یک پزشک متخصص طب سنتی میگوید: از دیدگاه طب سنتی برای تسکین درد از سه مسیر اقدام میشود که در هر مسیر با انجام یکسری اقدامات و داروهای خوراکی و موضعی می توان به کنترل درد کمک کرد. در این میان شوید و بابونه یک دارو-غذا با خاصیت به اثبات رسیده ضددرد هستند و برای درد مفاصل مفید.
کد خبر: ۱۰۱۹۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۷
میتوان گفت که ایرانیان طعم و عطر خاص غذاهای اصیل خود را مدیون ادویه ها هستند. در واقع هر چاشنی میتواند کاربردی خاص داشته باشد که به کارگیری آن در هر غذا، نقش مختلفی را ایفا میکند.
کد خبر: ۱۰۱۷۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۰
سلامت روان نیز به اندازه سلامت جسم مهم است و در هر سنی میتوان با رعایت بعضی توصیهها و ترفندهای ساده، عملکرد مغز را تقویت کرد.
کد خبر: ۱۰۱۲۷۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۱
اگر به دنبال روشی طبیعی برای افزایش وزن هستید یا میخواهید با ادویه های اشتهاآور آشنا شوید، لیست زیر را از دست ندهید.
کد خبر: ۱۰۱۲۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۰
هل از گذشتههای دور در آیورودا، پزشکی چینی و پزشکی یونانی به عنوان درمانی برای اختلالات گوارشی مورد استفاده بوده است. عصاره متانولی گرفته شده از هل جزئی است که به کنترل اختلالات گوارشی مانند اسیدیته، نفخ شکم، و گرفتگی معده کمک می کند.
کد خبر: ۱۰۰۶۷۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۹
مدیریت سطوح بالای قند خون دشوار است و تلاش سخت میطلبد، با این حال یک سری گیاه و ادویه ها هستند که میتوانند در این کار به شما کمک کنند.
کد خبر: ۱۰۰۲۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۴
برخی گیاهان همیشه به خاطر خواص داروییشان شناخته میشوند و میتوانند وضعیت متابولیسم، سوخت و ساز و هضم غذا و کاهش تجمع چربی را به شکلی معنیدار بهبود ببخشند. مصرف این گیاهان دارویی در زمان درست میتواند چربیهای شکم و پهلو را هدف قرار دهد.
کد خبر: ۱۰۰۲۰۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۱
ادویه هایی مانند فلفل و دارچین قرنها نهتنها آشپزی، بلکه تجارت، پزشکی و حتی امپراتوریها را تحتتاثیر قرار دادهاند.
کد خبر: ۱۰۰۰۷۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۷
زردچوبه از جمله ادویه هایی است که معمولا در اغلب غذاها استفاده میشود. فواید زیادی به خصوص برای استخوانها دارد اما برخی تصور میکنند مصرف زیاد آن میتواند خیلی پرفایده باشد.
کد خبر: ۹۹۷۷۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۵
استفاده از ادویه های خنککننده مانند نعناع، رازیانه، گشنیز، زیره سبز، هل، زردچوبه و تخم شنبلیله در رژیم غذایی تابستانی میتواند به کاهش حرارت بدن، بهبود هضم و جلوگیری از مشکلات گوارشی کمک کند. این ادویه ها نه تنها طعم غذاها را بهتر میکنند، بلکه با خواص ضدالتهابی و سمزداییشان، به حفظ سلامت و تعادل دمای بدن در روزهای گرم سال نیز کمک میکنند.
کد خبر: ۹۹۳۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۰
در این ویدئو یک آشپز باتجربه فرآیند تهیه جوجه کباب ترش اصیل بدون ادویه و رب انار را به شما آموزش می دهد.
کد خبر: ۹۹۲۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۳
«زردچوبه» که به آن لقب ادویه طلایی داده شده، دارای فواید زیادی برای سلامتی افراد است که از جمله می توان به کاهش احتمال لخته شدن خون، بهبود علایم افسردگی و درمان یا پیشگیری از برخی سرطانها اشاره کرد.
کد خبر: ۹۸۸۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۰
گاها ممکن است ضعف و دردهای خفیفی را در دستگاه گوارش بنابر دلایل مختلفی احساس کنیم که با استفاده از برخی ادویه های مفید می توان به کمک این ضعف رسید.
کد خبر: ۹۸۶۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۹
معمولا ادویه جات در کارخانهها تولید نمیشوند و اغلب در صنعت، عملیات آسیابکردن، ضدعفونی به وسیله اشعه گاما و بسته بندی روی آنها صورت میگیرد. بیشتر ادویه های مصرفی در کشور ما جزو محصولات وارداتی از کشورهایی مانند هند، سریلانکا یا بنگلادش هستند.
کد خبر: ۹۸۲۶۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۸
بعضی از ادویه ها دارای خاصیت خنککنندگی است و میتوان از آنها در فصل تابستان استفاده کرد.
کد خبر: ۹۷۱۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۳
اضافه کردن خردل به تقویت متابولیسم و سوزاندن چربی کمک می کند یک قاشق چای خوری پودر تخم خردل خالص رامیل کنید بسیار انرژی زا است.
کد خبر: ۹۶۸۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۳۱
در این ویدئوی جالب و دیدنی مراحل تولید انواع ادویه ها از فلفل سیاه و زردچوبه گرفته تا فلفل قرمز را مشاهده خواهید کرد.
کد خبر: ۹۵۹۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۰
زردچوبه یکی از ترکیبات اصلی پودر کاری است، حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که راز پشت آن شامل مزایای تقویت مغز است.
کد خبر: ۹۵۵۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۵
این ادویه ها با خواص فوقالعاده خود میتوانند به بهبود عملکرد تنفسی کمک کنند و به عنوان بخشی از رژیم غذایی روزمره برای مراقبت از سیستم تنفسی به کار روند.
کد خبر: ۹۵۰۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۰
زعفران یکی از انواع ادویه های گران قیمت در سراسر جهان است که خواص بسیار زیادی برای سلامتی بدن دارد، برای آشنایی بیشتر با خواص و مضرات زعفران در ادامه باما همراه باشید.
کد خبر: ۹۴۸۰۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۳