۱۸ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۸ آبان ۱۴۰۳ - ۰۴:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد ۲۷۹۲۸۱

خوراک مرغ و جوانه ماش

مواد مورد نیاز برای یک نفر
سینه مرغ2 عدد
فارچ1بسته
جوانه ماش1 بسته
پیاز1 عدد
سیر2 حبه
سس خردلبه مقدار لازم
نمک،زردچوبه و فلفلبه مقدار لازم
روغن مایع2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه

ابتدا مرغ را 25 دقیقه میپزیم.و بعد آن را به شکل ریش ریش شده در می آوریم.پیاز و سیر را ریز خرد کرده و در کمی روغن تفت میدهیم.

قارچ را به ورقه های نازک خرد کرده و به پیاز می افزاییم و برای جلوگیری از سیاه شدن آن کمی آب لیمو اضافه می کنیم.

حدود 5 دقیقه بعد به آنها جوانه ماش را هم می افزاییم و در انتها مرغ را هم همراه بقیه مواد تفت می دهیم.دقایقی بعد ادویه جات را اضافه می کنیم.

درب ظرف را می گذاریم و صبر می کنیم تا آب قارچ و جوانه ها جمع شود.در انتها سس خردل را اضافه می کنیم.

ارزش غذائی برای یک نفر
انرژی (کالری)248/5
کربوهیدرات (گرم)16
پروتئین (گرم)23/5
چربی (گرم)10
درصد اسیدهای چرب اشباع5%

منبع: رژیم نوین آنلاین

برچسب ها: خوراک مرغ ، جوانه ماش
ارسال به دوستان