سفیده تخم مرغ حالت لاستیکی بگیرد، زرده بهخوبی پخته شود.
کد خبر: ۱۰۳۵۹۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۰
با رعایت چند نکته ساده مثل استفاده از نمک در آب و شوک حرارتی با آب یخ می توانید تخم مرغ آبپز را به راحتی و بدون خرد شدن پوست بکنید.
کد خبر: ۱۰۳۵۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۹
یک مطالعه جدید به رهبری محققان دانشگاه موناش، موضوع مصرف تخم مرغ را مورد بررسی قرار داده است و به طور خاص ارتباط آن با مرگ ناشی از بیماری قلبی در افراد مسن را بررسی کرده است.
کد خبر: ۱۰۳۵۴۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۷
امروزه میدانیم که تخممرغ بهطور کلی در گروه بهترین مواد غذایی قرار میگیرد و مصرف منظم آن میتواند کیفیت رژیم غذایی ما را ارتقا بدهد، البته به این شرط که از روشهای سالم مثل آبپز کردن برای آمادهسازی تخممرغ استفاده کنیم.
کد خبر: ۱۰۳۳۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۰
با این دستگاه جدید، حتی تنبلترین افراد هم میتوانند به راحتی نیمرو تهیه کنند. اگر شما هم از آشپزی خسته شدهاید، این دستگاه مناسب شماست!
کد خبر: ۱۰۳۳۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۰
در این ویدئو یک آشپز چینی، طرز تهیه یک شیرینی ساده و خوشمزه را آموزش میدهد. مواد اولیه شامل ۳ برش نان تست، ۲ عدد تخممرغ، ۱۲ گرم شکر سفید، ۱۵ میلیلیتر کره ذوب شده بدون نمک، ¼ قاشق چایخوری دارچین، کمی نمک و ۱۲۰ میلیلیتر شیر است.
کد خبر: ۱۰۳۲۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۷
در این ویدئو، یک آشپز ماهر با مواد لازم، شامل دو عدد تخممرغ، یک و نیم پیمانه شیر ولرم (۳۰۰ میلیلیتر)، یک و نیم پیمانه آب ولرم (۳۰۰ میلیلیتر)، یک قاشق غذاخوری شکر (۲۰ گرم)، یک قاشق چایخوری نمک (۸ گرم)، یک قاشق غذاخوری خمیر مایه (۱۰ گرم)، سه و نیم پیمانه آرد سفید (۴۲۰ گرم)، سه عدد کدو، چند شاخه پیازچه، یک عدد فلفل دلمه قرمز، یک دسته جعفری، یک عدد سیبزمینی، یک عدد پیاز و نصف پیمانه پنیر پیتزا (۱۲۰ گرم) به آموزش طرز تهیه این میان وعده میپردازد.
کد خبر: ۱۰۳۲۳۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۵
سفیده تخم مرغ کم کالری و چربی، منبع بسیار خوبی از پروتئین با کیفیت بالا است که حاوی حدود ۳.۶ گرم پروتئین در هر تخم مرغ بزرگ است که آن را برای عضله سازی، ترمیم و ریکاوری ایده آل میکند.
کد خبر: ۱۰۳۲۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۴
خواص تخم مرغ بیشمار است. درنتیجه، تخم مرغ غذای کاملی بهحساب میآید و تقریبا مقدار کمی از همهی مواد مغذی موردنیاز بدن را در خود دارد. تخم مرغ های محلی یا غنیشده با امگا ۳ از خواص بیشتری برخوردار هستند. اسید چرب امگا ۳ و ویتامین A و E در این تخم مرغ ها بیشتر است.
کد خبر: ۱۰۳۱۳۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۲
در خیابانهای پکن، برنج سرخشده با روغن پیازچه و ترکیب میگو و تخممرغ یکی از محبوبترین غذاهای چینی است. این غذا نه تنها طعمی لذیذ و متفاوت دارد بلکه به دلیل استفاده از پیازچه تازه، عطری خاص و خوشایند را به هر لقمه میبخشد.
کد خبر: ۱۰۳۰۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۳۰
در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: ۲ عدد خمیر، ۲ عدد تخم مرغ ، ۲۵۰ گرم ماست، ۱۵۰ گرم پنیر فتا، یک دسته جعفری، ۵۰ میلی لیتر روغن و یک قاشق نمک این میان وعده را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۳۰۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۸
تخممرغ یکی از بهترین غذاهای پروتئینی محسوب میشود، هرچند میزان پروتئین آن بسته به اندازه و اینکه شامل سفیده و زرده باشد یا نه، متفاوت است.
کد خبر: ۱۰۳۰۳۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۷
اگرچه سفیده تخم مرغ پروتئین بیشتری دارد، اما اکثر مواد مغذی موجود در تخم مرغ در واقع در زرده آن یافت می شود. زرده تخم مرغ سرشار از چربی، سلنیوم، فسفر، ویتامین B۱۲، ویتامین A، ویتامین D، فولات و ریبوفلاوین است.
کد خبر: ۱۰۳۰۲۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۷
در این ویدئو یک آشپز چینی دو دستور پخت خوشمزه و ساده با سیبزمینی و تخممرغ را آموزش میدهد. در دستور اول، با ۳ عدد سیبزمینی، ۴ عدد تخممرغ، کمی نمک، فلفل سیاه، جعفری تازه، ½ پیاز، روغن زیتون، ۱۰ گرم کره بدون نمک و پنیر رندهشده، غذایی سریع و لذیذ میسازیم. در دستور دوم، تنها با ۱ عدد سیبزمینی ۲ عدد تخممرغ، نمک، فلفل، روغن و پیازچه، یک صبحانه خوشمزه آماده میکند.
کد خبر: ۱۰۲۹۷۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۴
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک عدد کلم بروکلی، ۴۸۰ میلی لیتر آب، یک دسته پیازچه، ۳ عدد تخم مرغ ، یک عدد فلفل دلمهای زرد، یک عدد فلفل دلمهای قرمز، مقداری کرفس، فلفل سیاه آسیاب شده، ۲ حبه سیر، ۴ قاشق غذاخوری ماست یونانی، ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز و مقداری شوید این غذا را آماده میکند.
کد خبر: ۱۰۲۹۲۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۲
در این ویدئو، یک آشپز چینی با استفاده از مواد اولیه ساده مانند ۱ عدد موز، ۱ عدد تخممرغ، مقداری نمک، ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ¼ قاشق چایخوری عصاره وانیل، ۵۰ میلیلیتر شیر، ۵۰ گرم چیپس شکلات، روغن زیتون یا کره، ۷۵ گرم آرد کیک یا آرد همهمنظوره و ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر، یک صبحانه خوشمزه و سریع با موز و تخممرغ آماده میکند.
کد خبر: ۱۰۲۸۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۸