۲۴ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۴ آبان ۱۴۰۳ - ۱۹:۰۶
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۳۹۴۸۴
تاریخ انتشار: ۱۸:۵۹ - ۲۴-۰۲-۱۴۰۱
کد ۸۳۹۴۸۴
انتشار: ۱۸:۵۹ - ۲۴-۰۲-۱۴۰۱

نحوه پخت ناهار برای مدارس ژاپن؛ دانش‌آموزان در ژاپن ناهار با کیفیت عالی می‌خورند (فیلم)

نحوه پخت ناهار برای مدارس ژاپن؛ دانش‌آموزان در ژاپن ناهار با کیفیت عالی می‌خورند (فیلم)
کیوشوکو یا ناهار مدارس از سوی متخصصان کاربلد تغذیه طراحی شده و به دلیل تعادل مواد غذایی آن در جهان معروف است.

دولت ژاپن به تمام دانش‌آموزان مقطع دبستان و بیشتر دانش‌آموزان دبیرستانی یک وعده غذای رایگان می‌دهد. در واقع هر دانش‌آموز ژاپنی بدون توجه به سطح اجتماعی- اقتصادی خانواده خود در طول روز از خوردن یک وعده غذای سالم و رایگان  بهره‌مند می‌شود.

به گزارش عصرایران، ناهار مدارس در فرهنگ ژاپن بسیار مهم و ارزشمند است و ژاپنی‌ها کلمه‌ای ویژه برای این زمان و غذای نیمروز در مدارس دارند؛ "کیوشوکو" (Kyushoku)

کیوشوکو یا ناهار مدارس از سوی متخصصان کاربلد تغذیه طراحی شده و به دلیل تعادل مواد غذایی آن در جهان معروف است.

ژاپنی‌ها به تهیه وعده غذایی خوشمزه و متعادل به عنوان ناهار هر روزه برای جوانان اعتقاد دارند و به صورت طبیعی عادت خوب خوردن و آنچه باید در خارج از مدرسه خورده شود را به دانش آموزان می‌آموزند.

براساس قوانین ژاپن مواد اولیه کیوشوکو باید از مواد تازه، طبیعی و عاری از آفت کش و کودهای شیمیایی تهیه شود و مملو از میزان متناسبی از گروه‌های مختلف مواد غذایی مانند پروتئین، ویتامین و کربوهیدارت باشد.

کارکنان تهیه ناهار مدارس باید از دستورالعمل‌های سختگیرانه بهداشتی در حین تهیه و پخت غذاها پیروی کنند. این دستورالعمل‌ها پس از شیوع کرونا به شدت سخت‌تر شده‌اند.

یک بلاگر انگلیسی زبان ژاپنی روند تهیه کیوشوکو در یک مرکز تهیه غذای ناهار مدارس و روند تولید این مهم ژاپنی را نشان می‌دهد.  

* کلمه ژاپنی "کیوشوکو" (Kyushoku) یا ناهار ژاپنی در گزارش تصویری کیوکوشو خوانده شده است که در این نوشتار تصحیح می‌گردد. 

 

ارسال به دوستان
دیدار مهم علی لاریجانی و بشار اسد (عکس) بولتون: گزینه‌های ترامپ برای دولتش «بدترین‌های تاریخ آمریکا» هستند علی لاریجانی به لبنان می‌رود اختلال در اینترنت بین‌الملل رفع شد  دانشمندان می‌خواهند از اختلاف دمای مریخ، انرژی تولید کنند ۱۵ شهید در حمله هوایی اسرائیل به دمشق دیدار علی لاریجانی با رییس مجلس جمهوری سوریه کره شمالی 2 - 3 ایران/ اخراج شجاع نزدیک بود گران تمام شود ابوالفضل جلیلی کارگردان سینما: کلاس‌های بازیگری از شما بازیگر نمی‌سازد وزارت صمت: معدن زغال‌سنگ «شرق کلات» تعطیل بود پزشکیان در دیدار با گروسی: به هیچ وجه به دنبال ساخت سلاح اتمی نبوده و نخواهیم بود/ در مقابل هر کنشی علیه امنیت خود واکنشی قاطع و محکم نشان خواهیم داد استاندار گلستان: حال مصدومان حادثه معدن خوب است/ احتمال افزایش آمار فوتی‌ها نیست حضور یک بازیگر برنده و ۲ نامزد اسکار در فیلم جدید گای ریچی مدیرکل آژانس: از تاسیسات فردو و نطنز بازدید می‌کنم علت کاهش سرعت اینترنت چیست؟
#videojsscript