به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، لایه لزج، ژلهای و ضخیمی که گاهی بر سطح سرکه و آبغوره خانگی تشکیل میشود الزاما مضر و آسیب زننده نیست.
کد خبر: ۱۰۱۴۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۷
وجود کپک در خانه لزوما باعث ابتلای ما به امراض مختلف نمی شود، اما این پتانسیل را در اختیار دارد که باعث ایجاد مشکلات سلامتی خاص شود، زیرا...
کد خبر: ۹۸۴۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۴
در این ویدئو، نحوه ساخت سیستم متروی ژاپن با استفاده از کپک را مشاهده مینمایید.
کد خبر: ۹۴۸۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۴
دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی بیان میکند: «برای اینکه ما از مصرف غذای کپک زده پرهیز کنیم، نحوه انتخاب، خرید و نگهداری مواد غذایی بسیار مهم هستند، خوراکیهایی که تغییر رنگ دادند، مرطوب هستند، بستهبندیهای کثیف و بازشده دارند خریداری نکنیم.
کد خبر: ۹۴۲۷۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۲
کپک های مخاطی آرایه ای چشمگیر از رنگ ها را به نمایش می گذارند که از قهوه ای و قرمز تا برنزی و گاهی فولادی-آبی را شامل می شود.
کد خبر: ۹۳۷۱۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۲
این ها به شکل میوه دارای کپک زدگی ساخته شده اند اما انتخاب رنگ منجق ها در نوع خود بی نظیر است...
کد خبر: ۹۲۵۲۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۱
چطور از کپک زدن ترشی جلوگیری کنیم؟ آیا چیزی در مورد ترفندهای کپک نزدن ترشی میدانید؟ آیا کپک ترشی با جوشاندن از بین میرود؟ اصلا ترشی کپک زده قابل استفاده است یا باید آن را دور بریزیم؟
کد خبر: ۹۱۸۲۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۵
در دنیا صدها کپک وجود دارد با مصرف مواد غذایی بخشی از کپک ها را وارد بدن میکنیم که بسیاری از این کپک ها بیماری زا نیستند اما اگر مقدار زیادی از کپک ها مصرف شود میتوانند خطر ساز باشند به عبارتی بدن انسان میتواند تا حدودی در مقابل کپک ها مقاومت کند، اما برخی از کپک ها خطرناک و یا کشنده هستند و حتی با یک بار مصرف هم مشکل ایجاد، پس بهتر است احتیاط شود.
کد خبر: ۸۹۷۰۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۸
کد خبر: ۷۵۳۲۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۶
این گروه در سال ۲۰۱۵ در یک شبکه اجتماعی روسی به وجود آمده و اکنون بیش از ۵۰ هزار عضو دارد که بسیاری از آنها دائما تصاویر جالبی از کپک را پُست میکنند که در خانه هایشان پرورش داده اند. برخی از آنها واقعا جذاب هستند. اگر از چندش آور بودن بتوانید نادیده بگیرید، زیبایی کپک را درک خواهید کرد.
کد خبر: ۶۶۹۸۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۴
کپک نوعی خاص از قارچ است که در صورت مساعد بودن شرایط می تواند تقریبا در هر جایی رشد کند. مکان هایی مرطوب و خیس که معمولا از تهویه مناسب برخوردار نیستند، برای رشد کپک ایده آل هستند.
کد خبر: ۶۴۹۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۶
اسید معده می تواند به سرعت کپک را از بین ببرد. با این وجود، هنگامی که کپک استنشاق می شود می تواند سلامت انسان را در معرض خطر قرار دهد. این مساله برای هاگ های کپک و مایکوتوکسین ها نیز صادق است.
کد خبر: ۵۴۲۶۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۷
کد خبر: ۴۲۶۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۴
کپک ها انواع مختلفی دارند؛ بعضی از کپک ها بیماری زا نیستند اما تعدادی از این کپک ها سبب ابتلا به بیماری های گوارشی، آلرژی و سرطان می شوند.
کد خبر: ۳۹۳۳۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۷
در برخی مواقع افرادی در سطح شهر اقدام به جمع آوری نان خشک می کنند و این نان خشک و نان های کپک زده را به دامداران برای تغذیه گاو و گوسفند می دهند در این شرایط شیر به دست آمده از این دام هانیز کاملا آلوده بوده و خطرافزایش سرطان را به دنبال خواهد داشت.
کد خبر: ۳۹۳۲۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۶
اگرچه بیشتر کپک ها بیماریزا هستند و مصرف آنها میتواند سلامت را به خطر بیندازد اما گونهای از کپک ها وجود دارند که خوردن آنها کوچکترین آسیبی به بدن نمیرساند.
کد خبر: ۳۸۶۱۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۱۷
کد خبر: ۳۷۲۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۰۳
رییس ذخایر ژنتیکی ایران : کلکسیون کشت قارچها مجموعه ای بی نظیر از انواع کپک و مخمرهاست که به عنوان مجموعه کشت در بانک میکروارگانیسمهای مرکز ملی ذخائر ژنتیکی و زیستی ایران راه اندازی شده است.
کد خبر: ۳۳۶۹۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۳۱
از آنجا که ماده موثر در عرقیات گیاهی، اسانس و رایحه موجود در آنهاست، هرچه عرق گیاهی بوی بیشتری داشته باشد، یعنی اسانس بیشتری در مولکولهای آب وجود دارد و خواص درمانی بیشتری دارد بنابراین خاصیت ضد نفخ و ضد درد عرق نعناهای دوآتشه، به مراتب از انواع معمولیشان بیشتر است.
کد خبر: ۲۸۷۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۵