مصرف غذا و آب برای زندگی انسان ضروری است. بدون آب نمی‌توان برای مدت زیادی زنده ماند، اما بدن انسان می‌تواند چندین هفته بدون غذا تاب بیاورد.
اما اگر برای مدتی طولانی غذا نخورید، بدن دچار ضعف می‌شود. مدت زمانی که می‌توانید بدون غذا زنده بمانید، به عوامل مختلفی بستگی دارد و زمان دقیقی برای آن وجود ندارد.
به گزارش روزیاتو، شواهد نشان می‌دهند که تنها هشت ساعت عدم مصرف غذا کافی است که بدن نحوه عملکرد خود را تغییر دهد. پس واقعاً چقدر می‌توان بدون غذا زنده ماند؟
غذا برای زندگی انسان ضروری است. یک رژیم غذایی متعادل و متنوع می‌تواند با کاهش خطر ابتلا به سوء تغذیه، به سلامت ما کمک کند.
مصرف آب هم برای زندگی حیاتی است. بدون آب هیچ گونه حیاتی روی زمین وجود نخواهد داشت. به طور معمول، مصرف روزانه مایعات حدود ۱۵.۵ فنجان (۳.۷ لیتر) برای مردان و ۱۱.۵ فنجان (۲.۷ لیتر) برای زنان توصیه می‌شود.
بدن ما به انرژی غذا و هیدراتاسیون آب نیاز دارد تا به درستی عمل کند. هنگامی که غذای کافی نمی‌خوریم، بدن شروع به تولید بیشتر کورتیزول می‌کند که ما را مضطرب و گرسنه می‌کند.
اگر به اندازه کافی آب ننوشید، دچار کم‌آبی می‌شوید. مصرف کم آب می‌تواند مشکلاتی مانند خستگی، سردرد، ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن و خشکی پوست را به همراه داشته باشد.
اثرات کم‌آبی می‌تواند به سرعت جدی و حتی تهدیدکننده شود. در واقع، بدن انسان می‌تواند حدود چهار روز بدون آب زنده بماند.
پژوهشگران معتقدند که یک فرد می‌تواند تا سه هفته بدون غذا زنده بماند، به شرطی که آب کافی داشته باشد. اما غذا نخوردن سریع‌تر از آنچه که تصور می‌کنید، تأثیرات منفی خود را نشان می‌دهد.
هر از چند گاهی حذف یک وعده غذایی تأثیر زیادی ندارد. اما عدم مصرف غذا برای مدت طولانی می‌تواند پیامد‌های جدی برای مغز و بدن داشته باشد.
غذا منبع انرژی است. پروتئین، کربوهیدرات‌ها، چربی‌های مفید، ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در غذا به ما انرژی می‌دهند. اگر به هر دلیلی از این انرژی غافل شوید، بدن شما بدون سوخت خواهد ماند.
یکی از اولین نشانه‌های سوء تغذیه، کاهش قند خون است. گلوکز از غذا‌های غنی از کربوهیدرات تأمین می‌شود و مغز را تغذیه می‌کند. کاهش قند خون می‌تواند باعث خستگی و ضعف شود.
غرغر معده معمولاً نشانه گرسنگی و نبود غذا در معده است. این حس ناخوشایند به دلیل انقباضات معده هنگامی که خالی است، ایجاد می‌شود.
مراحل اولیه گرسنگی علاوه بر تأثیر بر وضعیت جسمی، روی وضعیت روانی و رفتار‌ها نیز تأثیر می‌گذارد. تحریک‌پذیری، خستگی و مشکل در تمرکز از علائم رایج هستند. همچنین ذهن دائماً روی غذا متمرکز می‌شود.
مدت زمانی که می‌توانید بدون غذا زنده بمانید به وضعیت کلی سلامت، جنسیت، ترکیب بدن، محیط و آخرین غذایی که خورده‌اید و نوشیده‌اید بستگی دارد.