عصر ایران

برچسب جستجو
در این ویدئو، یک آشپز اهل انگلستان را خواهید دید که در طبیعت سرسبز این کشور یک استیک بزرگ روی سنگ سرخ می‌کند.
کد خبر: ۹۹۵۵۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۷

در این ویدئو، یک زوج روستایی اهل داغستان را خواهید دید که با گوشت گاو و سبزیجات یک خورشت خوشمزه درست می کنند.
کد خبر: ۹۹۵۲۱۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۵

در این ویدئو، یک آشپز مشهور ایتالیایی با مواد اولیه شامل: یک عدد بادمجان، نصف یک فلفل، یک حبه سیر، ۴ عدد برش نان، مقداری شیر به دلخواه، مقداری آرد سوخاری، ۲ عدد برش ژامبون پخته شده، ۱۰۰ گرم پنیر، ۸۰ گرم پنیر پارمزان، ۶ عدد گوجه گیلاسی، یک عدد تخم مرغ و روغن زیتون این غذای متفاوت را درست می‌کند.
کد خبر: ۹۹۴۸۴۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۳

بیشتر گوشت ‌هایی که اکنون مورد استفاده قرار می‌گیرد، گوسفند، گاو و مرغ است. گوسفند و بز از نظر کیفیت دارای بهترین گوشت ‌ها هستند. بعد از این‌ها بهترین گوشت متعلق به گوساله زیر یکسال تا یکساله است. حتی گوشت گوساله زیر یکسال از گوشت گوسفند ۳ یا ۴ ساله هم بهتر است. گوشت گوسفند ۳ یا ۴ ساله در زمان طبخ غلیظ شده و دیر هضم می‌شود و مواد خوبی در بدن تولید نمی‌کند.
کد خبر: ۹۹۴۸۰۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۴

در این ویدئو یک تستر غذای کره ای را خواهید دید که پخت، سرو و تست غذاهای خیابانی ازبکستان از ازبکی پلو تا سمبوسه گوشت را به نمایش می گذارد.
کد خبر: ۹۹۴۰۲۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۰

در این ویدئو یک آشپز سنگاپوری با ۸۰۰ گرم آرد، ۵ گرم مخمر (۱ قاشق چایخوری)، ۵ گرم نمک (۱ قاشق چایخوری)، ۵۰۰ میلی لیتر شیر، گوشت گاو ۵۰۰ گرم، ۰۰ گرم پیاز، فلفل سیاه، کره ذوب شده و یک عدد زرده تخم مرغ این پنکیک را درست می‌کند.
کد خبر: ۹۹۲۸۷۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۵

در این ویدیو به همراه دکتر افراسیابیان در مورد مواد غذایی صحبت می کنیم.
کد خبر: ۹۹۱۹۱۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۱

ماجرای سرقتی که در رستورانی در تکیرداغ رخ داد، دیدگان را شگفت زده کرد. افراد ناشناس صبح وارد رستوران شدند و ۲۰ کیلوگرم گوشت از یخچال سرقت کردند. لحظه وقوع حادثه ثانیه به ثانیه در دوربین‌های امنیتی ثبت شد. تلاش نیرو‌های پلیس برای دستگیری سارقان با بررسی تصاویر ضبط شده توسط دوربین‌های امنیتی ادامه دارد.
کد خبر: ۹۹۱۸۸۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۱

قیمت عمده فروشی هر کیلو گوشت بوقلمون ۹۵هزار و ۵۰۰ تومان و هر کیلو گوشت شترمرغ ۳۵۷ هزار و ۵۰۰ تومان است. 
کد خبر: ۹۹۱۳۴۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۳۰

در این ویدئو مهارت قصاب های کره ای در برش زدن 3 تن گوشت برای تهیه استیک را از نمای نزدیک می بینید.
کد خبر: ۹۹۱۲۶۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۳۰

ماهی و آبزیان منبع خوبی از پروتئین با ارزش بیولوژیکی بالا و حاوی امگا۳، ویتامین D، آهن، ید، فسفر، سلنیوم بوده و در مقابل، از میزان سدیم و چربی اشباع کمی برخوردار است. همین ویژگی‌ها سبب شده است ارزش غذایی ماهی افزایش یابد و در سلامت انسان نقش مهمی داشته باشد.
کد خبر: ۹۹۱۲۶۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۳۰

گوشت بلدرچین جزء جدایی‌ناپذیر غذای لهستانی‌ها، پرتغالی‌ها، ایتالیایی‌ها، مکزیکی‌ها و هندی‌هاست. گوشت بلدرچین معمولاً با استخوان مصرف می‌شود. از آن‌جا که این پرندگان کوچک هستند، خلاص شدن از شر استخوان‌های ریز آن کار آسانی نیست.
کد خبر: ۹۸۹۸۲۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۴

قیمت راسته گوسفندی بسته بندی شده در بسته ۱ گیلوگرم  ۷۸۰ هزار تومان است برای خرید گوشت نیم شقه گوسفندی هم باید ۷۵۹ هزار تومان پرداخت کنید.
کد خبر: ۹۸۹۲۹۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۲

در حال حاضر انواع گوشت قرمز گوسفند و گوساله گرم و منجمد وارداتی و تولید داخل در بازار متناسب با تقاضای مردم عرضه می‌شود و بیشترین تقاضا برای گوشت ‌های وارداتی وجود دارد زیرا گوشت تولید داخل همچنان با فاصله زیادی گران‌تر از گوشت وارداتی است.
کد خبر: ۹۸۹۲۱۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۲

نخود جزو مواد غذایی ارزان، چندمنظوره و مغذی است. از جمله خواص نخود می‌توان به کنترل وزن، پیشگیری از بیماری‌های مزمن و ... اشاره کرد.
کد خبر: ۹۸۸۸۹۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۱

قیمت گوشت ‌های ۱۵ ساله این دامدار بسیار بالاست و مثلا، هر کیلوگرم استیک دنده آن ۳۲۰۰ دلارست.
کد خبر: ۹۸۸۰۴۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۷

در ابتدا و پیش از اینکه به بحث خوردن برسیم شما باید در زمان خرید گوشت به بهداشتی بودن آن توجه داشته باشید و از مراکزی خرید کنید که گوشت سالم ارائه می‌دهند، گوشت ‌های سالم باید پروانه تولید، تاریخ تولید و انقضا داشته باشند.
کد خبر: ۹۸۶۹۰۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۳

در این ویدئو مراحل پرورش شترمرغ و فرآوری گوشت ، پر و چرم آن‌ها را در کارخانه مشاهده می‌کنید.
کد خبر: ۹۸۴۹۹۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۵

در این ویدئو دو آشپز خیابانی پاکستانی را خواهید دید که ۸۰ کیلو کابلی پلو با گوشت در خیابان‌های لاهور پاکستان پخت می‌کند.
کد خبر: ۹۸۴۹۶۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۵

در این ویدئو یک آشپز اوکراینی با کلم و گوشت و سبزیجات یک دلمه کلم خوشمزه درست می‌کند که در ادامه خواهید دید.
کد خبر: ۹۸۴۸۶۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۴

آخرین اخبار
پربازدید ها