فیلم بیشتر »»
کد خبر ۷۵۷۶۴۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۳۹ - ۰۴-۰۹-۱۳۹۹
کد ۷۵۷۶۴۵
انتشار: ۱۶:۳۹ - ۰۴-۰۹-۱۳۹۹

خطر گیاه‌خواری برای سلامت استخوان‌ها

گیاه‌خواریرژیم‌های غذایی گیاهی به طور کلی سالم هستند اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد این رژیم‌ها خطر چشمگیری به همراه دارد و احتمال شکستگی استخوان را افزایش می‌دهد.

به گزارش ایسنا، متخصصان انگلیسی در یک مطالعه جدید به جمع آوری اطلاعات مربوط به رژیم غذایی، وضعیت سلامت و رفتاری ۵۴ هزار و ۸۵۸ نفر با میانگین سنی ۵۰ سال در فاصله سالهای ۱۹۹۳ تا ۲۰۰۱ پرداختند.

این افراد به لحاظ رژیم غذایی طبقه بندی شدند: ۲۹ هزار و ۳۸۰ نفر گوشتخوار بودند، ۸۰۳۷ نفر ماهی مصرف کرده و گوشت را حذف کرده بودند، ۱۵ هزار و ۴۹۹ نفر گیاهخوار بودند و ۱۹۸۲ نفر رژیم غذایی وگان داشته اند که مصرف گوشت، ماهی، محصولات لبنی و تخم مرغ را حذف کرده بودند.

محققان این افراد را برای مدت ۱۸ سال تحت کنترل داشتند و تعداد شکستگی‌ها در بدن و محل آن را ثبت کردند.

در این مطالعه وضعیت شرکت کنندگان به لحاظ جنسیت، میزان فعالیت بدنی، استعمال سیگار، مصرف الکل، استفاده از مکمل های غذایی و سایر فاکتورها مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد که در مقایسه با گوشت خواران، گیاهخواران ۹ درصد و وگان‌ها ۴۳ درصد در معرض خطر ابتلا به هرگونه شکستگی قرار دارند.

به گزارش نیویوک تایمز، گیاهخواران و ماهی‌خواران تقریبا ۲۵ درصد در معرض خطر شکستگی مفصل ران بودند و خطر شکستگی مفصل ران در افرادی که رژیم غذایی وگان داشتند دو برابر بیش از گوشتخواران بوده است.

برچسب ها: گیاهخواری
ارسال به دوستان
سوئد: جنگ روسیه و ناتو در آینده نزدیک محتمل است تداوم چالش دریافت روادید تیم ملی پیش از دیدار با نیوزیلند اعتراض غنا به تصمیم کانادا برای عدم صدور ویزای توماس پارتی زمان‌بندی رقابت‌های انتخابی تیم‌های ملی کشتی در جام تختی روزهای پایانی بهار به چه کنسرت‌هایی برگزار می‌شود؟ پزشکیان به مردم: صبوری شما در برابر تنگناها و فشارهای اقتصادی، برای ما آزمونی بزرگ و مسئولیتی سنگین بود سیدمهدی طباطبایی: کسی فریب وحدت‌شکنان را نمی‌خورد تاریخ‌سازی ژاپن در لیگ ملت‌های والیبال واکنش شکیرا به شایعات عجیب پس از افتتاحیه جام جهانی آخرین وضعیت بازسازی ورزشگاه آزادی؛ میزبانی با ظرفیت ۶۰ هزار نفر نخست وزیر پاکستان به همتای قطری: توافق صلح به زودی برای امضای طرف‌ها آماده می‌شود پوتین از طرحی برای دونباس رونمایی کرد علیرضا فغانی داور دیدار حساس فرانسه و سنگال شد هشدار نارنجی هواشناسی برای شمال غرب کشور لاهوتی در واکنش به مخالفت برخی نمایندگان با مذاکرات: عده‌ای همیشه خلاف جهت آب شنا می‌کنند