شانه عسل محصولی طبیعی است که توسط زنبورهای عسل برای ذخیره عسل و گرده گل یا نگهداری لاروهای خود ساخته می شود.
کد خبر: ۱۰۱۴۵۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۸
التهاب مفصل یا آرتریت (به انگلیسی: Arthritis) به برافروختگی مفصل که با ورم و درد و محدودیت حرکت همراه است، گفته میشود.
کد خبر: ۱۰۱۲۰۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۹
در این ویدئو، یک آشپز لهستانی با مواد اولیه شامل: 120 گرم بادام، 150 میلی لیتر آب، 150 میلی لیتر عسل ، 150 میلی لیتر شیر تغلیظ شده، یک عدد تخم مرغ و یک پیمانه نمک این دسر را آماده می کند.
کد خبر: ۱۰۱۰۰۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۱
محققان نشان دادند که تابش امواج تراهرتز به گرافن موجب تسریع جریان الکترونی در آن میشود و مقاومت آن را کاهش میدهد. همانند عسل که در مقابل گرما، نرم شده و ویسکوزیته آن کاهش مییابد، گرافن نیز در معرض این امواج نرم میشود.
کد خبر: ۱۰۰۹۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۰
عسل خالص و طبیعی معمولاً بافت غلیظ و منسجمی دارد. برای مثال اگر انگشت خود را به داخل ظرف عسل فرو کنید، نمونه خالص کاملاً به انگشت دست شما میچسبد و همان جا نیز باقی خواهد ماند. اما نمونه غیرخالص مثل آب از روی انگشت شما فرو میریزد.
کد خبر: ۱۰۰۸۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۷
زنبورهای عسل بینیش با بیش از ۶۰۰ گونه، بزرگترین گروه زنبورهای عسل ساز هستند. آنها در سراسر مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری جهان یافت میشوند. برخلاف زنبورهای عسل که عسل خود را در لانههای مومی ذخیره میکنند، زنبورهای بینیش عسل خود را در ترکیبی از موم مخلوط با رزین درختان ذخیره میکنند.
کد خبر: ۱۰۰۸۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۷
نوشیدن ۲ تا ۶ قاشق چایخوری از شربت ترکیبی پیاز و عسل برای درمان سرماخوردگی بسیار مفید است.
کد خبر: ۱۰۰۸۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۵
پژوهش های پزشکی، فواید سلامتی سیر و عسل به تنهایی و در ترکیب با هم را بررسی کرده اند.
کد خبر: ۱۰۰۷۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۳
در این ویدئو، نحوه تولید انبوه عسل و فراوری آن را در یک کارخانه بزرگ مشاهده می کنیم.
کد خبر: ۱۰۰۷۳۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۱
پزشک و عضو انجمن طب سنتی ایران با اشاره به فواید عسل در طب سنتی گفت: عسل بدن را در برابر آلرژی مقاوم میکند و از جمله خواص آن میتوان به تببر و ضدسرفه بودن اشاره کرد.
کد خبر: ۱۰۰۲۹۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۵
در طی نگهداری عسل به تدریج و با گذشت زمان ترکیبی سمی به نام هیدروکسی متیل فورفورال در این محصول زیاد می شود و هر چه مدت زمان نگهداری و دمای محیط بیشتر باشد بر میزان این ترکیب افزوده می شود. در نتیجه هر عسل تاریخ مصرف مشخصی دارد و نباید خارج از این محدوده زمانی استفاده شود.
کد خبر: ۱۰۰۰۶۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۷
اصلاح باورهای نادرست در مورد عسل
باور و اخبار نادرستی که در حال انتشار بین مردم است اینکه عسل را با چای، شیر یا آب داغ نباید مصرف کرد، چون تبدیل به ترکیب سمی می شود.
کد خبر: ۱۰۰۰۶۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۶
با افزایش جمعیت انسانها همانطور که تقاضای عسل بیشتر شد، تقلب نیز در این بازار بیشتر شد.
کد خبر: ۱۰۰۰۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۴
محققان دانشگاه کالیفرنیا در مطالعهای جدید نشان دادهاند که عسل مانوکا میتواند به عنوان یک گزینه درمانی بالقوه برای سرطان سینه، بهویژه نوع ER مثبت آن، مورد استفاده قرار گیرد.
کد خبر: ۹۹۶۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۱
عسل به عنوان یک غذای سالم و طبیعی شناخته میشود، اما حتی در مصرف مواد غذایی مفید نیز رعایت حد تعادل ضروری است. مصرف بیش از حد عسل میتواند با عوارض و خطراتی همراه باشد که سلامت بدن را تهدید میکند.
کد خبر: ۹۹۶۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۰
حدود 80 درصد از تمام تشخیص های سرطان پستان گیرنده استروژن مثبت (ER-مثبت) هستند. این بدان معناست که سلول های سرطان سینه حاوی گیرنده هایی هستند که به هورمون استروژن متصل می شوند و ممکن است برای رشد به استروژن نیاز داشته باشند.
کد خبر: ۹۹۴۸۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۳
کندوداران شمال فرانسه که سالانه هزار تن عسل تولید میکنند، بعد از یک زمستان سخت مجبور شدند با نرخ بالای مرگومیر زنبورها و تولید کم عسل کنار بیایند. اما بازهم اتفاقی وحشتناکتری رخ داد، زنبورها عسل سبز و آبی ساختند.
کد خبر: ۹۹۲۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۴
خواص انجیر و عسل ناشتا از دیرباز در طب سنتی مورد توجه قرار گرفته است. انجیر به دلیل داشتن فیبر بالا و مواد مغذی، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و تنظیم هضم کمک میکند. از سوی دیگر، عسل با خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی خود به تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش انرژی روزانه کمک میکند.
کد خبر: ۹۹۱۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۳۱
محققان دریافتند که افزودن عسل شبدر به ماست تأثیری بر مدت زمانی که غذا در روده میماند، دفعات اجابت مزاج، خلق و خو یا شناخت ندارد. هولشر این را به سالم بودن شرکت کنندگان نسبت میدهد.
کد خبر: ۹۸۸۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۰
علتی که موجب میشود افراد با خوردن عسل چاق شوند، میزان و طریقه مصرف آن است. یعنی اگر کسی بپرسد: آیا عسل چاق کننده است؟ باید در جواب بگوییم: بله، اگر…. یعنی شما در صورتی با خوردن عسل چاق خواهید شد که شرایط دیگری نیز فراهم باشد.
کد خبر: ۹۸۷۳۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۵