در این ویدئو، شاهد برش و قطعه قطعه کردن و آماده سازی ماهی سالمون نیوزلندی برای تهیه سوشی و سایر غذاهای دریایی توسط آشپز ماهر چینی هستیم.
کد خبر: ۱۰۰۱۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۸
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک عدد ماهی سالمون یا قزل آلا، ۱۰۰ میلی لیتر روغن نباتی، ۱ قاشق چایخوری نمک، ۱/۲ قاشق چایخوری ادویه ماهی، فلفل سیاه، ۱ عدد لیمو، ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو، ۱ عدد پیاز، ۲ قاشق غذاخوری روغن، ۲ عدد پیاز، ۴ عدد گوجه فرنگی، ۲ حبه سیر، فلفل چیلی تند ۱ عدد و فلفل سیاه این ماهی را طبخ میکند.
کد خبر: ۹۹۱۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۳۱
ماهی سالمون (Salmon) شبیه ترین گونه به ماهی قزل آلا است و اصلی ترین تفاوت آنها مربوط به رنگ گوشت سالمون است که متمایل به نارنجی می باشد. اما هر دو گونه از دسته آزادماهیان هستند. محل اصلی زندگی این نوع ماهی ها در اقیانوس های اطلس و آرام است. اما آزادماهیان عموما در رودخانه های آب شیرین و با حرکت در خلاف جهت جریان آب تخم ریزی می نمایند. پس از تخم ریزی نیز به اقیانوس باز می گردند.
کد خبر: ۹۸۹۵۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۳
عکس روز نشنال جئوگرافیک خرسها را در حال صید ماهی سالمون در آبشارهای Brooks آلاسکا نشان میدهد.
کد خبر: ۶۸۶۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۹
ماهی سالمون می تواند در سوزاندن چربی شکم به طور موثر کمک کند زیرا یکی از غنیترین منابع برای ویتامین D است.
کد خبر: ۶۳۵۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۲
سیر از جمله مواد غذایی پر مصرف و محبوب در سراسر جهان است که به غذاهای مختلف، از ساندویچ ها تا سس اسپاگتی، سوپ ها، خورش ها و کباب ها افزوده می شود.
کد خبر: ۵۱۹۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۷
کد خبر: ۵۰۲۶۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۱۰
بِری ها به دلیل داشتن ویتامین C و سایر آنتی اکسیدان ها نقش مهمی در بهبود حافظه دارند. بنابراین توصیه می شود میوه های این گروه مثل توت فرنگی، تمشک و شاه توت در رژیم غذایی کودکان گنجانده شود. هر چقدر این میوه ها پر رنگ تر باشند مواد مغذی بیشتری دارند.
کد خبر: ۳۹۷۱۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۲
تخم مرغ حاوی 4 ماده معدنی کلیدی: روی، سلنیوم، سولفور و آهن است. آهن، به ویژه بسیار مهم است زیرا در انتقال اکسیژن به فولیکول های مو کمک می کند.کمبود آهن (کم خونی) یکی از دلایل مهم ریژش مو به شمار می رود.
کد خبر: ۳۳۵۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۶
سالمون منبعی غنی از اسید چرب با عنوان EPA است که نوعی امگا-3 است که به جلوگیری از آزاد شدن آنزیم های کاهنده کلاژن کمک می کند و نمی گذارد پوست شل یا چروک شود. امگا-3 تولید چربی پوست را نیز تنظیم می کند و آبرسانی را تقویت می نماید.
کد خبر: ۳۳۰۵۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۲۴
غذاهایی مانند ماهی آزاد كه امگا۳ بالایی دارند خطر بروز حمله قلبی را كاهش میدهند، فشار خون، تری گلیسیرید و كلسترول را پایین میآورند و از تشكیل رسوب چربی در رگها جلوگیری میكنند. پس سعی كنید در هفته حداقل سه بار ماهی بخورید.
کد خبر: ۲۶۸۲۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۲
کد خبر: ۲۵۱۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۲۴
آووکادو سرشار از ویتامین E است و مصرف یک آووکادوی متوسط ،8 درصد نیاز روزانه بدن به این ویتامین را برطرف میکند.
کد خبر: ۲۱۵۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۳/۰۳