.png "عصر ایران")
۱۸ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۸ آبان ۱۴۰۳ - ۱۶:۲۸
قرائت خاطره انگیز عبدالباسط : اذا الشمس کوّرَت... (فیلم) طرز تهیه ژله هندوانه یلدایی در پوست لیمو
ژله هندوانه در پوست لیمو یکی از راحت‌ترین و متفاوت‌ترین روش‌های تهیه ژله هندوانه برای شب یلدا است.
برای درست کردن این ژله می‌توانید از پوست لیمو ترش تازه به جای قالب ژله استفاده کنید.
مواد لازم:
لیمو ترش ۵ عدد
پودر ژله قرمز ۱ بسته
آب جوش ۱ لیوان
آب یخ ۱ لیوان
شکلات چیپسی اشکی به مقدار لازم
مراحل طرز تهیه ژله هندوانه یلدایی در پوست لیمو
مرحله یک طرز تهیه ژله هندوانه یلدایی در پوست لیمو:
به گزارش نارمیلا، در اولین مرحله از طرز تهیه ژله هندوانه در پوست لیمو باید لیموها را بشویید و سپس خوب خشک کنید. حالا از وسط لیموها را به دو قسمت تقسیم کنید. یک قاشق کوچک بردارید و به آرامی داخل لیموها را خالی کنید. در این مرحله باید مراقب باشید تا پوست لیمو آسیب نبیند.
مرحله دوم طرز تهیه ژله هندوانه یلدایی در پوست لیمو:
در این مرحله باید به سراغ درست کردن ژله بروید. برای شروع پودر ژله را در یک ظرف پیرکس بریزید و یک لیوان آب جوش به آن اضافه کنید. حالا ژله را خوب هم بزنید تا کاملا در آب حل شود.
برای این که ژله شما شفاف شود و راحت‌تر در آب حل شود، می‌توانید ظرف پیرکس را روی بخار کتری قرار دهید تا ذرات پودر ژله به روش بن ماری کاملا در آب حل شوند.
مرحله سوم تهیه ژله هندوانه یلدایی در پوست لیمو:
در سومین مرحله از روش درست کردن ژله با شکل هندوانه درون پوست لیمو باید آب سرد را به مایع ژله اضافه کنید. بعد از این که پودر ژله کاملا در آب داغ حل شود، در این مرحله از طرز تهیه ژله هندوانه در پوست لیمو باید یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا کاملا یکدست شوند.
مرحله چهارم تهیه ژله هندوانه یلدایی در پوست لیمو:
در این مرحله باید پوست لیموها را طوری در یک ظرف لبه‌دار بچینید که ثابت بمانند. می‌توانید برای نگه داشتن پوست لیموها مقداری برنج در یک ظرف بریزید و لیموها را به راحتی روی آن قرار دهید. و در ادامه مایع ژله را داخل پوست لیمو بریزید.
مرحله پنجم تهیه ژله هندوانه یلدایی در پوست لیمو:
در آخرین مرحله از دستور تهیه ژله هندوانه در پوست لیمو باید سینی ژله را در یخچال قرار دهید و چند ساعت صبر کنید تا ژله‌ها کاملا سفت شوند. بعد از درست شدن ژله می‌توانید با یک چاقوی تیز دوباره پوست لیمو را نصف کنید تا ژله شما به شکل یک قاچ هندوانه به نظر برسد. سپس شکلات چیپسی اشکی را روی ژله بگذارید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
10 شاهکار معماری از استاد آلمانی، فرای اتو؛ از ورزشگاه مونیخ تا خیمه‌های حجاج (+عکس) چونگ‌کینگ؛ عجیب ترین شهر جهان (+عکس) شش «خانه» برتر بریتانیا در سال ۲۰۲۴(+عکس) پرده‌برداری از اسرار مربوط به مرگ پادشاه توت عنخ آمون و ملکه نفرتیتی / یادگار «نفرین شده»؛ سرنخ اصلی شناسایی نقاب طلایی توت عنخ آمون ۵ داستان تخیلی مشهور که از واقعیت الهام گرفته‌اند؛ از «ارباب حلقه‌ها» تا «بازی تاج و تخت» (+عکس) هرم بزرگ مصر چه زمانی به عنوان یکی از «عجایب هفتگانه» شناخته شد؟(+عکس) این ویلا در کوهسار کرج فینالیست جایزه معماری شد(+عکس) «قصه‌گویی» چتری برای رشد ذهنی کودکان ۷ رفتار رایج کسانی که نمی‌توانند با کسی صمیمی شوند ۱۵ نشانه اصلی افسردگی در مردان انسان‌های ساکن این غار 15 هزار سال قبل از «گیاهان دارویی» استفاده می‌کردند(+عکس) دانشمندان موفق به کشف راز جاودانگی انسان شدند(+عکس) چرا «شبِ تاریک» به یک جاذبۀ گردشگری تبدیل شده است؟ کشف ۱۱ گور مهر و موم شده به همراه جواهرات کاملاً دست نخورده!(+عکس) «سنگفرش» در عمق 1000 متری اقیانوس؛ چه چیزی این منظرۀ عجیب را خلق کرده است؟