تاریخ:
دیدار وزیر کشور پاکستان با عراقچی 
درس چهل و دوم
یک غذای ساده و کم خرج برای شام
این غذای ساده که به عنوان پیش غذا هم سرو میشود بسیار ارزان قیمت و ساده طبخ میشود که از خوردن آن لذت خواهید برد.
کوکو بادمجان یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که به عنوان پیش غذا هم سرو میشود.
مواد لازم برای ۴ نفر
بادمجان ۴ عدد متوسط
تخم مرغ ۳ عدد
پیاز ۱ عدد بزرگ
سیر ۱ حبه
نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
روغن و زردچوبه به اندازه کافی
دستور پخت کوکو بادمجان
مرحله اول
ابتدا میتوانید پوست بادمجانها را بگیریم و آنها را بشوییم و در قابلمهای مقداری آب بریزیم و آنها را آبپز کنیم و یا مانند میرزا قاسمی بادمجانها را بشوییم و با پوست روی گاز آنها را کبابی کنید و بعد پوست آنها را بگیرید.
مرحله دوم
بادمجانهای پخته شده را در یک کاسه مناسب و جادار میریزیم، سپس کمی صبر میکنیم تا خنک شوند و پیاز و سیر را پوست میگیریم و میشوییم و رنده ریز میکنیم و آب پیاز را کاملا میگیریم و به بادمجان اضافه میکنیم
مرحله سوم
در ادامه کمی زردچوبه، فلفل سیاه، نمک روی مواد میریزیم و با گوشکوب دستی یا برقی یا داخل میکسر میکس میکینم تا کاملا له و پوره شود و اگر هنوز کمی بادمجانها گرم هستند حتما تامل میکنیم تا کاملا سرد شوند.
کوکو سیب زمینی یکی از انواع کوکوهای بسیار پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که به دلیل اینکه خیلی سریع آماده میشود.
مرحله چهارم
سپس تخم مرغها را ابتدا در پیالهای میشکنیم و در صورت سالم بودن در کاسهای میریزیم و خوب هم میزنیم و به مایه بادمجان اضافه میکنیم و مایه کوکو را خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شود. تابهای بزرگ را روی حرارت قرار میدهیم.
مرحله پنجم
مقداری روغن داخل ان میریزیم و روی حرارت کم قرار میدهیم تا داغ شود و بعد مایه را داخل تابه میریزیم و مایه را در تابه پخش میکنیم و با پشت قاشق روی آن را صاف میکنیم و اجازه میدهیم تا با حرارت ملایم کوکو سرخ شود.
مرحله ششم
بعد کوکو را از وسط نصف میکنیم و هر نیمه کوکو را با کفگیر بر میگردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. در پایان پس از اینکه کوکو به خوبی سرخ شد آنرا در بشقاب قرار میدهیم و با گوجه فرنگی یا خیارشور و نان نوش جان کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
اطلاعیه نیروی دریایی سپاه درباره وضعیت تردد در تنگه هرمز مخالفت صریح فرانسه با ورود ناتو به مسئله تنگه هرمز رایگیری در کنگره آمریکا برای محدود کردن اختیارات جنگی ترامپ درخواست قانونگذاران اروپایی برای تحریم بنگویر و تلآویو کشف تونل ۳۰ متری باند حفاری غیرمجاز در شهرستان انگوت اردبیل اعزام آخرین گروه زائران ایرانی با ویزای لحظه آخری صدور مجوز حرفهای باشگاه پرسپولیس با ابلاغ رسمی فدراسیون آمادهباش کامل پایگاههای امدادونجات برای بارشهای شدید تصادف زنجیرهای ۷۰ خودرو در آزادراه قزوین - زنجان صدور مجوز حرفهای استقلال و صعود به لیگ نخبگان آسیا تصویب قطعنامه ضد ایرانی جدید در پارلمان اروپا مخالفت ۹۵ درصدی دموکراتها با هرگونه درگیری نظامی با ایران صدور هشدار زرد هواشناسی گیلان و پیشبینی رگبار شدید ابلاغ سهمیه ۵ همتی تسهیلات قرضالحسنه جهیزیه و لوازم خانگی صدور مجوز نهایی برای بازگشایی فرودگاه بینالمللی اهواز