۰۱ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۱ آذر ۱۴۰۳ - ۱۵:۰۹
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۱۵۳۴۱
تاریخ انتشار: ۱۵:۳۳ - ۱۴-۰۸-۱۴۰۲
کد ۹۱۵۳۴۱
انتشار: ۱۵:۳۳ - ۱۴-۰۸-۱۴۰۲

دسر پاییزی برای کودکان و بزرگسالان! + طرز تهیه

دسر پاییزی برای کودکان و بزرگسالان! + طرز تهیه
اگر به دنبال گزینه متفاوت و متنوع غذا با کدو حلوایی هستید، فرنی کدو حلوایی یک دسر خوشمزه با ظاهری شیک و مجلسی است که طعم بسیار خوبی دارد و در فصل پاییز و زمستان به عنوان یک وعده مقوی برای سنین مختلف سرو می شود.

 فرنی کدو حلوایی از دسر های خوشمزه ای است که به عنوان یک غذای ساده و سریع یا بهتر بگوییم غذای بدون گوشت و مرغ میتواند انتخاب شما باشد.

به نقل از نمناک، اگر بدنبال گزینه متفاوت و متنوع غذا با کدو حلوایی هستید، فرنی کدو حلوایی یک دسر خوشمزه با ظاهری شیک و مجلسی است که طعم بسیار خوبی دارد و در فصل پاییز و زمستان به عنوان یک وعده مقوی برای سنین مختلف سرو می شود. این دسر ساده و مقوی که با مواد اولیه ارزان آماده می شود و دستور تهیه آن را در این بخش خواهیم گفت، بدلیل داشتن ویتامین ها و مواد معدنی، پیشنهاد خوبی به عنوان غذای کودک تلقی می شود.

مواد لازم فرنی کدو حلوایی

مواد لازم

مقدار

کدو حلوایی متوسط

نصف یک عدد

کره

50 گرم

آب

یک لیوان

شیر

3 لیوان

شکر

4 قاشق غذاخوری

آرد برنج

4 قاشق غذاخوری

هل

2 عدد

چوب دارچین

1 تکه

پودر دارچین، پودر پسته و بادام

برای تزئین

 

 

دستور پخت فرنی کدو حلوایی

برای شروع پخت این غذای ساده با کدو حلوایی ابتدا باید پوست کدو را بگیرید.

سپس داخل یک قابلمه مناسب ریخته و با یک یا دو پیمانه آب روی حرارت متوسط قرار دهید تا بپزند.

وقتی آب موجود در قابلمه تقریبا کامل کشیده شد، حرارت را خاموش کنید.

حالا کره را به کدو حلوایی پخته شده اضافه کنید و با گوشکوب آن را بکوبید تا به صورت پوره در بیاید؛ کره، طعم دسر کدو حلوایی شما را بسیار لذیذتر می کند.

در یک قابلمه مناسب شیر را به همراه شکر و آرد برنج با هم ترکیب کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر کامل حل شود.

سپس هل و چوب دارچین که طعم دهنده و ادویه فرنی هستند را داخل قابلمه بیندازید و مواد را هم بزنید تا به غلظت مناسب برسند.

بعد از این مرحله چوب دارچین و دانه های هل را از قابلمه بیرون بیاورید و پوره کدو حلوایی را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

برای یکدست شدن فرنی کدو حلوایی آن را مجددا با گوشتکوب خوب له کنید.

مراحل تهیه دسر فرنی کدو حلوایی شما به پایان رسید، حالا می توانید غذای ساده و مقوی که آماده کرده اید را در ظرف های مورد نظرتان به لخواه تزیین و سرو کنید.

نکته:

کدو حلوایی را میتوانید به روش بخارپز هم بپزید.

خواص فرنی کدو حلوایی برای کودکان و بزرگسالان

غنی از ویتامین A: کدو حلوایی دارای مقدار زیادی ویتامین A است که برای حفظ سلامت چشم‌ها، پوست و سیستم ایمنی بدن بسیار مهم است.

حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها: این میوه حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند بتاکاروتن است که در مقابل عوامل آسیب‌رسان و پیری پوست مفید هستند.

منبع فیبر: کدو حلوایی دارای مقدار قابل توجهی فیبر می‌باشد که می‌تواند در بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش خطر برخی بیماری‌ها مؤثر باشد.

منبع ویتامین C:این میوه نیز حاوی ویتامین C می‌باشد که به تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش جذب آهن از مواد غذایی کمک می‌کند.

کم‌کالری: کدو حلوایی کم‌کالری است و فقط حدود 40-45 کیلوکالری در هر 100 گرم دارد، بنابراین مناسب برای افرادی است که به کنترل وزن خود توجه دارند.

اثرات ضد التهابی: برخی تحقیقات نشان داده است که مصرف کدو حلوایی ممکن است به کاهش التهاب‌های مزمن و عوارض آن در بدن کمک کند.

 
 
ارسال به دوستان
معماری متفاوت خانه‌ای در «سبزوار» که برنده جشنواره جهانی معماری شد(+عکس) علایم ابتلا به اختلال اضطراب فراگیر را بشناسید طرز تهیه رب نارنج شمالی /چگونه از تلخ شدن رب جلوگیری کنیم؟ بهترین خانۀ استرالیا در سال 2024؛ یک شاهکار «حیاط‌مرکزی» روی تپه(+عکس) ۵ نیروی هوایی کوچک در جنگ جهانی دوم که کسی در مورد آن ها چیزی نمی گوید(+عکس) معرفی بهترین تک تیراندازان جهان؛ زنان و مردان برجسته تاریخ در میدان نبرد را بشناسید(+عکس) طراحی استثنایی خانه‌ای «قلعه‌مانند» در دماوند که برندۀ جایزه معماری شد(+عکس) تصویربرداری پیشرفته از «قرآن آبی» یک متن پنهان را آشکار کرد(+عکس) این خانه تاریخی را مارکوف و لرزاده ساختند (+عکس) از گنبد نیویورک تا برلین چندطبقه/ آرمان‌شهر در مقابل واقعیت در گوشی غرق می‌شوید و کنترل زمان را از دست می‌دهید؟ اندروید به کمک شما می‌آید بهترین خانۀ ایران در سال 1396؛ مینیمالیسم در دشت‌های استان گلستان(+عکس) انواع گوجه فرنگی و کاربرد آن در آشپزی این مردمان، ۱۵ هزار سال پیش مواد مخدر مصرف می‌کرده‌اند! اودلاجان به روایت هارون / داستان همزیستی پیروان دو دین الهی