.png "عصر ایران")
۰۴ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۴ دی ۱۴۰۳ - ۰۵:۳۰
عاملی: به‌جای پرداختن به موضوع فیلترینگ، باید سرعت اینترنت افزایش یابد (فیلم) طرز تهیه پلوی اروپائی
مواد لازم برای پلوی اروپائی برای 2- 4 نفر :
| برنج | 2 پیمانه |
| روغن | به میزان لازم |
| پیاز خردكرده | 1 عدد متوسط |
| فلفل دلمه‌ای سبز خلالی خردكرده | 1 عدد |
| فلفل دلمه‌ای رنگی خلالی خردكرده | 1 عدد |
| فیله‌ی گوجه فرنگی | 1 پیمانه |
| نمك، فلفل | به میزان لازم |
| ادویه كاری | 1 قاشق چایخوری |
| میگوی پاک كرده | 300 گرم |
| سركه | 1 قاشق سوپخوری |
طرز تهیه پلوی اروپائی :
برنج را آبكش كنید. آنگاه در تابه مناسبی، قدری روغن بریزید و پیاز و فلفل دلمه‌ای‌ها را در آن تفت دهید. سپس فیله‌ی گوجه‌فرنگی، نمك، فلفل و ادویه‌ی كاری را بیفزائید و با حرارت ملایم بپزید. حالا به میزان كافی آب، در قابلمه بریزید و روی اجاق بجوشانید. میگو، سركه و نمك را درون آب بریزید و به مدت 2 دقیقه بپزید.
آنگاه میگو را در صافی بریزید و بعد به مایه‌ی فراهم كرده، بیفزائید. اكنون در قابلمه‌ی دیگری، روغن بریزید و مخلوط میگو و برنج را لایه‌لایه، در آن بریزید و دم كنید. اینك پلو را برای پذیرائی در دیس مناسبی بكشید.
منبع : زندگی آنلاین
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
علائم و علل کمبود ویتامین آ (A) بهترین فیلم‌های تاریخ سینما که بر اساس زندگی استادان هنرهای رزمی ساخته شدهاند(+عکس) زیردریایی هواپیمابر (+عکس) راز مهم گیاه جادویی کندش؛ خواص، عوارض و طرز استفاده کندش دریاچه چورت ساری(+عکس) ویتامینهای ضروری برای تقویت دستگاه گوارش کدامند؟ فسیل ۴۷ میلیون ساله یک «گیاه بیگانه» در یوتا کشف شد(+عکس) معماری استثنایی خانهای با یک صخرۀ بزرگ در وسطش!(+عکس) بهترین برندهای خودرو در سال ۲۰۲۴(+اینفوگرافی) خواص سیر سیاه چیست؟ میزان کالری سیر سیاه در رژیم غذایی ریزش دیواره گودبرداری و فوت یک نفر در شیراز ماجرای کشف ۴ سر بریده در پارک های تهران چگونه رفتارهای بد خود را به عادات خوب تبدیل کنیم؟ انقلاب در درمان سرطان روده بزرگ با دارویی جدید مسمومیت با مونوکسیدکربن در اصفهان/ یک فوتی و 4 مصدوم