۳۱ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۳۱ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۲۲:۲۶
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۴۰۱۱۰
تاریخ انتشار: ۰۹:۰۳ - ۱۲-۱۱-۱۴۰۲
کد ۹۴۰۱۱۰
انتشار: ۰۹:۰۳ - ۱۲-۱۱-۱۴۰۲
استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران:

نمک های بدون مُهر وزارت بهداشت سم است

نمک های بدون مُهر وزارت بهداشت سم است
: نان منبع اصلی نمک در ایران است و بین ۵-۷ گرم در نان‌های سنتی نمک وجود دارد. با مصرف بیش اندازه نمک احتمال ابتلاء به سرطان، پوکی استخوان، فشار خون، دیابت و…، زیاد می‌شود.

 

استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، نمک‌های بدون مُهر تایید وزارت بهداشت را، مثل سم دانست.
 
به گزارش مهر، کوروش جعفریان، با بیان اینکه امروزه مطالب غیر علمی و شبه علمی بر علم غلبه کرده است، گفت: رسانه باید با اطلاع رسانی صحیح و درست، در خصوص مصرف صحیح لبنیات به مردم آگاهی دهد چرا که مصرف لبنیات کم چرب بین ۳۰ تا ۴۰ درصد سرطان را کاهش خواهد داد.
 
وی ادامه داد: لبنیات کم چرب دیابت را کاهش و لبنیات پرچرب دیابت را افزایش می‌دهد. البته استفاده بیش از اندازه از لبنیات هم دارای عوارض است که نسبت به خواص آن اصلاً به چشم نمی‌آید. یکی از عوارض مصرف خیلی زیاد لبنیات این است که درصد ابتلاء به پروستات و پارکینسون را افزایش می‌دهد.
 
جعفریان در خصوص میزان مصرف نمک در غذا گفت: نان منبع اصلی نمک در ایران است و بین ۵-۷ گرم در نان‌های سنتی نمک وجود دارد. با مصرف بیش اندازه نمک احتمال ابتلاء به سرطان، پوکی استخوان، فشار خون، دیابت و…، زیاد می‌شود.
 
وی با تاکید بر اینکه نمک‌هایی که توسط مردم خریداری می‌شود باید دارای مُهر و تأیید وزارت بهداشت باشد، افزود: نمک‌های بدون مُهر وزارت بهداشت سَم است.
برچسب ها: نمک ، وزارت بهداشت
ارسال به دوستان
کشف مسیر جدید مرگ سلولی در سرطان: امید تازه برای درمان تشییع پیکر آیت الله رئیسی؛ پنج‌شنبه در خراسان جنوبی تسلیت احمدی‌ نژاد در پی شهادت رئیسی و هیئت همراه گفتگوی تلفنی وزیر خارجه عربستان سعودی با علی باقری احتمال تغییرِ زمان برگزاری نوبت دوم کنکور مرگ های ناگهان با ما سخن می گویند... عزای عمومی در ترکیه به‌ مناسبت شهادت رئیسی رئیس جمهور ونزوئلا در تماس تلفنی با مخبر: آینده ایران مثل تمام آزادی خواهان روشن و سرشار از موفقیت است تسلیت «ابراهیم تاتلیس» به مردم ایران قاتل نزاع خانوادگی در فردیس دستگیر شد اتفاقی عجیب در دنیای غریب: پیام تسلیتی که رئیسی نوشت و بعد از شهادت خودش منتشر شد! پرچم ۶ کشور و سازمان ملل در مشهد نیمه افراشته شد تعطیلی تمامی واحد های قضایی و اداری قوه قضاییه در روز چهارشنبه دو کشته و سه مصدوم در تصادفات رانندگی امروز در جاده طرود و میامی سمنان ادای احترام به شهادت رئیس جمهوری ایران در سازمان بین المللی دریانوردی
وبگردی