در این ویدئو، یک آشپز ایتالیایی به شما نشان خواهد داد که چگونه یک پای خوشمزه و ترد با خمیر فیلو درست کنید که با بادمجان و پنیر پر شده است. برای این دستور پخت، شما نیاز به مواد اولیه زیر دارید: دو عدد بادمجان ، خمیر فیلو، یک حبه سیر، یک فنجان شیر، چهار عدد تخممرغ، یک عدد پنیر اسکامورزا یا هر پنیر دیگری، سی گرم پنیر پارمزان، جعفری تازه، نمک، فلفل و روغن زیتون. این دستور پخت ساده و لذیذ میتواند گزینهای عالی برای شام، ناهار یا پیشغذای مهمانی باشد.
کد خبر: ۱۰۳۰۴۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۸
در این ویدئو، یک آشپز ایتالیایی به شما نشان میدهد که چگونه بادمجان پختهشده با گوجهفرنگی گیلاسی و پنیر را تهیه کنید. برای این دستور به ۲ عدد بادمجان ، ۲۰ عدد گوجهفرنگی گیلاسی، ۱ حبه سیر، ریحان به مقدار دلخواه، ۱ عدد فلفل چیلی، ۳-۴ قاشق غذاخوری پودر نان و پنیر پارمزان به مقدار دلخواه نیاز دارید.
کد خبر: ۱۰۲۹۶۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۴
بادمجان یکی از صیفیجات پرخاصیت و کمکالری است که میتوان از آن در طبخ بسیاری از غذاهای ایرانی و بینالمللی استفاده کرد. این گیاه به دلیل ترکیبات مغذی و آنتیاکسیدانی فواید زیادی برای سلامت بدن دارد و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است.
کد خبر: ۱۰۲۹۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۳
بادمجان ، از صیفی جات محبوب است که خواص فراوانی برای زیبایی، سلامتی و درمان بیماری ها مختلف دارد و می توانید از آن به میزان کافی در طول هفته استفاده کنید.
کد خبر: ۱۰۲۵۷۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۹
در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: دستور شماره یک: ۲ عدد بادمجان ، روغن زیتون، ۴ حبه سیر، جعفری، نمک، فلفل، پونه کوهی و پاپریکا. دستور شماره دو: ۲ عدد بادمجان ، یک حبه سیر، ۱۰ عدد گوجه گیلاسی، ۱۸۰ گرم ماست، ۲ عدد تخم مرغ، ۱۰۰ گرم پنیر پارمزان، آرد سوخاری، ریحان، نمک، فلفل و روغن زیتون؛ و دستور شماره سه: ۴ عدد تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، ۲۰۰ میلی لیتر خامه، ۱۳۰ گرم آرد، شوید، جعفری، یک عدد بادمجان ، نمک، فلفل سیاه، سیر، یک عدد پیاز، یک عدد هویج، یک عدد فلفل، ۱۵۰ گرم گوجه گیلاسی و ۷۰ گرم پنیر موزارلا این غذاها را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۲۵۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۸
در این ویدئو یک آشپز اهل مصر با مواد اولیه شامل: ۲-۳ عدد بادمجان ، یک عدد پیاز، مقداری سیر، ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده، نصف قاشق چایخوری نمک، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک و نیم قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، فلفل، مقداری ورقه گوجه، یک و نیم لیوان آب، یک قاشق غذاخوری کره، ۲ قاشق غذاخوری روغن، نصف فنجان کشمش، ۲ فنجان برنج، یک قاشق غذاخوری نمک، یک قاشق چایخوری هل و دو و نیم لیوان آب جوش این غذای خوشمزه را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۲۳۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۱
در این ویدئو یک مادر بزرگ آشپز ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با بادمجان و گوشت گاو یک غذای خوشمزه درست میکند.
کد خبر: ۱۰۲۳۳۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۱
در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن روستاهای ارومیه را خواهید دید که با بادمجان یک میرزاقاسمی خوشمزه درست میکند.
کد خبر: ۱۰۲۳۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۹
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۳ عدد بادمجان ، روغن نباتی، یک عدد پیاز، ۴۵۰ گرم قارچ، ۱۵۰ گرم گوجه فرنگی، فلفل، نمک، پاپریکای یرین، ۲-۳ حبه سیر و مواد لازم برای سس: یک عدد پیاز، ۱-۲ قاشق غذاخوری کره، ۲ فنجان گوجه فرنگی، نصف فنجان خامه و ۱۰۰ گرم پنیر موزارلا این بادمجان را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۲۱۶۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۴
در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: یک عدد بادمجان ، یک قاشق غذاخوری نمک، یک قاشق غذاخوری سرکه سفید، ۲ عدد تخم مرغ، ۲ قاشق غذاخوری سس سویا، یک پیمانه شکر، ۶۰ میلی لیتر آب، روغن زیتون، ۲ حبه سیر، یک عدد پیاز، ۲ عدد فلفل قرمز، ۲ عدد فلفل نارنجی و پیازچه این غذا را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۱۶۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۵
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۳ عدد بادمجان ، ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده، یک عدد پیاز، مقداری جعفری، پاپریکا شیرین، سیر خشک شده، ۲ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی، ۲ قاشق چایخوری آرد سوخاری، یک عدد گوجه فرنگی، ۵۰ میلی لیتر روغن، ۱۵۰ گرم سس گوجه فرنگی، یک حبه سیر، ۱۰۰ میلی لیتر آب، روغن نباتی، نمک و فلفل سیاه این رول بادمجان را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۱۶۵۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۵
در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: نصف پیاز، ۲ حبه سیر، ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱/۴ فلفل دلمهای زرد، یک عدد گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، یک عدد بادمجان ، کره، پنیر موزارلا و جعفری این غذا را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۱۴۸۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۸
در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: 2 عدد بادمجان ، نمک، روغن نباتی، فلفل، یک فلفل دلمه ای، 2 عدد گوجه فرنگی، 100 گرم پنیر، 2 عدد تخم مرغ، ریحان، پودرسوخاری، یک عدد خیار، 200 گرم ماست و مقداری آبلیمو این غذا را درست می کند.
کد خبر: ۱۰۰۹۰۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۷
در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان ، ۴ حبه سیر، ۲۰۰ گرم پنیر، ۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری، ۳ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان، مقداری جعفری، نمک، فلفل و روغن زیتون این غذای خوشمزه را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۸۰۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۴
در این ویدئو یک آشپز هلندی با مواد اولیه شامل: ۶ عدد بادمجان ، ۵۰۰ گوشت چرخ کرده، ۲ عدد گوجه فرنگی، یک عدد پیاز، ۴ حبه سیر، یک عدد فلفل دلمهی قرمز، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، یک قاشق غذاخوری رب فلفل قرمز، یک قاشق غذاخوری کره و ۲ قاشق غذاخوری نمک این کباب را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۷۴۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۱
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان ، یک عدد فلفل دلمه ای، یک عدد پیاز، ۳ حبه سیر، یک دسته جعفری، یک دسته شوید، ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، مقداری نمک، فلفل سیاه، پاپریکادودی، یک عدد گوجه فرنگی و ۷۰ گرم موزارلا این بادمجان شکم پر را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۶۵۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۸
در این ویدئو یک آشپز مصری با مواد اولیه شامل: ۲ قاشق غذاخوری روغن، یک عدد مرغ، یک عدد پیاز، یک عدد گوجه فرنگی، ادویه کامل (برگ بو، هل، میخک، دارچین، فلفل سیاه)، ۲ قاشق چایخوری نمک، یک عدد بادمجان ، یک عدد سیب زمینی، یک عدد گل کلم، فلفل، پیاز، سیر و ۳ پیمانه برنج این غذا را درست میکند. مقلوبه یا مکلوبه یک خوراک مخصوص کشورهایی از جمله، فلسطین، اردن و سوریه است.
کد خبر: ۱۰۰۵۶۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۴
گیاه بادمجان نخودی یا بادمجان تایلندی به شکل درختچهای گلدار و خاردار است که میوههایی به شکل خوشههای بزرگ از توتهای به رنگ زرد مایل به سبز را دارا است که میوههای آن از نظر اندازه شبیه نخود فرنگی هستند. از دیگر نامهایی که بادمجان نخودی دارد میتوان به مواردی از جمله انجیر شیطان و بادمجان وحشی اشاره کرد.
کد خبر: ۱۰۰۴۵۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۱
در این ویدئو یک آشپز اهل کره با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان ، کمی پیازچه، نمک، ۳ قاشق غذاخوری آرد، ۳ قاشق غذاخوری نشاسته و کمی سس این غذا را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۳۸۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۷
در این ویدئو، یک کشاورز ویتنامی را میبینید که مراحل کاشت بادمجان در بطریهای پلاستیکی در منزل را یاد میدهد.
کد خبر: ۱۰۰۳۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۶