.png "عصر ایران")
۰۸ فروردين ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۸ فروردين ۱۴۰۴ - ۰۷:۰۰
کارشناس سینما: ساترا قانونی نیست، تلویزیون صلاحیت نظارت ندارد (فیلم) 
چرا برنج به پلوپز می چسبد ؟ ؛ ۷ دلیل و راه‌حل‌های ساده برای نچسبیدن برنج به پلوپز / مقدار آب و برنج در پلوپز
یکی از رایج ترین مشکلات هنگام پخت برنج در پلوپز ، چسبیدن آن به کف ظرف است. این اتفاق نه تنها ظاهر غذا را خراب می‌کند، بلکه ممکن است باعث سوختن قسمت هایی از برنج نیز شود. در ادامه این مطلب به بررسی دلایل این مشکل و راهکارهای رفع آن می‌پردازیم.
پلوپز یکی از وسایل برقی و کاربردی آشپزخانه است که پخت برنج را بسیار آسان کرده است. با استفاده از پلوپز می‌توانید برنج‌های خوش‌طعم و یکدستی را بدون نیاز به مراقبت مداوم بپزید. در این مقاله می‌خواهیم به مشکل چسبیدن برنج در پلوپز و راه رفع آن بپردازیم.
چرا برنج به پلوپز می‌چسبد و چگونه می‌توان از این مشکل جلوگیری کرد؟
به گزارش راهنماتو، یکی از رایج‌ترین مشکلات هنگام پخت برنج در پلوپز، چسبیدن آن به کف ظرف است. این اتفاق نه تنها ظاهر غذا را خراب می‌کند، بلکه ممکن است باعث سوختن قسمت‌هایی از برنج نیز شود. در ادامه این مطلب به بررسی دلایل این مشکل و راهکارهای رفع آن می‌پردازیم.
دلایل چسبیدن برنج به پلوپز
۱.آب زیاد یا کم
استفاده از آب بیش از حد یا کم نیز می‌تواند باعث چسبیدن برنج شود. آب زیاد باعث می‌شود برنج شل و آبکی شود و به کف ظرف بچسبد. آب کم نیز باعث می‌شود برنج خشک و سفت شده و به کف ظرف بچسبد.
۲. کمبود روغن
استفاده نکردن از روغن کافی یکی از دلایل اصلی چسبیدن برنج به پلوپز است. روغن به عنوان یک لایه محافظ عمل می‌کند و از چسبیدن برنج به کف ظرف جلوگیری می‌کند.
۳. کثیف بودن پلوپز
اگر کف پلوپز شما کثیف باشد و یا لایه نچسب آن آسیب دیده باشد، برنج به راحتی به آن می‌چسبد.
۴. کیفیت پلوپز
کیفیت پلوپز و جنس مواد به کار رفته در آن نیز می‌تواند در چسبیدن برنج موثر باشد.
۵. نوع برنج
برخی از انواع برنج مانند برنج ایرانی به دلیل داشتن نشاسته بیشتر، بیشتر مستعد چسبیدن هستند.
۶. زمان پخت طولانی
پخت بیش از حد برنج نیز می‌تواند باعث چسبیدن آن شود.
۷. دمای نامناسب
تنظیم نکردن دمای مناسب برای پخت برنج نیز می‌تواند باعث چسبیدن آن شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
10 مازاد و کسری تجاری بزرگ آمریکا/ مبالغه یا نمایش حقیقت؟ + اینفوگرافی نگاهی به اقتصاد ۱۹ تریلیون دلاری اتحادیه اروپا + اینفوگرافی آبان 1403؛ بازگشت ترامپ و نقطه سرخط/ تجاوز اسراییل به آسمان ایران چرا این منطقه از زمین جاذبه کمتری دارد؟ / معمایی که دانشمندان را گیج کرده است! این خوراکی ها خطر تشکیل سنگ کلیه را افزایش می‌دهد/ علائم شایع سنگ کلیه پژوهش جدید: مغز می‌تواند حین تمرینات استقامتی بافت خود را بخورد ۲۹ روش طبیعی برای کاهش وزن روش‌های باتری به باتری ماشین؛ آموزش کامل و گام‌به‌گام بدن ما در شبانه روز چقدر آب نیاز دارد؟ زنان شیرازی در دوره قاجار(عکس) رؤیاهای حیرت‌آور بوئینگ برای پهپاد MQ-۲۸ Ghost Bat(+عکس) این روغن برای گردن درد معجزه می‌کند ترتیل جزء بیست و هفتم قرآن کریم با صدای استاد محمد صدیق منشاوی (صوتی) چند نکته در مورد پاسخ رهبر انقلاب به ترامپ: چرا جواب نامه ای که امارات آورده بود، از عمان رفت؟ حمله اشرار مسلح به گشت انتظامی ایرانشهر؛ یک مامور شهید شد