در این ویدئو یک آشپز اهل مراکش با مواد اولیه شامل: ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۸۰ گرم پیاز، ۶۰ گرم فلفل دلمه ای، ۱۰ گرم جعفری، ۱۰ گرم سیر، ۲۰ گرم آرد سوخاری، هر کدام نصف قاشق چای خوری زیره، گشنیز، پاپریکا، فلکه فلفل قرمز و نمک و برای سبزیجات سرخ شده: چند فلفل تند یا ملایم، یک دسته سیر، چند عدد گوجه فرنگی روغن زیتون و نمک این کوفته کباب را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۱۳۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۳
در این ویدئو یک آشپز مشهور ساکن روستاهای کشور ازبکستان را خواهید دید که با ران گاو یک کباب خوشمزه درست میکند.
کد خبر: ۱۰۱۲۴۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۰
تهیه این کباب خیابانی در خیبر پختونخوا پاکستان به شکل غیرمنتظره ای در شبکه های اجتماعی پربیننده شده و واکنش های مختلفی را به دنبال داشته است.
کد خبر: ۱۰۱۰۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۳
در این ویدئو یک بانوی عشایرقشقایی را خواهید دید که با برنج و گوشت یک پلو شامی خوشمزه درست می کند.
کد خبر: ۱۰۰۷۹۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۳
این ویدئو که در خیابان های استانبول ترکیه ضبط شده است، فرآیند پخت دونر کباب ، کوکورچ و نان تست با سوسیس و تخم مرغ را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.
کد خبر: ۱۰۰۵۵۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۴
این ویدئو که در خیابانهای پیشاور پاکستان ضبط شده است، فرآیند پخت یک چپلی را به روش یک آشپز خیابانی نشان میدهد. چپلی کباب یک کباب گوشت چرخکرده است که از گوشت گوساله، گوسفند یا مرغ تهیه میشود و شکل ظاهری آن شبیه همبرگر (گرد و تخت) است. خاستگاه این غذا نواحی شمالی پاکستان به ویژه شهر پیشاور است. این غذا در سرتاسر جنوب آسیا، هند، افغانستان و بنگلادش محبوب است.
کد خبر: ۱۰۰۱۵۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۹
در این ویدئو، اهالی روستایی در هند را خواهید دید که ماهیها را ابتدا در فویل و برگ موز قرار داده و آنها را با خاک رس میپوشانند. بعد هم این ماهیها را با آتش مستقیم کباب میکنند.
کد خبر: ۱۰۰۰۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۶
در این ویدئوی جالب و دیدنی دو آشپز روستایی اهل کشور آذربایجان را خواهید دید که به تهیه کباب دل، قلوه و جگر پیچ میپردازند.
کد خبر: ۹۹۹۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۲
در این ویدئو یک آشپز خیابانی ترکیهای را خواهید دید که در خیابانهای آنکارا اقدام به پخت شاورما میکند.
کد خبر: ۹۹۷۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۴
در این ویدئو دو بانوی روستایی اهل گیلان را خواهید دید که یک ران گاو را به مدت ۶ ساعت در تنوری زیرزمینی و در طبیعت زیبای آستارا کباب میکنند.
کد خبر: ۹۹۷۱۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۳
در این ویدئو، آشپزهای عراقی در اربیل را خواهید دید که به تهیه و سرو کباب کوبیده، چنجه، چلو مرغ و چلو گوشت در یکی از رستورانهای قدیم این شهر میپردازند.
کد خبر: ۹۹۵۸۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۸
در این ویدئو، یک زوج روستایی اهل کشور آذربایجان را خواهید دید که پس از کندن یک گودال بزرگ در زمین، در آن یک شتر بزرگ را کباب میکند.
کد خبر: ۹۹۵۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۸
بیریا (به اسپانیولی: Birria) یک غذای مکزیکی است. این غذا یک سوپ یا خورش سنتی باستانی است که با ترکیبی از گوشت بز آغشته به سس بر پایه فلفل چیلی، سیر، زیره، برگ بو و آویشن تهیه میشود و با حرارت ملایم پخته میشود. بیریا به آرامی در قابلمه (اولا) پخته میشود. گوشت گاو، گوسفند بره جایگزینهایی برای گوشت بز هستند. میتوان آن را با پیاز، گشنیز و لیموترش چاشنی دار و تزیینکرد.
کد خبر: ۹۹۵۶۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۷
در این ویدئو یک آشپز روستایی مشهور آذربایجانی را میبینید که با صید تعداد زیادی ماهی قزل آلا، یک کباب ماهی خوشمزه با آنها درست میکند.
کد خبر: ۹۹۳۱۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۶
در این ویدئو آشپزهای خیابانی در کراچی پاکستان را خواهید دید که با تخم مرغ و گوشت یک کباب محلی خوشمزه درست میکند.
کد خبر: ۹۹۰۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۸
طرز تهیه کباب ماکارانی غذای ترکی و خوشمزه با دستور ساده و راحت.
کد خبر: ۹۸۹۲۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۲
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ران مرغ ۲ عدد و ۱ و نیم عدد سینه مرغ، پودر کاری نوک قاشق مرباخوری، پیاز متوسط به درشت ۱ عدد، فلفل قرمز پاپریکا ۲عدد، جعفری تازه ۲ قاشق غذاخوری، آرد ۳قاشق غذاخوری و بکینگ پودر ۵ گرم این کباب را درست میکند.
کد خبر: ۹۸۶۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۳
در این ویدئو دختران روستایی افغانستانی را خواهید دید که با روشی متفاوت و جالب چندین مرغ را کباب میکنند.
کد خبر: ۹۸۴۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۴
این ویدئو که در خیابانهای استانبول ترکیه فیلمبرداری شده است، فرآیند پخت دونر کباب و تهیه باقلوا در را به نمایش میگذارد.
کد خبر: ۹۸۱۲۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۱
در این ویدئو آشپزهای خیابانی برزیلی را میبینید که نحوه پخت انواع کباب از کباب چنجه تا دنده کباب را به نمایش میگذارد.
کد خبر: ۹۸۰۳۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۸