.png "عصر ایران")
۱۴ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۴ آذر ۱۴۰۳ - ۱۲:۵۱
آتش‌سوزی سنگین کارخانه روغن نباتی در نیشابور (فیلم) طرز تهیه پنینی مرغ و سیب زمینی
پنینی یکی از ساندویچ‌های بسیار خوشمزه و ساده می‌باشد که از ترکیب مواد های مختلف مانند گوشت و مرغ تهیه می شود و شما می توانید این ساندویچ خوشمزه را با نان تست یا نان باگت می توانید تهیه کنید و برای شام یا نهار یا مهمانی ها و تولد ها این پنینی خوشمزه را آماده کنید.
مواد لازم
سینه مرغ ۲۵۰ گرم
سیب زمینی ۲۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نان باگت ۶ عدد
پنیر موزارلا ۱/۲ پیمانه
رب گوجه فرنگی ۱ ق چای خوری
زعفران به دلخواه
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم
مرحله اول: سرخ کردن سیب زمینی
ابتدا باید سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. سپس داخل تابه کمی روغن ریخته و سیب زمینی را به همراه روغن و کمی نمک و زردچوبه سرخ کنید و کنار قرار دهید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل همان تابه که سیب زمینی را سرخ کردید تفت دهید.
مرحله دوم: افزودن مرغ
در ادامه سینه مرغ را بدون استخوان کنید و به صورت نگینی ریز خرد کنید. بعد از این که پیاز کمی طلایی شد باید مرغ را به همراه ادویه های گفته شده اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند و روی حرارت ملایم مواد را هم بزنید تا کم کم مرغ پخته شود و بعد سیب زمینی سرخ شده را نیز اضافه کنید.
مرحله سوم: تهیه مواد میانی
در ادامه باید رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود و در انتها به دلخواه کمی زعفران دم کرده اضافه کنید و هم بزنید از روی حرارت بردارید و پنیر پیتزا را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر با حرارت مواد ذوب شود.
مرحله چهارم: تهیه پنینی مرغ و سیب زمینی با ساندویچ ساز و بدون ساندویچ ساز
نان باگت رو از وسط برش زده و کمی به سس مایونز آغشته کرده و از مواد مرغی داخل نان قرار داده و نان را داخل دستگاه ساندویج ساز و روی صفحه‌های گریل قرار داده و پرس کرده تا گریل شده و آماده شود، حدود ۸ الی ۱۰ دقیقه زمان می برد تا پنینی پخته شود و اگر ساندویچ ساز ندارید می توانید داخل تابه های گریل دو طرفه پنینی ها را گریل کنید و یا داخل ماهیتابه ساده یه تکه آجر را فویل بپیچید و روی پنینی ها قرار دهید تا پرس و ترد شوند، سپس به همراه سس دلخواه میل کنید.
فوت و فن های دستور پخت پنینی مرغ و سیب زمینی
می توانید به دلخواه به مواد فلفل دلمه یا قارچ نیز اضافه کنید.
اگر پنیر موزارلا نداشتید می توانید از پنیر رنده شده نیز استفاده کنید.
اگر صفحه گریل ندارید می توانید از صفحه ساندویچ ساز مثلثی نیز استفاده کنید.
منبع: پارسی دی
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
راز پنهان ساخت بمب اتمی یک «توالت عمومی» در تهران که فینالیست جایزه معماری شد(+عکس) اخبار جدید از بازی جیتیای ۶ (GTA 6) چرا اتاق عمل سبز رنگ است؟ ۶ سوالی که برای تقویت هوش هیجانی بچه ها باید هر روز از آنها بپرسید تصویرسازی هوش مصنوعی از خیابانها با گوش دادن به صدای آنها مهاجرت از آیفون به گوشیهای سامسونگ آسانتر میشود سفر به عصر قاجار؛ از تفرج در «ایام وَبایی» تا خواب در «قهوهخانۀ مبارکه»(عکس) چرا هیتلر میخواست معماری برلین را دگرگون کند؟(+عکس) طرز تهیه سوپ ایتالیایی؛ قاتل سرماخوردگی چیزی که «هواپیمای گمشده» به نظر میرسید، یک «صخره» از آب درآمد(+عکس) اولین بیمارستان مدرن ایران چه نام داشت و کِی بنا شد؟(+ عکس) طرز تهیه ماهیچه بوقلمون «باغ ویلای 131بتنی» در اصفهان که فینالیست جایزۀ معماری شد(+عکس) ۲۰ گیاه خوش یمنی که خوششانسی را به خانه شما میآورند(+عکس)