.png "عصر ایران")
۲۲ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۲ آذر ۱۴۰۳ - ۰۳:۰۰
تذکر حجاب تحریرالشام به خبرنگار BBC (فیلم) غذای نوروزی این مردم با گوشت اسب تهیه می‌شود
مردم این کشور در نوروز از هفت ماده غذایی شامل گوشت اسب، برنج، گندم، کله گوسفند، شیر، هویج و پیاز یک غذای سنتی و ویژه تهیه می کنند.
بهرام امیر احمدیان استاد مطالعات منطقه ای و نویسنده کتاب «نوروزستان» در گفت وگو با ویژه نامه نوروزی روزنامه اطلاعات درباره آداب و رسوم نوروزی مردم قزاقستان گفت: مردان و پسران قزاق در صبح نوروز با بیل و کلنگ به صحرا می روند و در کنار نهرها درخت می کارند.
وی گفت: در قزاقستان در نوروز از هفت ماده غذایی « نوروز گوژه » (آش) تهیه می شود که عبارت است از برنج، گندم، گوشت اسب، کله گوسفند ، شیر، هویج و پیاز که نشانه وداع با زمستان و غذاهای زمستانی است.
کله گوسفند نزد قزاق ها اهمیت خاصی دارد و به همین دلیل در مهمانی ها کله گوسفند را به مهمان های محترم و افراد مسن اختصاص می دهند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
بازشدن پای شبه علم در درمان بیماری‌های سیستم عصبی تمام حقایق سندرم گیلن باره؛ از علل و علائم تا تشخیص و درمان حقوق نخست‌وزیر و رئیس‌جمهور در هر کشور چقدر است؟ + جدول تاثیر خرما برای دیابت و قند خون محسن رضایی: مردم سوریه به زودی به ماهیت حوادث اخیر پی خواهند برد سخنگوی وزارت خارجه ایران ترور مقام مسئول حکومت سرپرست افغانستان را محکوم کرد عربستان سعودی، رسماً میزبان جام جهانی فوتبال 2034 شد / 15 استادیوم در 5 شهر متا با مشکل فنی جهانی روبه‌رو شد؛ اختلال در اینستاگرام، واتساپ و فیسبوک ۲۵۰ هزار تومان، هزینه ورود هوایی گردشگران خارجی به مشهد پنتاگون: ادعای ارسال پهپاد ایرانی به سواحل آمریکا بی‌اساس است آمادگی ارتش اسرائیل برای حضور طولانی‌مدت در سوریه بزرگ‌ترین عملیات جاسوسی علیه اسرائیل: دستگیری ۳۰ صهیونیست به اتهام همکاری با ایران مدیر FBI استعفا کرد روزنامه فرانسوی لوموند: امارات پشت پرده سقوط دولت بشار اسد تعطیلی دانشگاه‌ها و مدارس اراک، ساوه و شازند به دلیل آلودگی هوا