بدون آنتی اکسیدان های کافی برای کنترل و خنثی کردن رادیکال های آزاد ، این مولکول های مضر می توانند به سلول های سالم بدن آسیب وارد کنند.
کد خبر: ۷۳۶۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۲۱
آنتی اکسیدان ها ترکیبات شیمیایی مهمی هستند که ممکن است به بدن در به تاخیر انداختن یا پیشگیری از آسیب سلولی کمک کنند.
کد خبر: ۷۳۳۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۷
آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که در مواد غذایی وجود داشته و همچنین در بدن انسان تولید می شوند. آنها توانایی خنثی کردن رادیکال های آزاد و محافظت از سلول های انسان در برابر آسیب استرس اکسیداتیو را دارند.
کد خبر: ۶۷۸۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۳
راديكال آزاد مي تواند به چربي های بدن حمله کند، غشاء سلولي را پاره كند و يا مواد سمي را به بافت های دور خود انتشار دهد. اين تخريب های غيرقابل جبران، منجر به تغيير عملكرد سلولي و يا مرگ سلولي مي شود.
کد خبر: ۳۲۱۰۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۱۹
فلفل قرمز یکی از اندک غذاهایی است که حاوی لیکوپن میباشند. لیکوپن کاروتنوئیدی است که مصرف آن رابطهای عکس با سرطانهایی نظیر، سرطان پروستات،مثانه و پانکراس دارد. تحقیقات نشان دادهاند افرادی که از غذاهایی با لیکوپن کمتر استفاده مینمایند بیشتر در معرض ابتلاء به سرطان میباشند.
کد خبر: ۲۶۹۷۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۸