۱۵ تير ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۵ تير ۱۴۰۳ - ۱۰:۳۰
فیلم بیشتر »»
کد ۳۵۹۴۵۱
انتشار: ۱۵:۰۹ - ۱۶-۰۷-۱۳۹۳

طرز تهیه کباب کوبیده سیخی

آماده سازی : 30 دقیقه
پخت : 15 دقیقه


مواد لازم جهت تهیه کباب کوبیده سیخی برای 3 نفر

گوشت گوساله 400  گرم
پیاز متوسط 2 عدد     
نمک و فلفل    به میزان لازم
سماق
به میزان لازم 
روغن   به میزان لازم 
 گوجه فرنگی 3 عدد  
 
طرز تهیه کباب کوبیده سیخی

تمام مواد را داخل خردکن میریزیم خوب ورز بدهید معمولا مواد را شب حاضرمیکنم تا موقع ظهر خوب مزه دار شود .

مواد بعدازاینکه شب تاصبح داخل یخچال گذاشتم دوباره ورز میدهیم می توان ازکوبیده زن استفاده کرد موادگوشتی را به اندازه یه نارنگی برمیدارم وسطش میگذاریم سیخ چوبی را هم رویش میگذاریم وقتی دستگاه را فشار میدهیم روی گوشت خوب کیپ شود تابه را کمی چرب میکنم سیخ هارومیچینم.

سرتابه میگذاریم تاخوب مغزپخت شود بعدازمدتی به طرف دیگر برش میگردانیم میتوانید روغن بیشتربزنید سرخ کنید.

گوجه را می توان زیر قابلمه گذاشت تا خوب نرم شود بتوانیم پوست آن را بکنیم.

منبع: بریونی
ارسال به دوستان
اینجا جنگل درختان گردوی «40 میلیون‌ساله» است (+عکس) سریع‌ترین پرندۀ جهان با چه سرعتی پرواز می‌کند؟ (+عکس) شهری که متفاوت‌ترین «پشت‌بام‌های» جهان را دارد (+عکس) استوانۀ فلزی که 30 سال در موزه نگهداری شده بود «کپسول زمان» از آب درآمد (+عکس) با این ۱۰ راهکار هوش هیجانی‌ تان را بالا ببرید این موبایل ها، بهترین گوشی های ماه گذشته از نگاه انتوتو بوده‌اند اگر همیشه افراد اشتباه را جذب می‌کنید، این ۷ رفتار را در خود تغییر دهید گوشی جدید کینگ کونگ برای آخرالزمان ساخته شده است (+ عکس) گذری بر زندگی مشترک ملانیا و دونالد ترامپ؛ چرا رئیس جمهور سابق از روز تولدش متنفر است؟(+عکس) راهکارهای افزایش استقلال در کودکان معمای مقبرۀ «آتیلا»؛ فرمانروای بزرگترین امپراتوری اروپا پرشدن سطل زباله مک با پرواز مگس‌ها (معرفی نرم افزار جالب) بهترین بازیگران فیلم‌های وسترن کلاسیک؛ از استیو مک کوئین تا جیمز استوارت(+عکس) ۸ گیاه آپارتمانی مناسب اتاق خواب که کیفیت خواب را بهتر می کند! رازهای پیروزی در هر بحثی: 10 تکنیک روانشناسی که باید بدانید