.png "عصر ایران")
۰۳ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۳ دی ۱۴۰۳ - ۱۲:۵۱
نقاره زنی به مناسبت ولادت حضرت فاطمه زهرا (س) (فیلم) طرز تهیه کباب کوبیده سیخی
آماده سازی : 30 دقیقه
پخت : 15 دقیقه
طرز تهیه کباب کوبیده سیخی
تمام مواد را داخل خردکن میریزیم خوب ورز بدهید معمولا مواد را شب حاضرمیکنم تا موقع ظهر خوب مزه دار شود .
مواد بعدازاینکه شب تاصبح داخل یخچال گذاشتم دوباره ورز میدهیم می توان ازکوبیده زن استفاده کرد موادگوشتی را به اندازه یه نارنگی برمیدارم وسطش میگذاریم سیخ چوبی را هم رویش میگذاریم وقتی دستگاه را فشار میدهیم روی گوشت خوب کیپ شود تابه را کمی چرب میکنم سیخ هارومیچینم.
سرتابه میگذاریم تاخوب مغزپخت شود بعدازمدتی به طرف دیگر برش میگردانیم میتوانید روغن بیشتربزنید سرخ کنید.
گوجه را می توان زیر قابلمه گذاشت تا خوب نرم شود بتوانیم پوست آن را بکنیم.
منبع: بریونی
پخت : 15 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه کباب کوبیده سیخی برای 3 نفر
| گوشت گوساله | 400 گرم |
| پیاز متوسط | 2 عدد |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| سماق |
به میزان لازم |
| روغن | به میزان لازم |
| گوجه فرنگی | 3 عدد |
طرز تهیه کباب کوبیده سیخی
تمام مواد را داخل خردکن میریزیم خوب ورز بدهید معمولا مواد را شب حاضرمیکنم تا موقع ظهر خوب مزه دار شود .
مواد بعدازاینکه شب تاصبح داخل یخچال گذاشتم دوباره ورز میدهیم می توان ازکوبیده زن استفاده کرد موادگوشتی را به اندازه یه نارنگی برمیدارم وسطش میگذاریم سیخ چوبی را هم رویش میگذاریم وقتی دستگاه را فشار میدهیم روی گوشت خوب کیپ شود تابه را کمی چرب میکنم سیخ هارومیچینم.
سرتابه میگذاریم تاخوب مغزپخت شود بعدازمدتی به طرف دیگر برش میگردانیم میتوانید روغن بیشتربزنید سرخ کنید.
گوجه را می توان زیر قابلمه گذاشت تا خوب نرم شود بتوانیم پوست آن را بکنیم.
منبع: بریونی
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
سوخوهای جدید تحویل داده شدند(+عکس) سقوط مرگبار ۳ کامیون در پی ریزش پلی در شمال برزیل (فیلم) یک نماینده مجلس: ۲۵ هزار دانش آموز و دانشجو در ترکیه داریم بیماران روماتیسمی از این 8 ماده غذایی پرهیز کنند قانون مهریه اصلاح شد؛ زندان حذف شد یک آبنبات کیهانی در مرکز کهکشان راه شیری(+عکس) نقاره زنی به مناسبت ولادت حضرت فاطمه زهرا (س) (فیلم) تهران/ خرید عروسی که به قتل انجامید کشف خانهای 2700 ساله با 127 اتاق در شمال عراق (+عکس) اظهارات بقایی درباره ارتباط بین ایران و جریان حاکم بر سوریه (فیلم) غیرحضوری شدن مدارس نوبت عصر ۱۴ شهرستان ترامپ: گرینلند را باید بخریم آش زمستانی شلمین؛ مخصوص شهر خلاق خوراک ایران + طرز تهیه ماجرای مرد حلق آویز شده در خانه باغ شهریار/ خودکشی یا قتل؟ نگاهی به تصاویر بدون شرح؛ داستانهایی که از دید چشمها روایت میشوند
اخبار و تحلیل های ترکیه