تاریخ:
طرز تهیه مرغ بریان، بدون فر و بدون دردسر! 
درس پنجاه و دو
کشف یک محوطه فراپارینه سنگی و نوسنگی در فارس
پناهگاه صخرهای پیرقوچ در شهرستان ارسنجان در استان فارس قرار دارد. این محوطه نخستین بار در سال ۱۳۵۷ توسط باستانشناسان ژاپنی شناسایی و کدگذاری شد و در سال ۱۳۸۵ توسط سازمان میراث فرهنگی استان فارس توسط محمدحسن پاکنژاد با شمارۀ ۱۷۲۶۰ در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسید. به گفته باستان شناسان، این محوطه در سال ۱۴۰۰ مورد تعرض حفاران غیرمجاز قرار گرفته بود.
گمانهزنی باستانشناسان در یک پناهگاه صخرهای در استان فارس به کشف محوطه دورۀ فراپارینهسنگی و نوسنگی بیسفال منجر شد.
به گزارش ایسنا، پناهگاه صخرهای پیرقوچ در شهرستان ارسنجان در استان فارس قرار دارد. این محوطه نخستینبار در سال ۱۳۵۷ توسط باستانشناسان ژاپنی شناسایی و کدگذاری شد و در سال ۱۳۸۵ توسط سازمان میراثفرهنگی استان فارس توسط محمدحسن پاکنژاد با شمارۀ ۱۷۲۶۰ در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسید. به گفته باستانشناسان، این محوطه در سال ۱۴۰۰ مورد تعرض حفاران غیرمجاز قرار گرفته بود.
اکنون گمانهزنی اضطراری این پناهگاه به منظور شناخت بهتر توالی لایههای فرهنگی و چگونگی زیست جوامع انسانی ساکن در منطقۀ فارس در دورۀ اواخر فراپارینهسنگی و اوایل نوسنگی انجام شده است. کاوش در این محوطه در پنجم بهمنماه ۱۴۰۲ آغاز شد و باستانشناسان پس از پایان لایهنگاری، ۲۹ بافت فرهنگی با ضخامت ۵ متر بهدست آوردند، که نمایانگر لایههایی از دورۀ فراپارینهسنگی و نوسنگی بیسفال بود.
حسن افشاری ـ سرپرست کاوش لایهنگاری پناهگاه صخرهای پیر قوچ (قصر-جمال) ـ گفت: به همین دلیل با حمایت پژوهشگاه، بنیاد ایلامشناسی و مدیریت پایگاه میراث جهانی تخت جمشید، کاوش گمانهزنی اضطراری در این محوطه به منظور شناخت بهتر توالی لایههای فرهنگی و چگونگی زیست جوامع انسانی ساکن در منطقۀ فارس در دورۀ اواخر فراپارینهسنگی و اوایل نوسنگی انجام شد.
این باستانشناس افزود: یافتههای سطحی در این محوطه، گویای وجود استقراری از دورۀ نوسنگی بیسفال ـ فراپارینهسنگی است. همین موضوع نشانگر اهمیت محوطه در خصوص پاسخگویی به سؤالات مهمی همچون چگونگی آغاز کشاورزی، تولید خوراک و همچنین اولین نشانههای دامپروری در زاگرس جنوبی و استان فارس است.
افشاری با این احتمال که این محوطه، یک ماندگاه کوچک و موقت شکار بوده است، گفت: نمونه یافتههای بهدست آمده از این محوطه شامل تعداد قابل توجهی دستافزار سنگی، استخوانهای حیوانی، کوبه، مشته و یک عدد درفش استخوانی است. همچنین از ویژگیهای بارز محوطه و یافتههای حاصل از آن میتوان به شناخت سیر تغییر دستافزارها از دورۀ فراپارینه سنگی به نوسنگی اشاره کرد که پس از مطالعات نهایی، در آینده در قالب چند رسالۀ دکتری منتشر خواهند شد.
لینک کوتاه: کپی لینک
«دیوید هاکنی» گرانترین هنرمند زنده جهان درگذشت جزئیات تغییر نحوه محاسبه حقوق بازنشستگان تأکید وزیر آموزش و پرورش بر برگزاری امن امتحانات نهایی / ممنوعیت دریافت وجه در مدارس دولتی هنگام ثبتنام خوش آمدگویی باشگاه فوتبال دهوک عراق به یحیی گلمحمدی (عکس) رفع اختلال فنی در چهار بانک کشور تا ساعات آینده سوئد: جنگ روسیه و ناتو در آینده نزدیک محتمل است تداوم چالش دریافت روادید تیم ملی پیش از دیدار با نیوزیلند اعتراض غنا به تصمیم کانادا برای عدم صدور ویزای توماس پارتی زمانبندی رقابتهای انتخابی تیمهای ملی کشتی در جام تختی روزهای پایانی بهار به چه کنسرتهایی برگزار میشود؟ پزشکیان به مردم: صبوری شما در برابر تنگناها و فشارهای اقتصادی، برای ما آزمونی بزرگ و مسئولیتی سنگین بود سیدمهدی طباطبایی: کسی فریب وحدتشکنان را نمیخورد تاریخسازی ژاپن در لیگ ملتهای والیبال واکنش شکیرا به شایعات عجیب پس از افتتاحیه جام جهانی آخرین وضعیت بازسازی ورزشگاه آزادی؛ میزبانی با ظرفیت ۶۰ هزار نفر