راهنمای نگهداری اردک به همراه بررسی انواع مختلف و معرفی غذا

5 مورد از محبوب ترین و سر شناس ترین نژاد های اردک در جهان

به گزارش هپی پت، در ادامه می خواهیم شما را با انواع اردک ها آشنا کنیم پس همراه ما باشید.

اردک شمالی

گونه‌ای از اردک ها می باشد که در مناطق سردسیر مانند آلاسکا و سیبری یافت می شود این نژاد یکی از زیباترین نژاد می باشد که نوکی نارنجی دارد و دور چشمان او سفید است و اطراف آن به رنگ سبز پسته ای و بال هایش به رنگ سفید و مشکی می باشند. این گونه نایاب هستند و آنها را در منطقه ای نمی شود پرورش داد.

اردک ماندارین

یکی از گونه های زیبا و نایاب اردک ماندارین می باشد که با وجود پرهایی به رنگ نارنجی، زرد، آبی، سبز و رنگ های دیگر که در پر و بالش هستند زیبایی خاصی به او بخشیده است این نوع بومی مناطق آسیا می باشد که عادت به هوای سرد دارد و در مناطق گرم نمی تواند زندگی کند.

اردک دم بلند

با توجه به نوک و دم بلندی که دارد می‌ تواند تا چند متری اقیانوس ها شیرجه بزند و غذای مورد نیاز خود را تامین کند انواع مختلفی دارند که به رنگ های زیبا و جذاب هستند و بعضی از آنها در طول تغییر فصل تابستان و زمستان پرهای خود را می‌ریزند و مجدداً پرهای جدید در آنها می روید.

اردک نوک برآمده

در مناطق جنوب آسیا و آفریقا می باشد. یکی از کمیاب ترین و زیباترین است. اردک هایی که نر می باشند روی نوک آنها برآمدگی سیاهی وجود دارد ولی این برآمدگی در ماده ها وجود ندارد و می‌شود تفاوت آنها را در این موارد احساس کرد.

اردک ماهی خوار

نر و ماده بودن را می توان با توجه به رنگ چشمان و نوک آنها و تاج روی سرشان تشخیص داد این اردک‌ها از نظر رنگ با هم تفاوت دارند که می‌ توان نر و ماده بودن آنها را اینگونه متوجه شد این گونه در مناطق بومی آمریکا یافت می شوند.

اردک ماهی

طول این گونه حدود ۱۸۰ سانتی متر و وزن آنها از ۱۵ کیلوگرم تا ۳۰ کیلوگرم می رسد و عمر آنها حدود ۳۰ سال می‌باشد و این گونه گوشتخوار هستند و با شنا در اطراف آب های تمیز صید خود را انجام می دهند بدن آنها به رنگ خاکستری با خال های سبز و سفید می باشد.

اردک اسرائیلی یا اردک موسکویی هر دو یک گونه هستند که ظاهر آنها شبیه به خروس های اهلی می باشد آنها بر روی نوک های خود لاله های قرمز رنگ دارند که این لاله ها آنها را از دیگر اردک ها متفاوت کرده است گردن آنها بلند و سفید رنگ می باشد و در رنگ های مختلفی هستند مثلاً به رنگ های سفید سیاه قهوه ای وجود دارند. اردک زرد به دلیل رنگ زیبایی که دارد توجه کودکان را جلب می کند. از آنها به عنوان یک حیوان خانگی استفاده می شود.

اندازه و طول عمر ان ها

اندازه آنها مانند جوجه های رنگی کوچک می باشد به نظر می رسد طول عمر ان ها نسبت به بقیه نژاد های مختلف اردک ها کمتر می باشد. اردک پکنی گونه ای می باشد که برای مصرف خوراکی استفاده می‌ شود آنها را در دهه نوزدهم از چین به آمریکا برده شد از گوشت و تخم‌ آنها برای خوراک استفاده می‌شود و گفته می‌شود بیشتر ان ها برای مصرف غذایی پرورش داده می شوند.

اردک سفید گونه ای از ان ها می باشد که در هر منطقه ای می‌شود آنها را پرورش داد و برای مصرف غذایی استفاده کرد با توجه به رنگ سفیدی که آنها دارند زیبایی و جذابیت خاصی نسبت به دیگر اردک ها دارند و شاید همین یکرنگ بودن آنها این را خیلی خاص کرده است. اردک رنگی در رنگ های مختلف وجود دارند که نژادشان متفاوت است.

رنگ آنها بستگی به نژاد و مناطقی که در آن پرورش داده می‌شوند دارد ولی هر اردکی با هر رنگی زیباست و زیبایی خاص خود را دارد. اردک غاز از خانواده مرغابی ها می باشند و نوک کوتاه و محکم و سختی دارند گردن دراز و شباهت عجیبی به غازها دارند و پرهایشان به رنگ های مختلف و زیبایی است.

اردک کوچولو زیادی وجود دارند در اندازه ها و سایزهای مختلف که یکی از این گونه اردک های کوچولو می باشند که طول آنها خیلی کوچک است و از آنها به عنوان حیوان های خانگی استفاده می شود و قابل توجه افراد زیادی به ویژه کودکان قرار می‌گیرند. با پرورش دادن ان ها فراوان می توانیم جوجه اردک هایی زیبا و کوچکی داشته باشیم که مجدد می توانیم آنها را پرورش دهیم تا به زیادی برسیم اینگونه از اردکان نژادهای بومی دارند.

جوجه اردک زشت

گفته می شود نجات ان ها مربوط به آفریقاست و در آنجا با نژادهای مختلف سیاه و زشت وجود دارند که در جهت تخم گذاری و رونق به کسب و کار افراد آن جامعه مورد استفاده قرار می گیرند. عکس ان ها را می‌توانیم با یک سرچ کردن خیلی ساده در گوگل پیدا کنیم.

می‌توانیم برای پیدا کردن عکس های آنها با سرچ کردن نژادهای مختلف شان عکس ها و کلیپ هایی که از آنها منتشر کرده اند را ببینیم و از چگونه زندگی کردن آنها مطلع شویم.

صدای اردک

ان ها صدای بسیار زیبایی دارند زمانی که دنبال جوجه هایشان می گردند صدای ناله کننده دارند یا زمانی که در آب در حال غرق شدن هستند صدایشان تغییر می‌کند. برای همین تمام حیوانات صدایشان در زمانی که مشکلی دارند متفاوت است.

قیمت اردک

قیمت ان ها بستگی به نژاد و نوع آنها دارد اگر می خواهید به دنبال اینکار بروید بهتر است با مشاورانی که در این کار مهارت خاصی دارند صحبت کنیم. افراد زیادی هستند که می توانند ما را در این راه راهنمایی کنند تا در این راه موفق باشیم و به مشکل بر نخوریم.

غذای اردک

با توجه به اینکه آنها در آب زندگی می کنند مسلماً از طریق آب و با خوردن ماهی های کوچک و آبزیان غذای خود را از این طریق تامین می‌کنند. گفته می‌شود بعضی از این ها که جثه و هیکل بزرگتری دارند غذاهای بیشتر و ماهی های بزگتری می خورند. 

قفس نگهداری از اردک

بهتر است ان ها را در آب ها و مناطق آزاد رها کرد چون آنها در آب شنا می کنند و زندگی خود را در آنجا می گذرانند و اگر آنها را در قفس پرنده نگه داریم مثل این می‌ماند که فردی را به زندان بیندازیم و با این کار امکان از دست دادن آنها زیاد می شود اگر از این طریق می‌خواهیم به درآمدزایی برسیم بهتر است که آنها را همان گونه که شرایط زندگیشان می طلبد نگهداری کنیم.

شکارچی اردک

همانطور که همه حیوانات چرخه غذایی خود را با خوردن حیوانات کوچک تر تامین می‌کنند و حیوانات زیادی وجود دارند که می‌توانند با خوردن اردک ها شکمشان را سیر کنند. می توان به حیواناتی مانند مارها کوسه ها و عقاب و سایر حیوانات دیگر اشاره کرد. و این چرخه همیشه وجود دارد حیوانات بزرگ تر حیوانات کوچک را می‌خورند و حیوانات دیگر زیادی وجود دارند که می‌توانند آنها را بخورند.

جدول اطلاعات

تفاوت نر و ماده بودن آن ها

اردک نر همیشه نسبت به اردک های ماده قوی تر هستند و شکل ظاهری آنها با همدیگر متفاوت است که با این تفاوت می توان نر و ماده بودن آنها را تشخیص داد. از اردک ماده برای تخم گذاری استفاده می شود و شکل ظاهری آن ها با اردک های نر متفاوت است اما شرایط زندگی آنها با هم مشترک است نر و ماده در آب زندگی می کنند و دوست ندارند در قفس باشند و غذای خود را از راه آب به دست می آورند.

تعداد تخم های آن ها در سال

اغلب ان ها سالیانه حدود ۱۵۰ تخم می گذارند که بعضی از آنها در سن ۵ ماهگی و بعضی دیگر در سن ۶ ماهگی شروع به تخم گذاری می کنند. اردک حامله در هر بار تولید مثل حدود ۱۵ تخم را باز می‌کند و چندی از آنها را نمی تواند باز کند.

تخم گذاری اردک ها

شروع تخم گذاری ان ها از سن ۵ تا ۶ ماهگی می باشد. ان ها سالیانه حدود ۱۵۰ تا ۱۶۰ تا تخم می گذارند. حامله شدن ان ها با یکدیگر متفاوت است و بعضی از ان ها هر شش ماه یا هر یک سال حامله می شوند.

پرورش اردک

با داشتن اردک های نر و ماده می توان اردک های فراوانی پرورش داد محیطی که برای اردک ها مناسب است باید تمیز باشد و آنها را در قفس نگهداری نکنیم‌ که امکان مردن آنها افزایش می یابد. برخی از اردک ها برای تخم گذاری و برخی دیگر به عنوان مصارف غذایی مصرف می‌شود.

بیماری های اردک ها

بیماری های پرندگان زیادی برای این گونه پرنده زیبا وجود دارد اما ان ها در برابر بیماری ها مقاوم هستند. نیوکاسل یکی از شایع ترین بیماری های است که پرندگان دچار آن می‌شوند که با تزریق واکسن می توان پرندگان را در برابر این بیماری ایمن کرد از آنجایی که تمام پرندگان عاشق کرم ها هستند می‌توانند از طریق کرم ها نیز به بیماری دچار شوند اگر کرم ها سمی باشند باعث مرگ و میر این پرندگان می شوند.

بیماری نیوکاسل

نیوکاسل یکی از شایع‌ترین بیماری‌هایست که پرندگان دچار آن می‌شوند و اگر می‌خواهیم که پرندگان مان را از دست ندهیم می توانیم با تزریق واکسن آنها را در برابر این بیماری ایمن کنیم تا در برابر بین رفتن این پرندگان زیبا جلوگیری کنیم.

آنفولانزای مرغی

یکی دیگر از بیماری هایی که پرندگان دچار آن می شوند آنفولانزای مرغی می باشد که از طریق پرندگان منتقل می شود و جان پرندگان زیادی را می گیرد. برای جلوگیری از این بیماری بهتر است پرندگان مان را پرندگانی که دچار این بیماری شده اند دور نگه داریم تا جانشان به خطر نیوفتد.

باکتری ها

محلی که پرندگان را نگه‌داری می‌کنیم باید همیشه آنجا را ضدعفونی و تمیز نگه داریم اگر فضولات آنها را از آنجا دور نکنیم پرندگان از این طریق باکتری وارد بدنشان می‌شود و دچار مریضی های مختلف می‌شوند و جانشان به خطر می افتد و ضرر زیادی به کسانی که در این کار فعالیت می کنند وارد می شود.

بسته شدن چشم جوجه اردک

یکی دیگر از مشکلاتی که برای ان ها اتفاق می‌افتد بسته بودن چشم و جدا نشدن پلک ها از هم می باشد که این اتفاق بر اثر زود باز شدن و یا دیر باز شدن تخم ها رخ می دهد. برای درمان این بیماری می توانیم بعد از تولدشان به آنها واکسن بزنیم یا با استفاده از محلول آب و بتادین چشم هایشان را تمیز کنیم تا این مشکل رفع شود.

انواع روش های پرورش اردک

همان طور که گفتیم اردک پرنده ‌ای است که مصارف و فواید زیادی برای ما انسان‌ ها دارد. یعنی هم می ‌توان از تخم این پرنده تغذیه کرد و هم می ‌توان از گوشت اردک در برنامه غذایی خود استفاده کنیم.

به همین منظور پرورش و نگهداری از اردک یک درآمد مناسب و سودآور برای یک سرمایه گذار می‌ باشد. به طور کلی پرورش و نگهداری از این پرنده به دو شکل پرورش محلی و پرورش صنعتی تقسیم می ‌شود.

در پرورش این پرنده به روش محلی تعداد پرندگانی که نگه داشته می‌ شوند معمولاً بسیار کم است و به تجهیزات زیادی برای نگهداری از آن نیاز نیست. فقط باید سرپناهی مناسب داشته باشند تا در مواقع سرما در آن قرار گیرند.

معمولاً افرادی که به روش محلی از اردک نگهداری می‌ کنند هدفشان تامین نیازهای غذایی خانواده خود می ‌باشد. هرچند که در کنار آن می ‌توانند از محصولات این پرنده به بازار بفروشند و درآمد نیز به دست آورند.

اما در روش پرورش اردک به روش صنعتی معمولا سودآوری و بازده بیشتری حاصل می ‌شود چرا که تعداد اردک‌ ها بسیار زیاد است و برای نگهداری و گسترش آن ها به تجهیزات و لوازم صنعتی مانند دستگاه جوجه کشی نیاز می ‌باشد‌‌.

در روش صنعتی افراد با توجه به محیطی که اردک را در آن نگه می ‌دارند به سه روش اقدام به گسترش و پرورش اردک می ‌کنند. در روش اول پرورش اردک در فضای باز انجام می‌ شود که معمولاً در این روش اردک ‌ها تا سن دو هفتگی در سالن نگهداری می ‌شوند و پس از این زمان به فضای باز یعنی شالیزار ها یا محدوده ای از آبراه ها منتقل می‌ شوند.

روش دوم پروش و گسترش اردک در فضای نیمه باز می‌ باشد. این روش معمولاً نسبت به دیگر روش‌ های دیگر رایج ‌تر می‌ باشد که در آن هم نیاز به یک سالن مجهز هم به یک استخر مناسب می‌ باشد تا ضمن اینکه اردک در درون سالن استراحت می ‌کند ساعاتی از روز را در استخر شنا کند.

روش سوم نیز به گونه ‌ای است که اردک در قفس ‌های مخصوصی نگهداری می ‌شوند که معمولاً به دلیل محدود بودن فضا و عدم تحرک کافی شرایط چندان مساعدی برای حیوان نخواهد.

کدام مناطق ایران مستعد پرورش اردک می باشد؟

اردک‌ ها پرندگانی آبزی هستند که شنا کردن و ماندن در آب را بسیار دوست دارند. بنابراین این پرنده بیشتر در نزدیکی تالاب‌ ها، رودخانه‌ ها و به طور کلی مناطقی که آب بیشتری داشته باشد زندگی می ‌کند.

به همین خاطر است که تعداد این پرنده در قسمت‌ های شمالی کشور بیشتر است و پرورش این پرنده در این مناطق معمولاً مناسب ‌تر و سازگارتر می ‌باشد. البته امروزه با گسترش تقاضا برای پرورش این پرنده به صورت صنعتی و در حجم گسترده در بیشتر قسمت های کشور تکثیر و پرورش اردک انجام می‌ شود.

مزایای پرورش اردک نسبت به دیگر طیور

تا اینجای مطلب برای شما دوست عزیز گفتیم که اردک از جمله پرندگان است که در سبد غذایی ما انسان‌ ها جای دارد و روز به روز تقاضا برای پرورش و گسترش این پرنده در سطح گسترده افزایش می‌ یابد.

اما این که چرا سرمایه ‌گذاران به دنبال پرورش اردک هستند، باید گفت که در پرورش این پرنده مزایا و استفاده‌ هایی حاصل می ‌شود که در مقایسه با دیگر طیور بسیار بیشتر است و به همین خاطر افراد زیادی به دنبال پرورش اردک به روش صنعتی هستند. اما اصلی‌ ترین مزایای پرورش این پرنده به این صورت است که:

• تولید بالا، به طور میانگین یک اردک ۱۵۰۰ گرمی در طی سال بیش از ۱۲ برابر وزنش تخم تولید می ‌کند که راندمان تولید را افزایش می‌ دهد. یعنی این پرنده در هر ماه دقیقاً برابر با وزنش تخم گذاری می‌ کند ضمن این که تخم اردک در حجم گسترده در بازار به فروش می ‌رسد.
• راندمان رشد سریع، به طور میانگین یک جوجه اردک حدوداً ۴۰ گرمی پس از زمان ۶۰ روز حدود ۲۵۰۰ کیلوگرم افزایش وزن پیدا می‌ کند. یعنی چیزی حدود ۶۰ برابربه وزن اولیه او افزوده می ‌شود و این یعنی رسیدن به سود دهی و بازدهی سریع‌ تر.
• برگشت سرمایه در کوتاه مدت، بهتر است بدانید که در پرورش جوجه اردک ‌های گوشتی پس از حدود دو ماه سرمایه به سرمایه‌ گذار بر می‌ گردد‌ در مقایسه با دیگر سرمایه‌ گذاری‌ ها بازدهی سریع‌ تری دارد.
• سهولت نگهداری، اردک ‌ها را می‌ توان در حجم گسترده و در یک محیط محدود بدون هیچ مشکلی پرورش و نگهداری کرد. ضمن این که اردک ‌ها نسبت به آلودگی محیط حساسیت کمتری در مقایسه با مرغ‌ ها دارند. لذا بیماری کمتر در بین آنها شایع می‌ باشد.
• سهولت تغذیه، با توجه به این که قدرت چشایی و بویایی طیور مانند اردک نسبت به دیگر دام‌ ها ضعیف تر می‌ باشد آنها هر نوع ماده خوراکی را بدون هیچ مشکل و حساسیتی مصرف می‌ کنند. به گونه‌ ای که اردک‌ ها می ‌توانند علوفه با الیاف خام بالا را در حجم زیاد مصرف کند لذا تغذیه پرندگان نسبت به دیگر دام‌ ها آسان‌ تر است.

نگهداری از جوجه اردک چگونه است؟

جوجه اردک‌ هایی که تازه سر از تخم بیرون آورده ‌اند تقریباً از مقاومت بسیار پایینی برخوردارند و بدن آن ها نسبت به اردک‌ های بالغ بسیار ضعیف ‌تر است. بنابراین دوتا سه هفته اول باید در یک محیط گرم و خشک نگهداری شوند.

مکانی مانند یک قفس یا یک جعبه که حدوداً ۳۰ درجه سانتیگراد گرما داشته باشد. البته باید این قفس به گونه ‌ای باشد که جوجه اردک به راحتی به خارج از آن تردد داشته باشد. شما می ‌توانید با قرار دادن یک لامپ درون قفس پرنده گرمای لازم را برای او فراهم کنید. بعد از گذران این دوران جوجه اردک می‌تواند به محیط باز منتقل شود و حتی آمادگی شنا کردن در آب را نیز دارد.

سوالات متداول