محبوبیت نوشیدنی‌های غیرالکلی در ژاپن/ دلیل؛ بحران سلامت و شیوع کرونا

محبوبیت نوشیدنی‌های غیرالکلی یا نوشیدنی‌هایی با درصد کم الکل به دلیل شیوع همه‌گیری کرونا در جهان افزایش یافته و بسیاری مراقبت سلامتی خود هستند.

به گزارش عصرایران به نقل از رویترز، کاهش مصرف نوشیدنی‌های الکلی در ژاپن به شدت محسوس است. ژاپن کشوری است که جمعیت آن در حال کاهش است و جوانان کنونی آن کمتر از دهه‌های گذشته طرفدار نوشیدنی‌های الکلی هستند.

براساس گزارش موسسه تحقیقاتی "IWSR" ارزش بازار جهانی نوشیدنی‌های الکلی جهان از 7.8 میلیارد دلار در سال 2018 به کمتر از 10 میلیارد دلار در سال 2021 رسیده است.

گروه تحقیقاتی IWSR به تجزیه و تحلیل داده‌های صنعت نوشیدنی‌ الکلی جهان، تغییر و تحول، مصرف و تولید آن در مناطق مختلف جهان می‌پردازد.

براساس نظرسنجی های دولتی سال 2019 ژاپن میزان جوانان 20 تا 30 ساله ژاپنی که مرتبا از نوشیدنی‌های الکلی استفاده می‌کنند به 7.8 درصد رسیده است. این در حالیست که حدود 20.3 درصد جوانان این رده سنی در سال 1999 از نوشیدنی‌های الکلی استفاده می‌کردند.

در پی محبوبیت نوشیدنی‌های غیرالکلی در ژاپن، برخی از غول‌های سازنده نوشیدنی‌های الکلی این کشور کافه و بارهایی ویژه ارائه نوشیدنی‌های غیرالکلی به راه انداخته‌اند.

یکی از تولیدکنندگان نوشیدنی‌های الکلی ژاپن اعلام کرد که میزان فروش نوشیدنی‌های غیرالکلی شرکت و کافه‌هایش در سه ماهه منتهی به ماه ژوئن در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته 3 برابر شده است.